Как да готвя вкусен тикен пай в мултивариантна?

тиква пай в мултиварианта се оказва, че не е много буйна. Този лек нюанс обаче в най-малка степен не влошава вкуса на този изненадващо прост и бърз десерт. Трябва да се отбележи, че за приготвянето на такъв продукт трябва да се използва само млада и средна тиква.

Тиквен пай: рецепта с снимка на готово ястие

Необходими компоненти за подложката и запълване:

• пресято пшенично брашно - 3 чаши;
• малка тиква - 250 г;
• пясъчна захар - пълна лицеви стъкла;
• голямо пилешко яйце - 2 бр.;
• рафинирано слънчогледово олио - 4 големи лъжици;
• дебел кефир - пълен фасетиран стъкло;
• бакпулвер - пълна голяма лъжица;
• Ванилин - саше (по избор);
• заквасена сметана е дебела - 160 грама;
• прахова захар - frac12- стъкло.

Растителна обработка

Както беше казано по-горе, тиквеният пай в мултиваркета се оказва особено вкусен, ако се използва само млад и пресен зеленчук за приготвянето на такъв продукт. Ако решите да направите този десерт не през есента, но например през зимата, тогава се разрешава да се използва размразен замразен продукт. По този начин, една малка тиква трябва да се измие, обелени от семена и кори, и след това нарязани на парчета и нарязани на блендер, докато хомогенна муш.

Подготовка на основата

За да направите тиквен пай в мултивариантна, трябва добре да смесите зеленчуковата база. За да направите това, предварително приготвената маса трябва да се излива с гранулирана захар, ванилин, бакпулвер, пилешки яйца, рафинирано масло и дебело кисело мляко. Също така, основата е необходима за добавяне на пшенично брашно. В резултат на това трябва да получите доста тесто оранжев цвят с видими включвания на зеленчука.

Формиране и печене на десерт

Тиква пай в мултимаркер трябва да се пече в съответната програма ("Печене") в продължение на 60 минути. Но преди да включите този режим, купата на устройството трябва да бъде намазана с мазнина и след това да се налее в цялото предварително приготвено тесто. След като кухненският уред е завършил програмата си, се препоръчва десертът да се държи на предварително загряване още 10 минути и след това да се изпие със шпатула.

Подготовка на заквасена сметана

Да тиква пай на кефир се оказа не само вкусно, но и красиво, че е желателно да го украсяват със специално приготвен пълнеж. За да направите това, трябва да вземете гъста сметана и да я избършете с миксер заедно със захарта на прах. След това кремът трябва да се нанася равномерно върху повърхността на тортата, но само след като се охлади напълно. Ако сте пренебрегнали този съвет, тогава декорацията под формата на изливане просто "float", и пай няма да бъде толкова красива, колкото бихме искали.

Как правилно да служи тиква десерт

Тиквата торта, изпечена в мулти-маркер, трябва да се сервира на масата в хладилно състояние. Преди това се препоръчва да се нарязва на триъгълни парчета и се разстила на чинийки. Струва си да се отбележи, че такъв сладък продукт ще бъде особено вкусен, ако се използва заедно с горещ чай, какао или кафе напитка с мляко.