Опитайте много вкусно тесто на заквасена сметана

Искам да ви кажа универсална рецепта за много вкусен пай. Лесно и бързо се приготвя тесто за торта от сметана. Полученото изпичане може да се консумира под формата на торта или да се нарязва, накиснато с крем и да получите необичайна торта.

За да се направи shortcrust сладкиши заквасена сметана, вземете следните продукти: 2 яйца, 200 грама заквасена сметана (по-добре да се вземат 15-20%), чаша захар, половин консерва кондензирано мляко, няколко супени лъжици сода, гасена с оцет, половин чаша брашно.

Да направя тесто върху заквасена сметана за пай, процедирайте както следва. Разбийте заквасената сметана със сода. След това в получената маса постепенно добавете останалите продукти, последователно смесване на съставките. Последното се добавя брашно.

Изсипете получената маса в маслена тава и печете на 180 градуса за половин час.

Можете да експериментирате и въз основа на тази рецепта да получите няколко различни тарталети. Тестото на заквасена сметана за пай е перфектно съчетано със сушени плодове и ядки. Опитайте се да добавите в тестото натрошени орехи или бадеми - и вие ще получите вкусно яйчен пай. Добавете стафиди, сушени кайсии или сушени сини сливи - сладката чаша ще се стопи в устата. Добавете захаросаните плодове - и направете ярка и необичайна торта, която децата наистина ще харесат.

Освен това, тестото за сметана е идеално за хармонично съчетание с плодове и зеленчуци. Можете например да добавите настърган морков - пайът става ярко оранжев. Или добавете нарязани ябълки, круши, банани - каквото и да било. Вкусен пай Оказва се, че ако добавите плодове към тестото, например, череши, ягоди или боровинки. Всеки такъв пай неизменно се превръща в апетитен и полезен.

и бисквитно тесто на заквасена сметана може да се превърне в отлична основа за празнична торта. Например можете да направите оригинална торта като "Ивашка кучерева" - аналог на популярната торта "Санчо".

За да направите това, пригответе тестото за гореспоменатата рецепта. След това, преди да започнете да печете тортата, разделете тестото на две парчета. Добавете какао на един от тях. И двете торти се пекат отделно, в различни форми. След печене светлината кора нарязани на квадратни парчета, около 1,5 и половина инча.

Направете крем, най-доброто, заквасена сметана. За да направите това, вземете 800 грама заквасена сметана, пакет масло и две трети от чаша захар. За да направите сместа по-вкусна, сменете 200 грама заквасена сметана за същото количество кремав крем. Смесете всички съставки добре с миксер, докато се образува еднаква маса.

Изрязаните парчета от тортата се потапят в крема и се поставят върху тъмна торта под формата на пързалка. Останалият крем се излива отгоре.

Тези, които обичат много сладки сладкиши, можете да посъветвате да опитате крем от масло и от кондензираното мляко. Разбъркайте добре пакетче масло и половин кутия кондензирано мляко. Но забележете, ако решите да направите торта с такъв крем, то долната торта трябва да бъде напоена със сироп, така че тортата да се превърне в сочна и мека.

Получената торта може да бъде украсена с глазура отгоре. За да го направите, трябва да вземете половин чаша масло, няколко лъжици заквасена сметана, два пъти повече захар и 4 супени лъжици какао. Всички продукти се разпръскват в огън до кипене. Когато получената маса се охлади, тортата се излива върху нея. Glaze може да напише поздрав, който ще направи тортата още по-оригинална.

Тук е универсално тесто на заквасена сметана за пай може да се подготви. В каквато и да е форма и с каквито и да е съставки, такъв пай ще стане любим за вашите деца. И тортата, направена на неговата основа, ще се превърне в отлична украса на празничната трапеза за цялото ви семейство.

Бон апетит! Кук вкусно и с удоволствие!