Рецепта стъпка по стъпка за ябълкови палачинки

Няколко хора знаят рецептата за ябълкови палачинки. Ето защо ние Ви представяме стъпка по стъпка начин да направите сладък десерт от прясно плодове, кефир и яйца.

Вкусна ябълка палачинки: рецепта с снимка

Необходими продукти:

• дебел 3% кефир - 1 пълноцветен стъклопакет;
• пресни сладки ябълки - 2 големи парчета;
• Пилешки яйца от обикновен размер - 2 бр.;
• сол, малък - frac12 - десертна лъжица;
• рафинирано слънчогледово олио - 60 мл (за печене на съдове);
• пясъчна захар - добавете вкус (около 2 големи лъжици);
• сода храна или бакпулвер за тесто - 1 малка лъжица;
• масло - 1 стандартна опаковка (за смазване на десерта);
• Пшенично брашно се пресява - 6-8 големи лъжици (добавете по усмотрение);
• заквасена сметана 30% дебела - да се представи на готовата чиния.

Подготовка на основата

Рецептата за ябълкови палачинки включва само прости и достъпни продукти, които почти винаги се използват при приготвянето на класически палачинки. За да създадете вискозна основа, вземете дебел 3% кефир, загрейте го малко в огъня и го гасете десертна лъжица сода за хляб. След това, кисело мляко напитка е необходимо да се оформи захар, маса сол, пилешки яйца и пресято брашно. След това всички съставки трябва да бъдат смесени с лъжица, което води до вискозна и полутечна течност. За да се загубят напълно неприятните бучки, препоръчва се да се държи под затворен капак за около 20-25 минути.

Плодова обработка

Рецептата за ябълкови палачинки предвижда използването само на свежи и сладки плодове. Идеалната възможност за този десерт са ябълките, отглеждани в собствената им градина. Но ако сте решили да направите това сладко и вкусно ястие през зимата, то и магазинът е подходящ. По този начин плодовете трябва да се измият, фино обелени от кората и семенната кутия и след това веднага да се търкат върху голяма ренде. По-нататък, основната съставка трябва да се постави в предварително приготвена основа и да се смеси напълно.

Топлинна обработка

Рецептата за ябълковите палачинки препоръчва да се използва само неприятно слънчогледово олио за пържене на десерт. Тя трябва да се изсипе в тиган и след това силно нагряване. След това се налага изваждането на готовото тесто в тенджера с помощта на голяма лъжица. Когато долната част на палачинките стане розова, а горната страна е покрита с дупки и изсъхнала, те трябва да бъдат завъртени със шпатула. След като партидата на десерта е готова, трябва да се постави върху чиния и да се смаже с горещо масло.

Как да сервираме закуска

Когато всички рецептата на мекици, което е представено по-горе, са готови, те трябва да се плъзга излиза на красив и дълбок съд и поръсете отгоре щедро с пудра (захар). Такава плодове десерт препоръчва гости присъства в почти podostyvshem форма заедно с горещ чай и мед гъста сметана, конфитюр, конфитюр, или кондензирано мляко. Всички тези продукти ще направят вкусно ястие още по-питателна и питателна.