Любима торта с ябълки на кефир (рецепта за три варианта за готвене)

На вас неочаквано дойдоха гостите. Какво да лекуваме? В такава ситуация, със сигурност, всеки път, когато любовницата стигне до нея. За да направите посещението на гостите да не ви изненада повече, предлагаме в арсенала си няколко рецепти за подготовка на "бързи" ястия. Това са напитки, чието изпълнение не изисква много време и скъпа оскъдна храна.

Кейк с ябълки - номер на чиния 1. Научаваме се да изпълним този деликатес със собствените си ръце

Една от деликатесите, която се приготвя много бързо, е шарлата или пай с ябълки на кефир. Рецептата за готвене Този вид печене, а не един, а само три, е представен в тази статия. Инструкциите стъпка по стъпка ви помагат бързо и лесно да научите как да изпълнявате това ястие. Ние изучаваме инструкциите, виждаме снимките, се вдъхновяваме и започваме кулинарния процес.

Торта с ябълки на кисело мляко (рецептата на нашите баби)

За да подготвите това ястие, ние приготвяме съставките, посочени в следния списък:

• 5 броя ябълки сладки и кисело;
• 200-250 грама пшенично брашно;
• 90-100 грама масло;
• 6 лъжици (голяма) захар;
• голяма чаша кефир;
• 1 пилешко яйце;
• 1/2 малка супена лъжица бакпулвер;
• 1 голяма лъжица канела.

Описание на процеса на приготвяне на шарловете според класическата рецепта

Искате да научите как да направите пай с ябълки? Прочетете инструкциите. Меко масло със смес от яйца и захар. 200 грама брашно се изсипва в дълбока купа. Добавете прах за печене към него и го разбъркайте. Вкарваме кефир тук. Към тези продукти се добавя детайл от яйца, захар и масло. Омесете тестото. Ако е много течно, изсипете брашното. Консистенцията на тестото трябва да прилича на дебела заквасена сметана. Изсипете го в тиган и го разстилайте с лъжица. Изрязваме сърцевината на ябълките, нарязваме ги с блюда с широчина 0,5-1 см. Разстиламе плодове върху тестото. Нагоре със захар и канела. Пай, преди да изпратите фурната, изсипете с разтопено масло. Загрейте фурната предварително. Температурният режим в него трябва да бъде 170-180 градуса. Поставяме формата във фурната и печем торта за половин час. Ако след това време тестото и ябълките не станат кафяви, оставете ястието да се подготви за още 10 минути. Извадете тавата за печене, покрийте печенето със суха кърпа и я оставете да се варе. Можете да вземете деликатес за една четвърт час.

Шарлът "Празнична" (с ябълки и банани)

Тази версия на печенето също не е подготвена за дълго, но въпреки това ястието се оказва вкусно, красиво и ароматно. Основната му "жар" е хармонична комбинация от плодове, ванилия и канела.

За да приготвите пай с ябълки на кефир, чиято рецепта е описана по-долу, се нуждаете от следните продукти:

• 1 чаша захар;
• половин литър кефир;
• 3 чаши брашно;
• 1 малка супена лъжица сода;
• лимонов сок или киселина;
• 2 кисело ябълки;
• 1 банан;
• 2 яйца;
• ванилин и канела на вкус;
• рафиниран слънчоглед или зехтин.

Технологията на подготовката на тестото е както следва. В купа победете яйца със захар и ванилин. Сода в отделен съд се гаси с лимонов сок (киселина), след което се излива в основния контейнер. Сега тук добавяме кисело мляко. Всички продукти са добре смесени. Заспиваме брашно на малки порции. Омесваме гъсто (но не стръмно) тесто. Смазваме формата за печене с масло. В него налейте тестото и го нагласете с лъжица. Плодове нарязани на филийки. Ние ги разстиламе на повърхността на тестото, променяйки редиците от ябълки с банани. Поръсете тортата с канела и захар. От този брой продукти се оказва доста дебела шарлата. Печете я за 45 минути, докато температурата във фурната трябва да е 150-160 градуса. След като пай с ябълки на кефир (рецептата за добавяне на банани) ще бъде готова, попийте я още половин час с отворена вратата на фурната. Деликатесът е готов!

Готвене на "бърз" шарлот: рецепта

Следващото описание ви указва как да направите обикновен пай с ябълки. Този тест отнема само няколко минути. Не ми вярвай? Проверете.

В дълбок контейнер, победете 2 сурови пилешки яйца с 1 голяма чаша захар, половин чаена лъжичка канела. Добавете бакпулвера (половин малка опаковка) и солта на върха на ножа. Сега изсипете брашното и омесвайте тестото до консистенцията на гъстата сметана. Три среден ябълка, нарязана на малки парченца и поставена в тесто. Смесете цялата маса и я изсипете в тава за печене, предварително смазана с рафинирано слънчогледово олио. Фурната се загрява до 180 градуса. Поставяме формата в нея и печете тортата. Определете готовността си с клечка за зъби: ако по време на пробиването печенето на пръчката няма тесто, то ястието е готово. Изваждаме шарлата и я поръсваме със захар на прах.

заключение

От описанията, представени в тази статия, научихте, как да готвя торта с ябълка бързо. Сега неочакваните гости няма да ви притесняват и ще се чувстват неудобно. "Pokodovav" в кухнята за по-малко от час, вие се отнасяте с тях с вкусна и ароматна шарлата. Приятни проблеми и отлични резултати при създаването на кулинарни шедьоври!