Тиквена моркова торта: рецепта с снимка

Деликатният тиквен морски тик се отличава с доста приятен вкус, който няма да остави безразличен нито голям, нито малък сладък зъб. Онези, които вкусват този десерт за първи път, едва ли предполагам, от това, което е приготвено, и задължително искат добавки. В днешната статия ще намерите интересна селекция от рецепти за такова печене.

Вариант с постно масло

Тази рецепта е интересна, тъй като напълно премахва употребата на животински мазнини. Ако не е за относително високо съдържание на захар, то може да се счита за диетично. За да изпечете вкусен тиквен пипер, ще имате нужда от:

• За 1,5 пълни чаши захар и постно масло.
• Чаена лъжичка сода и сол.
• Няколко чаши бяло печено брашно.
• за Frac12 - една чаена лъжичка карамфил и канела на земята.
• 4 яйца.
• Няколко чаши настърган моркови и тикви.

Захарта се комбинира с леко затоплено растително масло и се бие добре с миксер или миксер, като постепенно се добавят сурови яйца. Получената течност се смесва с всички насипни съставки и настърганите зеленчуци. Завършеното тесто се разстила в леко омазана огнеупорна форма и се поставя в топла фурна. Печете продукта на 180 градуса не повече от 40 минути.

На кисело мляко

Този есеннски морски тикен пай се оказва много деликатен и ароматен. Тя е оптимална за пиене на чай в семейството и остава свежа за дълго време. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 150 грама тиква.
• Чаена лъжичка бакпулвер.
• Голямо яйце.
• 100 грама моркови.
• 4 големи пълни лъжици фина кристална захар и пшенично брашно.
• 180 милилитра кефир.
• 2 големи лъжички царевично брашно.
• Сол, захар на прах и слабо олио.

Яйцето се комбинира със сладък пясък и се разбърква. Към получената маса добавете сол, кефир, бакпулвер и две разновидности брашно. Също така изпращайте супена лъжица постно масло и подправени зеленчуци. Всичко е добре смесено и поставено в топлоустойчива форма. Печете един морков-тиква пай, рецепта с снимка можете да видите в днешния статия, при температура от 180 градуса, докато теста е готов. След това се охлажда леко и се раздробява с пудра захар.

Опция с трици

Печенето, направено по описаната по-долу процедура, не съдържа захар или брашно. Следователно, тя може да се счита за нискокалорична и да предложи на тези, които следват собствената си фигура. Тъй като тази рецепта за торта от тиква-моркова, която може да се опознае малко по-късно, включва използването на нестандартен набор от продукти, проверете предварително дали имате под ръка:

• 3-5 големи дози от трици.
• За 250 грама моркови и тикви.
• Чаена лъжичка сода.
• Голямо яйце.
• 3 големи лъжици от естествен мед.
• Зедра от един портокал.
• А щипка сол.
• Малко масло и грис (за смазване и формоване).

Обелените и нарязани зеленчуци се поставят в малка тенджера, изсипват се във вода и се варят докато се приготвят. След това те каша в пюре и се комбинират с трици, мед, сол и похабена цитрусова кора. Там, добавете бита протеин и жълтък отделно. Всички внимателно се смесват и се разстилат във форма, предварително смазани с масло и поръсени с грис. Печете един морков-тиква пай, снимка на която може да се намери в тази статия, при температура от 180 градуса за четиридесет минути. След това десертът се изважда от фурната, леко се охлажда и се сервира за чай.

С извара и крем от кисело мляко

Този лек и лек десерт има много приятен аромат и пикантен вкус. Той е приготвен на базата на прости съставки, продавани във всеки близък деликатес. За да печете една подобна тиква-моркова торта, ще ви трябва:

• 100 грама захар;
• 3 големи лъжици мед;
• 100 грама тиква;
• торбичка за бакпулвер;
• 150 грама моркови;
• жълтъци от шест яйца;
• 200 грама бяло брашно за печене;
• frac12 - стандартна опаковка на масло;
• 120 грама извара;
• 100 милилитра природно кисело мляко;
• 50 грама фъстъци;
• 2 големи лъжици боровинки.

Ябълковите жълтъци се смляват със захар и след това се смесват с мед, разтопено масло, брашно и бакпулвер. Получената маса се смесва с предварително настъргани зеленчуци и се разстила в мазна, топлоустойчива форма. Печете десерта при температура от 180 градуса за петдесет минути. Крайният продукт е леко охладен, нарязан и намазан с крем, състоящ се от битуминозено сирене, кисело мляко, фъстъци и малко количество захар. В горната част на пай е украсен с боровинки.

С тесто от варено сирене

Приготвен по този начин морковият тиквен пай предлага деликатна, леко влажна текстура и приятен аромат на извара. За да печете подобен десерт, ще ви трябва:

• Чаша нискомаслена кефир.
• 200 грама моркови.
• 3 яйца.
• 300 грама тиква.
• 200 г извара.
• Захар (на вкус).

Обелената и нарязана тиква се вари във вряща вода. След пет минути се превръща в пюре и се смесва със настъргани сурови моркови, извара, захар, яйца и кисело мляко. Полученото тесто се разстила в мазнина и се поставя в гореща фурна. Печете продукта на 170 градуса за един час.

С крем

Този вкусен пай ще бъде чудесен пример за успешно съчетание на крехка къс сладкиши със сочна пълнеж от моркови и тиква. За да го подготвите, ще ви трябва:

• Половин килограм печено брашно.
• 250 грама качествено студено масло.
• 3 големи яйца.
• 500 грама тиква.
• 2 големи моркови.
• frac12- лимон.
• 200 грама захар.
• 2 големи лъжици нишесте.
• 150 милилитра от 30% крем.
• Сол.

В дълбок съд, охладено настъргано масло и брашно се комбинират. Всичко това се излива, разтрива се в троха и се смесва с едно яйце. Получената маса е обвита в полиетилен и е изпратена в хладилника за един час. В края на това време тестото се разпределя върху дъното на огнеупорната матрица и се изпраща във фурната. Печете я при температура от 180 градуса за една четвърт час. След това пълненето, приготвено от варени и изтрити зеленчуци, лимонов сок, цитрусова кора, нишесте и сметана, смесено със захар и останалите яйца, се разстила върху кафявата основа. Всичко това се връща в загрятата фурна и се пече на 180 градуса не повече от 60 минути. Преди употреба, напълно приготвеният пай се охлажда и се нарязва на порции.

С лимон

Този десерт със сигурност ще привлече любителите на необичайни домашно приготвени сладкиши. Той има доста приятен вкус и лек цитрусов аромат. Красив оранжев сянка ще го направи достоен допълнение към всяка почивка. че да готви тиква-морков пай с лимон, ще ви трябва:

• Чаша захар.
• Няколко лимона.
• Чаша настърган морков и тиква.
• На една чаена лъжичка канела, ванилин и сода.
• Няколко чаши печене бяло брашно.
• 200 милилитра рафинирано постно масло.
• Захар на прах (за декорация).

Настърганите зеленчуци се комбинират с сладък пясък, сол, ванилин и канела. След това добавете сока на един лимон, сода и брашно. Получената маса се смесва с останалите цитрусови плодове, смила се с миксер. Всичко това се поставя в топлоустойчива форма и се приготвя при умерена температура за тридесет и пет минути. Тези, които не разполагат с конвенционална фурна, могат да пекат такъв тиквено-морков пай в многообразна форма. За да направите това, устройството се поставя в подходящия режим и чака програмата да завърши.

С чесън и сирене

Любителите на печено печено може да се препоръча да се обърне внимание на следната рецепта. Изпечен върху него пай се оказва умерено остър и пикантен. За да направите това лечение, ще ви трябва:

• 220 грама пресято брашно.
• 2 яйца.
• 125 грама меко масло.
• Чаена лъжичка кимион.
• 5 малки моркови.
• 450 грама целулозен пулп.
• 3 скилидки чесън.
• frac12 - чаена лъжичка лют червен пипер.
• 200 грама сирене.
• 4 големи лъжици зехтин.
• Хендим бадеми.
• Сол и земята пипер.

Описание на процеса

Подготовката на отворен тиквен пипер може да бъде условно разделена на няколко непретенциозни етапа. На първо място, трябва да направите зеленчуци. Почистени и измити моркови се разрязват, се разстилат на тава за печене заедно с парчета тиквена пулпа и чесън. Всичко това се изсипва, поръсено с подправки, изсипва се със зехтин и се поставя в топла фурна. Печете зеленчуци на температура от 180 градуса в продължение на двадесет минути, без да сте мързеливи, за да ги смесвате систематично.

В отделен чист съд съберете брашно, кимион, едно яйце, сол и меко масло. Всичко е добре омесено, обвито в пластмасова обвивка и почистено за три четвърти от часа в хладилника. След определеното време охладеното тесто се разпределя на дъното на разглобяемата огнеупорна матрица, пробита с вилица и изпечена за не повече от десет минути. После на изсъхналата основа се постави каша тиква, смесена с нарязан чесън, олющено сирене и останалото яйце. Всичко това се връща в предварително загрятата фурна и се пече още десет минути. Пълно приготвеният пай е декориран с топлинно обработен морков и поръсен с нарязани бадеми.