Печене на кефир в бързаме: няколко прости рецепти

Всеки знае, че киселото мляко е много полезен продукт за човешкото здраве. Хората го ядат от незапомнени времена в различни варианти. Една партида от кисело мляко в бързина е отдавна често нещо за много домакини. Какви са неговите предимства? Първо, не заглушавайте главата си с подготовката на мая тесто, което изисква много свободно време и усилия. Второ, печенето от кефир в бързаме се превръща в нежна и много приятна за вкуса. Нека да опитаме!

Пай с конфитюр за чай

Много просто, но въпреки това вкусно и нежно ястие от категорията: "Гостите вече ходят, но все още не съм готова!".

Имаме нужда от: две и половина чаши брашно, две яйца, една чаша кисело мляко, половин чаша захар, малко сода за хляб, чаша сладко (който и да е от тези, открити в килера на рафта или в хладилника - най-важното, което сравнява).

В подходяща широка купа поставете сладко, добавете сода, разбъркайте. Да стоим няколко минути. След това добавете кефир, захар, брашно, яйца на масата. Всичко се разбърква до гладка. Вкарваме в съда за печене, намазани с масло или смазка. Печете на температура от 180 ° във фурната - 25 минути (или докато готвите). Изваждаме, охлаждаме го. Нагоре със захар на прах. Можете да добавите малко канела, какао на прах, можете да намажете тортата отгоре с конфитюр и поръсете с ядки, смлени в трохи. Действайте според техните вкусове и навици. Просто печене от кефир в бързаме готов! Можете да изпратите такъв пай за чай или кафе като десерт.

Ябълков пай

Това е един вид вариация на шарлата. Много просто и вкусно ястие, тъй като съдържа пресни ябълки, а това - живи витамини, микроелементи и фибри!

Ние се нуждаем: чаша брашно, половин чаша захар (ако ябълки са кисели, можете да го добавите към вашия вкус), половин чаша кисело мляко, растително масло, сода за хляб. За пълнене - няколко големи ябълки.

Печете тортата в кръгла форма, така че да изглежда като торта. Първо приготвяме тестото, както при палачинките - средна плътност, но все още се изцежда, а не пада. Бийте го добре. Ябълките се обелват, обелват, настъргват се и се нарязват на малки кубчета (не можете да решетка на ренде, като резултат ще бъде каша). Добавете обработените ябълки към тестото и отново ги разбъркайте отново. Получената хомогенна маса се излива в матрицата. Печете в пещта при средна температура в продължение на половин час (или докато готвите). Ето едно просто печене на кефир (снимка). Рецепта, на разположение на всяка домакиня. Ние сервираме на масата за десерт за пиене: чай, кафе, компот, вино.

С риба

Печене на кефир във фурната Това не изисква много усилия и не отнема много от вашето ценно време, освен че може да бъде не само сладко. Предлагаме проста рибна рецепта пай на кефир - ястие, което може да се използва като пълноценна секунда.

Ще ни трябва: три яйца, половин чаша кефир, чифт лъжици нискомаслена майонеза, чаша брашно, сода на върха на ножа. За пълнене - една кутия консервирани саури, розова сьомга или херинга в собствения си сок, чаша варен предварително напукан ориз, два лука.

Започваме подготовката: в началото е необходимо да се смеси тесто върху майонеза и кефир - както при палачинките в неговата плътност. Можем да филтрираме консервираната риба от течността, да я меким малко с вилица до хомогенна маса. Лукът се пържи в слабо олио, добавя се към рибата. Там - варен ориз. Разбъркайте пълнежа. Половината от тестото се поставя в кулинарните вкусове, съответстващи на вашите кулинарни вкусове. На тестото - подготвени пълнеж. Запълваме горната част с останалата част от теста. И всичко това - във фурната, предварително нагрята.

Рибната торта - печенето на бърз кефир - се приготвя при температура 180 градуса за около половин час. Проверете тестото: обикновеният дървен мач трябва да излезе от пай суха! И преди да излезете от печката, ястието ще бъде добре поръсено с настъргано сирене и ще остане малко във фурната. Можете да сервирате на масата като пълноценна секунда, декорирайки с клони от пресни зелени.

резултати

Също така има много ястия, изпечени във фурната, на базата на кефир - всичко в една малка статия не може да бъде изброена. Основното им предимство е скоростта на готвене. Но въпреки очевидната си простота, тази сладка паста е вкусна и оригинална, нейните рецепти са на разположение на всяка домакиня. Насладете се на апетита си!