Шарлот със заквасена сметана. рецепти

Шарлот със заквасена сметана е деликатен десерт, с готвене дори неопитна любовница, която лесно може да се справи с нея. От нашата статия ще научите няколко интересни рецепти за подготовката му.

Шарлот със заквасена сметана и ябълки

Ако трябва бързо да приготвите вкусен десерт, обърнете внимание на тази рецепта. Шарлот със заквасена сметана и ябълки е много проста:

• В голяма купа, разчупете едно пилешко яйце и изсипете в него една чаша заквасена сметана. Разбийте продуктите с миксер.
• Добавете сода, чаша захар, чаша пресято брашно и ванилин на вкус.
• Обелете четири ябълки от средната ябълка и отстранете всяко семе. Нарежете ги в малък куб и ги разбъркайте с канела.
• Форма за печене, масло и лежа на долната половина на подготвените ябълки. След това изсипете тестото и оставете останалите плодове върху него.

Печете вкусен десерт, докато готвите в предварително загрята фурна.

Шарлот със заквасена сметана в многообразна форма

Честит собственик на съвременни кухненски уреди може да угоди на своите роднини с вкусни сладкиши от собствената си подготовка. Как се прави шаргата със заквасена сметана? Рецептата за чинията прочетете:

• С помощта на миксер, смесете една чаша заквасена сметана, една чаша захар и едно пилешко яйце в подходяща чаша.
• Добавете сода и чаша пресято брашно към сместа.
• Обелете и обелете крушата и семената и три зелени ябълки. Изрежете плодовете в малък куб.
• Комбинирайте тестото с ябълки и круши.
• Смажете купата на уреда с растително масло и включете уреда в режим "Печене".
• Изсипете тестото в купата, покрийте го с капак и гответе в продължение на 45 минути.

Не бързайте да получите шарлот, а по-скоро я оставяйте да лежи още една четвърт час след сигнала. Нарежете готовия десерт на порции и го поднесете на маса с горещ чай или кафе.

Шарлот със заквасена сметана

Как да готвя един удивителен десерт с лек крем заквасена сметана. Вкусна шарлата с ябълки се приготвя, както следва:

• Разбийте четири пилешки яйца и чаша захар в пяна със смесител.
• Смесва се чаша брашно с бакпулвер и се пресява през сито в яйчната смес.
• Смесете тестото със смесител при много ниска скорост.
• Премахнете три ябълки от сърцевината и обелете ги, след което ги нарязайте на куб.
• Поставете плодовете на дъното на мухъл от силикон, поръсвайте ги с галета и канела. Разбъркайте.
• Напълнете ябълките с тесто и изпратете тортата да готви в предварително загрята фурна.
• За да направите сметана, камшик 200 грама заквасена сметана с две супени лъжици пудра захар.

Когато шарлата е готова, обърнете я върху съда, нанесете сметана и поръсете какао на прах върху ситото. Сервирайте десерта на масата с горещи напитки.

Мека шарлата във фурната

Ето още една рецепта за вкусен десерт. Шарлот със заквасена сметана във фурната се приготвя по следния начин:

• Разтопете 150 грама масло на печка или в микровълнова фурна, след което го оставете да се охлади малко.
• Смесва се половин чаша брашно с бакпулвер и се пресява през фино сито.
• Комбинирайте в голяма купа с приготвени храни и ги разбъркайте с половин чаша заквасена сметана.
• Оформете мазнината за печене с масло и поставете на дъното на тестото, равномерно го разпределете с ръцете си.
• За пълнене, вземете няколко ябълки (определяйте техния брой по ваш вкус), ги обелете и нарязайте на тънки филийки. Поставете пълнежа върху тестото.
• За да направите вкусно пълнене, вземете половин чаша заквасена сметана, разбъркайте с чаша захар, едно яйце, четири лъжици брашно, едно пилешко яйце и ванилия на вкус. Изсипете пълнежа в матрицата и печете тортата в предварително загрятата фурна, докато не бъде готова.

Когато вкусната шарлата получава златист цвят, тя трябва да се охлади малко, след това да се нарязва на порции и да се сервира на маса с горещ чай.

Шарлот с извара и заквасена сметана

Тази рецепта е трудно да се нарече класически, но ви позволява да подготвите деликатен десерт с уникален вкус. Как се приготвя шарлата със заквасена сметана и извара? Рецептата за ястието е прочетена по-долу:

• 4 пилешки яйца грижливо разтрийте с половин чаша захар.
• Добавете към тях 250 грама извара, три супени лъжици заквасена сметана, малко сода, пресейте чаша брашно.
• Смесете всички съставки със смесител.
• Нарежете ябълките, нарязани на кубчета и поръсете с лимонов сок.
• В силиконовата форма, поставете плода и излейте тестото върху тях.

Печете тортата във фурната за 40 минути и след това проверете наличността й с дървена шиш. Ако пръчката остане суха, десертът трябва незабавно да се извади от фурната.

Шарлът с круша

Този десерт има специален аромат, дължащ се на лимонова кора, канела и круша. Приготвена шарлата със заквасена сметана в фурната, както следва:

• Разточете три пилешки яйца с кухненска лъжица и половин чаша захар и чаша заквасена сметана.
• Пресейте в купа с продукти две чаши брашно, добавете половин чаена лъжичка сода, ванилова захар и канела на вкус.
• Разбъркайте внимателно всички храни.
• Плъзнете матрицата за мазнината в пещта с растително масло.
• Две или три круша нарязани, отстранете ядрото и отрежете плътта на тънки филийки.
• Нарежете една коричка от половин лимон на ренде и после изцедете сок от нея.
• На дъното на формата, изсипете половината от тестото, нагоре с равномерен слой от круши и поръсете ги с жар. Поръсете плодовете със сок и оставете тестото върху тях.

Печете пай в предварително подгрята фурна за половин час, извадете я, нанесете сметана и я поднесете на масата.

Ще се радваме, ако имате нужда от рецепти, които сме събрали в тази статия.