Как да си направим плодова чаша

Ароматът на пресни печени продукти, подготвени самостоятелно от рецепти на баба, предизвиква апетит за всеки от нас. Въпреки това, не всеки ханджия може да постигне такъв проветрив и романтичен тест, както е предписано в рецепти. Не е тайна, че основното правило на всяко печене е правилното съотношение на всички съставки и времето, определено за приготвяне на ястието. За най-простите рецепти за прясно изпичане е обичайно да се включва плодова торта. Той може лесно да се месят със заквасена сметана, кефир, мляко или кисело мляко с нисък процент мазнини. Любовниците обикновено се пекат в специални форми с добавка на различни плодове, като касис, боровинки, ябълки и череши.

Рецепта за торта на заквасена сметана

За да готвя обикновени тарталети на заквасена сметана, ще ви трябва:

• 75 g маргарин;
• 250 г гранулирана захар;
• 2-3 яйца;
• 20 г заквасена сметана;
• 300 g брашно;
• Подправки като канела, индийско орехче и други;
• плодове за пълнене;
• прахообразна захар, за да украсите готовото ястие.

В самото начало на работа, месят тестото. За да направите това, внимателно побеждава яйцата, като постепенно се налива захарта, и се добавя към масата на разтопения разтопен маргарин и заквасена сметана. Смесете отново съставките и ги бийте със смесител. Важно е да запомните, че разбиването на захар и яйца е необходимо преди появата на въздушната маса.

Постепенно добавете сухите плодове към получената маса. В този случай се използват череша и касис. Преди да приготвите тестото, плодовете трябва да бъдат предварително измити и изсушени. След това ги добавете към тестото и смесете получената маса.

Всички матрици са добре омаслени, така че кифлите не се придържат към ръбовете и се изсипва тестото. Фурната трябва да се нагрее до 170 градуса и да се получат готови сладкиши след 25 минути. Сервирайте ястието, след като се охлади напълно. Като украшение на върха на чашите, можете да решете черен шоколад или да ги поръсите с кокосов чипс.

Печене с плодове и конфитюри

Като разнообразие по време на готвене, можете да използвате сладко като пълнеж за тарталети.

За да подготвите тази рецепта, ще ви е необходимо:

• 250 грама брашно от най-високо качество;
• 150 g разтопено масло;
• 200 g захар или негов заместител;
• 2 пресни яйца;
• плодове за пълнене;
• конфитюр;
• канела и какао на вкус.

Изплакнете добре плодовете под студена вода и ги оставяйте на кърпа. След това в купа победете яйцата със захар с миксер. Постепенно се разбърква получената маса, добавете брашно и разтопено масло. Понякога можете веднага да смесвате захар с масло, и само след това добавете брашно и яйца. За да се приготвят шоколадовите кифли, към тестото се добавя какао. Накрая, плодът се отрязва, добавя се сладко и сместа се размесва отново.

Загрейте фурната до 175 градуса и поставете хартията върху тавата за печене. След това смажете матриците с масло и го напълнете с тесто. Печенето трябва да се направи в рамките на 15-25 минути, докато чашите за плодове в силиконовите форми бъдат кафяви. Сервирайте с мляко или сок.

Сладкиши в мулти-марка с плодове

С подобряването на технологията, за да помогне на домакините дойде multivarka, която подготвя не само първото и второто ястие, но и се справя с печенето.

За да подготвите плодова торта, ще ви трябва:

• 100 g масло;
• 300 г ябълки;
• 150 g гранулирана захар;
• 150 g пресято брашно;
• 2 пилешки яйца.

Ябълките трябва да бъдат нарязани на малки резени и поставени на дъното на мулти-марката. Тогава яйцата се бият със захар и масло. Постепенно разбърквайте масата, добавете пресятото брашно и налейте тестото над ябълките. Печенето трябва да се пече в режим "Печене".

Чаша с боровинки и ядки

Подобна чаша с плодове, чиято рецепта е доста проста и не изисква специални умения, има необикновен проституиращ вкус и аромат.

В процеса на приготвяне е необходимо да се приготвят такива продукти:

• 2 яйца;
• 40 ml мляко;
• Няколко белени ядки;
• 100 г боровинки;
• 80 грама масло;
• 120 г гранулирана захар;
• 130 g брашно.

В отделна купа внимателно смесете захарта с разтопено масло и изсипете разбитите яйца. След това брашното се добавя и сместа се разбърква отново. Ядките се нарязват на малки парчета и се изсипват в тестото заедно с боровинките.

Печете торта с плодове и ядки на 170 градуса за 15-25 минути. Преди да сервирате ястие, то е украсено със захар на прах или настърган шоколад.

Характеристики на подготовката

Преди да се подготви такова изпичане, като чашки, всяка домакиня трябва да се запознае с характеристиките на теста. За да го направите нежна и ронлив, препоръчително е да използвате пресято брашно с по-високи качества.

Плодовете трябва да се измият и да се изсушат на хартиена кърпа. За естетически приятни плодове се нарязват на малки резени, издълбават се всички марки и се изваждат костите.

Често ястието се сервира като десерт и се украсява със захар на прах, настърган шоколад или кондензирано мляко. Fruitcake винаги има уникален аромат от други печени продукти.