Домашни кифли: рецепта с конфитюр

Сред всички съществуващи разнообразие от домашно печене, тарталети са много популярни. Рецептата с конфитюр ще бъде представена в днешната публикация.

Опция с мляко и масло

Този десерт се основава на бисквитетен тест. Благодарение на наличието на домашно конфитюр от ягоди, той придобива подчертан вкус на зрънце. Такива сладкиши могат да бъдат сервирани за закуска, следобеден чай или вечерен чай. Така че вашето семейство може да опита нежни чашки (рецептата с конфитюр може да бъде разгледана допълнително), трябва да посетите най-близкия магазин предварително и да купите всички необходими съставки. За подготовка на това въздушно печене във вашата кухня трябва да бъде:

• Две пилешки яйца.
• Осемдесет милилитра мляко.
• Сто грама захар и пшенично брашно.
• Осем супени лъжици сладко от ягоди.
• Една четвърт от пакетчето масло.
• Половин чаена лъжичка сода за хляб.

Трябва да се отбележи, че от горепосоченото количество продукти се получават само шест порции ароматен домашно приготвен десерт. Ако разчитате на повече гости, препоръчително е да купите два пъти повече съставки.

Алгоритъм на действията

В една дълбока купа, пълна с пресято пшенично брашно, един по един се изсипват сурови пилешки яйца. Там също се изсипва сода за хляб, предварително изгасена с оцет или лимонов сок. Всичко се смесва добре и се оставя настрана.

В отделен контейнер комбинирайте млякото и маслото и го изпратете на печката. След като сместа се вари, брашната маса се вкарва леко в нея, без да се забравя постоянното разбъркване на съдържанието на тенджерата.

Полученото тесто се излива в силиконови форми, така че те да се пълнят с не повече от една четвърт. Най-разпространен е на половин чаена лъжичка сладко. След това добавете още малко тесто към матриците и ги изпратете във фурната. Печете торта с конфитюр, рецепта с снимка, която е представена в днешната статия, на сто и осемдесет градуса за двадесет и пет минути.

Опция със заквасена сметана

Според тази рецепта, можете да готвите вкусен домашно приготвен десерт сравнително бързо и без ненужни караници. В този случай ще ви трябва набор от продукти, които се различават съществено от предишната версия. Ето защо, преди да започнете да работите с теста, не забравяйте да се уверите, че имате в кухнята:

• Половин чаша конфитюр от касис.
• Сто и осемдесет грама маргарин.
• Чаша заквасена сметана и гранулирана захар.
• Двойка пилешки яйца.
• Около половин чаша брашно.
• Половин чаена лъжичка сода.

Благодарение на наличието на касис, тарталети (рецепта с конфитюр можете да видите в тази статия) получи приятен леко кисел вкус.

Технология на подготовката

В дълбока купа комбинирайте захар, сурови яйца и предварително омекотен маргарин. Всички бити добре с миксер. В получената маса добавете заквасена сметана, сода и предварително пресято пшенично брашно. Всички внимателно се разбъркват до хомогенност.

В матриците, намазани с растително масло, се разстила една супена лъжица от полученото тесто. От горното място малко сладко от френско грозде. След това калъпите отново се пълнят с малко количество тесто и се изпращат във фурната. Печете торти (рецептата с конфитюр е малко по-висока) на сто и осемдесет градуса за половин час. Готовият десерт, ако желаете, е декориран със захар на прах или пресни плодове.

Опция с кефир

Това е много прост и достъпен десерт. За подготовката му не са необходими скъпи, оскъдни компоненти. Да се ​​пекат вкусно и деликатно кекс върху кефир с конфитюр, чиято рецепта може да се разглежда допълнително, на ваше разположение трябва да бъде:

• Две пилешки яйца.
• Няколко чаши пшенично брашно.
• Две трети от чаша захар.
• Половин чаена лъжичка сода.
• Двеста милилитра кефир.
• Чаена лъжичка бакпулвер.
• Половината чаша растително масло и всяко конфитюр.

Описание на процеса

Яйцата се бият със захар и се комбинират с кефир. Всички се смесват добре. След това в полученото тегло излее растително масло и отново победи миксер. След това, пресято пшенично брашно, бакпулвер и сода се изсипват в същия съд. Всички внимателно месят, докато се получи гладка кремообразна маса.

В почти готово леко течно тесто добавете всяко конфитюр и отново разбъркайте със смесител, работещ със средна скорост. Получената маса се излива в матрица, намазва се с някакво растително масло и се изпраща във фурната. Печете продукта на сто и осемдесет градуса за около четиридесет и пет минути. Ако имате кръгла форма, времето във фурната трябва да се увеличи до един час. Готовността се проверява с клечка за зъби. Сега, когато не знаете една интересна рецепта за сладкиши с конфитюр във фурната, ще можете да третирате роднините си по-често с бюджетни домашни десерти.