Майфини на кисело мляко: рецепти за домашно приготвяне

Рецептите за кифли в дома традиционно са популярни. Тези десерти, ако не всички, а след това много. Мафините сами по себе си са доста универсални. Имайки някаква основа, можете да я допълнете с различни пълнежи. Печенето в изсушено мляко, от своя страна, е буйна и раздробена.

Сладкиши с конфитюр

Сладкишите в киселото мляко могат да се приготвят с пълнеж, например конфитюр. За да направите това, ще ви трябва:

• Една чаша изсушено мляко.
• 1 чаша сладко, например, от касис.
• 2 пилешки яйца.
• 2 чаши брашно.
• Храна сода - на върха на лъжицата.
• Сто грама захар. Това количество може да се регулира в зависимост от сладостта на конфитюра.

Сега за да направите тарталети в заквасено мляко с конфитюр. Яйцата се комбинират с гранулирана захар и се смесват добре. След това идва миксерът, той помага да се увеличи тази маса в размер, размахване. Разсадът трябва леко да се нагрява и се излива в сместа, като се разбърква непрекъснато.

Сега изсипете брашното, разбъркайте. Тук можете да използвате миксер. Сега можете да добавите гъста конфитюр. Палачинките в изсушено мляко се поставят в матрици и се изпращат в пещта за четиридесет минути.

Ванилови тарталети

Тази рецепта произвежда вкусни и ароматни тарталети. За него се нуждаете от:

• Масло - 300 мл.
• Брашно - 400 грама.
• 2 яйца.
• 200 грама захар.
• Ванилин.
• Печене на прах - 10 грама.
• Растително масло - 50 мл.

В тази рецепта, яйцата също се бият със захар със смесител до формирането на пяната. След това сместа се изпраща на кисело мляко и масло. Сега е време за сухи съставки, като бакпулвер и ванилин. Първият може да бъде заменен със сода за хляб.

Брашното преди добавянето е по-добре да се пресее и след това леко се изсипва в сместа. Във фурната се приготвя тортата с кисело мляко, чиято рецепта е боядисана тук, за около четиридесет минути. Между другото, можете да готвите не само един голям десерт, но и няколко малки.

Мафините за тази рецепта могат да се наричат ​​стандартни. Към тях можете да добавите лимонови кори, или кокосови стърготини. Украсете ги, ще ви помогне да шоколад или прах. Също така изглежда като настърган магданоз.

Шоколадов деликатес

Тарталети могат да бъдат оригинални, например, с мюсли и шоколад. За това имате нужда от:

• 2 пилешки яйца;
• масло - 130 грама;
• 100 ml изсушено мляко;
• 140 грама захар;
• 1 пакет ванилин;
• 200 грама брашно;
• торбичка за бакпулвер;
• 100 грама мюсли;
• 70 грама мляко или горчив шоколад.

Кук-кексовете в киселото мляко за тази рецепта започват с факта, че побеждават яйца, ванилин и гранулирана захар. Маслото се омекотява и се добавя към пясъчно-яйчната смес. Същото е изпратено брашно, бакпулвер, както и почти всички мюсли. Също така, веднага изпратете и шоколад, предварително го котлет. Тестото е смесено.

Формулите за тарталети са омаслени. Тестото се разстила само наполовина, тъй като то ще се издигне. На върха остава мюсли. Печете този десерт за около тридесет минути.

Палачинки в изсушено мляко - това е добър и бърз десерт. Това не отнема много време, за да го готвя. Отнема около десет минути, за да се подготви теста. Останалата част е направена от фурната. Можете да украсите такова ястие с захар на прах, ядки или шоколадови трохи. Този десерт се консумира с чай или горещо мляко.