Сладкиши на кисело мляко с захаросани плодове

Сладкиши на кисело мляко като всички без изключение. Господарка - за простотата на готвене и за гостите - за деликатен вкус и магически аромат.

Сладкиши на кисело мляко с ядки и шоколад:

Това ще отнеме: чаша захар, 14 кг брашно, чаша кисело мляко, слънчогледово масло, бакпулвер, 150 г ядки, frac14- част от пакетче масло и две големи лъжици какао. Орехите се раздробяват в хаван или смесител. Смесвайте почти цялата захар, оставяйки няколко лъжици и яйца, добавете брашно, пакет от бакпулвер, кефир, настъргани ядки. Формата за печене се омаслява и се влива в нея подготвена маса. Пригответе шоколадов трохи - смесйте какао, две супени лъжици захар, разтопено масло и половин чаша брашно. Замесете до хомогенна маса - трябва да получите малки бучки. Поръсете ги с тестото във формата и изпратете тортата във фурната за 40 минути при температура от 220 градуса.

Палачинки на кефир с манга - проста рецепта:

За подготовката трябва да се вземат: 2 яйца, половин опаковка от маргарин, една чаена лъжичка сода за хляб, без да се плъзга, грис, захар, брашно и кисело мляко в равни части от едно стъкло. Тези, които не обичат твърде сладките тарталети, могат да вземат малко по-малко захар, една или две супени лъжици. Маргаринът се нагрява, всички съставки се смесват в дълбок контейнер, изсипват се в матрица, омасляват и се оставят да престоят за половин час. Тогава тортата се поставя в предварително загрята фурна до 220 градуса за една четвърт час.

Сладкиши на кисело мляко с захаросани плодове:

За тяхното приготвяне е необходимо: чаша кисело мляко, 3/4 чаша захар, половин пакет масло, щипка сол, 1,5 чаши брашно, хидрирана сода или яйчен прах, 1-2 яйца, стафиди, захаросани плодове или ядки - 100 гр. Стафидите и захаросани плодове се измиват и парят в гореща вода. Смесете яйцата, брашното, кефира, разтопеното масло и захарта. Добавете сода, захаросани плодове и ядки, разбъркайте и разстилайте в подготвена, намазана форма. Оставя се да се варят в продължение на 5 минути, през това време, загрейте фурната до 200 градуса. Сложете го под формата на минути за 25, след което го извадете и го поднесете на масата, след като поръсите тортата с пудра захар.

Обаче вкусни не само тарталети се получават на кефир, но и на мляко.

Купата на млякото, рецепта:

Това ще отнеме: пакетче масло, половин чаша мляко, 4 яйца, три големи лъжици какао, бакпулвер, брашно и половин чаша захар. Опаковка масло се нагрява, оставяйки парче от 40 гр. за глазура. Смесете маслото, половин чаша захар и жълтъци от яйцата и ги разбърквайте добре. Друго половин чаша захар се излива в мляко и се задушава. Когато захарта се разтваря, млякото се охлажда и се добавя с навлажнена сода, разтопено масло, разбива се отделно протеини и брашно. Тестото се смесва и се разделя на две еднакви части и се добавя няколко супени лъжици какао.

Маслото се смазва с матрица и се изсипва в него светлина, после тъмно тесто. Pour може да бъде чист слоеве, е възможно в хаотичен ред, за да получите необичаен модел. Тортата се поставя във фурната за половин час при температура от 200 градуса, готовността се проверява с мач.

Макар че не се охлажда, глазурата се нанася отгоре - смесва се остатъците от какао и захар, парче масло и три големи супени лъжици мляко. Поставете бавен огън и разбъркайте докато захарта се разтвори.

Купичка на мляко, разбира се, като много, но може би най-вкусната чаша се получава на кондензирано мляко.

За да го направите, трябва да вземете: 4 яйца, чаша брашно, две големи лъжици захар, половин чаена лъжичка сода и 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана. За вкус можете да добавите на канела или ванилин.

Смесете всички съставки в чашата, включително кадифената сода. Тавата за печене се полага с пергамент, дъното и стените се омасляват, фурната се загрява до 180 ° С. Налейте тестото в приготвената форма и го изпратете в пещта за половин час.

Готовата торта може да бъде покрита с глазура: разбъркайте 3 белтъка и 3 супени лъжици. Лъжици захар до хомогенна бяла маса. Завършената купичка е покрита с глазура и леко разпределена върху повърхността. Над глазурата можете да поръсите парченца ядки или сладкарски изделия на прах.