Сладка череша торта. Рецепти от ястия от птиче черешово брашно

За приготвянето на тези сладкиши и сладкиши се използва брашно от птичи череши. Птиче черешово брашно - изсушено и смляно плодове от птичи череши. В зависимост от рецептата, шоколад, какао, заквасена сметана, бакпулвер, мая, яйца, мляко и други съставки се добавят към черешката торта на птицата. Десертът се приготвя бързо, но за дълго време се накисва с кремове.

Сладка торта първа версия

трябва

За теста:

• чифт яйца;
• сто грама брашно и захар;
• шестдесет грама брашно от птичи череши;
• двеста грама заквасена сметана;
• една трета от една супена лъжица сода или бакпулвер.

За крем:

• мастна заквасена сметана - двеста грама;
• супена лъжица захар на прах;
• екстракт от ванилия - половин лъжица.

За глазура:

• лъжица "Амарето";
• петдесет грама масло и същото количество шоколад.

Разбийте яйцата със захар. Добавете към яйцата заквасена сметана и една трета от содата. Пшенично брашно се смесва с птиче черешово брашно и пресейте през сито в тестото. Разбъркайте. Изсипете тестото в мухъл и печете за половин час. Охладете. Нарежете на две части. Заквасената сметана се разбива екстракт от ванилия и прах. Поставете сметаната върху първата торта и я покрийте с втория плетене на една кука. Оставете да се накиснете в хладилника в продължение на няколко часа. Шоколадът и маслото се разтопяват, разбиват малко, добавете течността. Разстилайте черешката отгоре на тортата от всички страни. Украсете с настърган шоколад.

Птица череша торта

трябва

За теста:

• двеста грама маргарин;
• три яйца;
• две чаши захар;
• една чаша бира;
• две лъжици бакпулвер;
• саше от ванилин;
• три чаши брашно.

За пълнене:

• чаша мляко;
• две чаши захар;
• четиристотин грама земна птица череша.

За крем:

• петстотин грама сметана;
• половин чаша захар.

За импрегниране:

• три лъжици коняк;
• пет супени лъжици вода;
• три супени лъжици захар.

Смесете брашното с бакпулвера. Маргарина се стопи. Разбийте яйцата с ванилин и захар. Смесете брашното с маргарин и яйца. Изсипете бирата. Изсипете тестото върху лист за печене, предварително покрит с хартия за печене. Печете във фурната за половин час. Птиска череша смес с мляко и захар, готвя над малък огън. Извадете завършената торта и я поставете върху чинията. Насищайте с приготвен сироп от коняк и захарен сироп. Върнете се с птиче череша и мляко. Кървавият крем със захар и поставени на върха на птичето череша.

Палачинка пай с птичи череши

трябва

За теста:

• брашно - пълно стъкло с пързалка;
• три чаши мляко;
• половин лъжица захар;
• четири пилешки яйца;
• половин лъжица сол;
• лъжица галета;
• две супени лъжици масло.

За пълнене:

• птица череша;
• захар;
• нишесте.

Комбинирайте всички тестени продукти и ги разбийте малко. Печете палачинките. Птиче череша свитък, добавете захар и уважение. Добавете нишестето към птичето череша и разбъркайте. Изчакайте, докато се сгъсти. Оформете тортата с маслото и поръсете с галета, изсипете една палачинка и разстилайте пълнежа за всяка палачинка. Последната горна палачинка мазнина с лезони, поръсва се с галета и се поръсва малко с масло. Печете във фурната в продължение на четиридесет минути. Сервирайте с сметана.

Птичи череша втора опция

трябва

За тортата:

• една чаша птиче черешово брашно;
• чаша мляко и захар, заквасена сметана;
• чифт яйца;
• една супена лъжица сода;
• две трети от нишестената лъжица;
• две чаши пшенично брашно.

За пълнене:

• петстотин грама заквасена сметана;
• чаша захар.

Млякото се вари и ги напълни с птиче черешово брашно. Оставя се да се влива в продължение на два часа. След това след два часа добавете половин чаша захар. В другата половина чаша захар добавете яйца и решетка. Смесете сметаната със сода и яйца. Добавете брашно и нишесте, разбъркайте. Изсипете тестото в птичето череша. Разбъркайте и разделете цялата маса на две части. За печене, мазнини и печене торти в завои в продължение на четиридесет минути. И двете торти се охлаждат и нарязват на две парчета всеки. Заквасена сметана със захар и накиснете торти със сметана. Оставете в хладилника за през нощта. Крака ръбове също крем. Украсете тортата на птичи череши със сметана и плодове.