Вкусни пайове с тиква: рецепта

Палачинки с тиква, рецепта които ще видите по-долу, са много вкусни, сърдечни и сладки. Това ястие може да се направи по различни начини. Някой го пече във фурната и някой предпочита да яде пържени храни. Днес ще разгледаме втория вариант, тъй като ще отнеме много по-малко време за него.

Палачинки с тиква: рецепта за готвене стъпка по стъпка

Необходими съставки за тестото:

• прясно мляко - frac12- стъкло;
• пречистена питейна вода - frac12- стъкло;
• средно пилешко яйце - 2 бр.;
• солта е малка - 1 малка щипка;
• солена храна - 1 малка щипка;
• гранулирана захар - frac12-десертна лъжица;
• пшенично брашно, пресято - от 600 гр. (добавете до плътността).

Смесване на тестото

Палатки с тиква, рецепта което е много просто, можете да направите от всякаква основа. Решихме да използваме обичайното тесто върху яйца и вода. Такава основа, пържена в тиган, ще се превърне в буйна и хрупкава. За да го разбъркате, трябва да свържете прясно мляко и питейна вода, след което да ги разбиете в пилешки яйца, да добавите сол, гранулирана захар, сода и пшенично брашно. В резултат на това трябва да получите доста стръмно тесто, добре на ръка. За да го постигнете желаната консистенция, препоръчваме да го увиете в торба и да го оставите настрана, докато се подготвя пълнежът.

Когато спазвате правилата за месене на основата, определено ще получите вкусни и хрупкави пайове с тиква. Рецептата за това ястие включва и следните съставки:

• пясъчна захар - 1,5 големи лъжици;
• малка крушка с крушка - 1 бр.;
• тиква свеж малък размер - 1 брой;
• Слънчогледово олио - за печене (добавете по собствено усмотрение).

Топлинна обработка на зеленчуци

Преди това, как да готвя пайове с тиква, трябва да бъдат добре обработени основния зеленчук. За да направите това, трябва да се почистват от семената и се бели малки tykovku, а след това го втрийте в голям ренде. След това, средни лук фино котлет лук и я изпраща на съда с нарязан зеленчуци. И двете съставки трябва да бъдат пържени на слаб огън с малко количество масло. Препоръчително е също така да добавите малко захар към тиква. Когато зеленчуците са напълно меки и леко пържени, те трябва да се извадят от огъня и да се охладят.

Създаване на ястие

Тиквата с сладка тиква се формира доста лесно. Това изисква идва да вземе тестото, се разточва на тънък слой и се нарязва на кръгчета с диаметър до 7 см. Тази процедура може да се извърши със стъкло. Освен това, в центъра на кръга, който искате да публикува 2 десертни лъжици пълнене и след това нанесете втори парче тесто и красиво свързване на краищата, да ги смачкване с вилица.

Топлинна обработка

Такива пайове се пъртят в тиган с помощта на слънчогледово олио. Времето за приготвяне от всяка страна е приблизително 4-7 минути.

Как да служим правилно на масата

Тиквата с тиква пълнене трябва да се сервира за вечеря в горещо или леко заплетено състояние. На това ястие се препоръчва да се представя сладък чай или някаква друга напитка.