Цветаевски пай с ябълки: стъпка по стъпка подготовка в мулти-марка

"Цветаева" ябълков пай (поетапно подготовка ще бъде представена по-долу) е аналог на "Шарлот", но по-нежна и мека. Този десерт се прави съвсем лесно. Може да се пече в мулти-магазин и във фурна. Днес решихме да разгледаме първия вариант, тъй като много съвременни домакини отдавна са станали собственици на този полезен кухненски уред.

Вкусен пай "Tsvetaevsky" с ябълки: стъпка по стъпка готвене в мулти-марка

Необходими компоненти за базата:

• пшенично брашно бяло - 1,5 чаши;
• дебела заквасена сметана - frac12- стъкло;
• прясно кремаво масло - 155 г;
• оцет и столова - от frac12- десертна лъжица.

Подготовка на основата

Преди да печете пай "Tsvetaevsky" в мулти-маркер, трябва добре да смесите пясъчната база. За да направите това, не вземайте гранясно масло и го разтопете в купата на кухненския модул в режим на отопление. Освен това, маслото за готвене трябва да се охлади леко, да се изсипе в купа и да се добави гъста сметана. Смесвайки двата компонента заедно, те трябва да се добавят към гасената сода и бялото пресято брашно. В резултат на това няма да получите прекалено стегнато тесто, което леко може да се придържа към ръцете ви. Че е добре навит дъска за рязане, желателно е да го поставите в хладилник или фризер (съответно за 30 или 15 минути).

Спазвайки всички препоръки за създаване на вкусен плодов десерт, със сигурност ще получите мек и нежен ябълков пай "Цветаевски". Поетапното приготвяне на това сладко ястие включва и следните продукти:

• кисело разнообразие от ябълки - 4 или 5 бр.;
• бяло брашно пресято - 2 големи лъжици;
• заквасена мазнина - пълно стъкло;
• пясък захар - 2/3 чаша;
• яйчен стандарт пиле - 1 брой;
• захарна ванилия - десертна лъжица.

Подготовка за пълнене

"Цветаевски" ябълков пай в мултиваркет трябва винаги да се пълни със заквасена сметана. В крайна сметка, тази смес ще даде десерт мекота и сочност. За се изисква изготвянето на такъв млечен сос да се смесват мазнини заквасена сметана със захар, а след това постепенно изсипете ги силно разбитото яйце, добавете ванилия захар и бяло брашно. В резултат на това трябва да получите течна маса, наподобяваща крем.

Подготовка на плодове

За да приготвите този десерт, най-добре е да закупите кисела разнообразие от ябълки. Трябва да се измият, да се отстрани кората, а също и кутията за семена и да се нарязват на тънки филийки.

Формиране и печене на пай

Когато всички компоненти са били обработени, трябва да ставам в основата на леглото и я поставете в намазана купа, така че краищата на тестото са 5-7 см височина. След това на тортата трябва да поставите филии от ябълки и да ги излее със сладък заквасена сметана. Нагоре, ястието може да бъде поръсено с прах или с канела. След това multivark трябва да бъде поставен в режим на печене, а таймерът трябва да бъде настроен на 60 минути.

Как правилно да десертират

Печена "Цветаева" ябълков пай (стъпка по стъпка подготовка е представен по-горе), е желателно да се охлади устройството директно в резервоара и след това внимателно извадете, нарязва на порции триъгълници и сервирайте с чай.