Палачинки без мляко: рецепта с снимка

Купичките се считат за универсален домашен деликатес. Те се приготвят във фурна, мултифар и микровълнова фурна. Те са зрънце, шоколад, кафе и дори вегетарианци. След като прочетете днешната статия, ще научите как да печете тарталети без мляко.

Вариант със стафиди

Този слаб десерт е толкова вкусен, че никой от гостите ви няма да забележи, че тестът не съдържа никакви съставки като яйца и мляко. Такава партида се подготвя толкова лесно и бързо, че дори готвачът на новак може да го направи. Това в теб се оказа ароматно въздушни тарталети без мляко, трябва предварително да складирате всички необходими компоненти. Трябва да имате на пръсти:

• 200 грама пшенично брашно.
• 150 милилитра питейна вода.
• 2 супени лъжици бакпулвер.
• 150 грама захар.
• 3 супени лъжици растително масло без мирис.

Като допълнителен компонент най-често се използват захар на прах и стафиди. По желание последният се замества с всички сушени плодове.

Описание на процеса

За да се пекат една ронлива торта без мляко (рецепта с снимка, която можете да видите в днешната статия) в една купа съчетайте всички насипни съставки, включително пресято брашно. След това се излива гореща вода с разтвореното в нея растително масло и се смесва добре. В крайна сметка, трябва да получите тесто, в една последователност, която прилича на тази, от която се пече палачинки.

В получената маса се добавят стафиди и отново се месят с лъжица или мивка. Приготвеното тесто се поставя в силиконови форми и се изпраща във фурната. Печете десерт на температура от двеста градуса за около четвърт час. Завършените продукти се поръсват със захар на прах и се сервират на масата.

Опция със заквасена сметана

Според тази рецепта можете да печете без много проблеми торта в микровълнова фурна без мляко. Тъй като заквасена сметана и яйца присъстват в този десерт, тя не може да се счита за вегетарианец. Но това е подходящо за тези случаи, когато неочаквано дойдоха гости при вас, а в къщата няма нито мляко, нито масло. За да направите такова лечение, ще ви трябва:

• Няколко супени лъжици заквасена сметана и захар.
• Свежо пилешко яйце.
• 2.5 таблица. лъжици брашно.
• А щипка сол.
• На супена лъжица растително масло и прахообразно какао.

Това обаче не е пълен списък с необходимите продукти. Наред с други неща, вашата кухня трябва да бъде frac14 - една чаена лъжичка бакпулвер и червен пипер.

Технология на подготовката

За да се пече вкусна чаша за 5 минути без мляко, подходящо пилешко яйце се вкарва в подходяща чаша. И там добавете растително масло, заквасена сметана и захар и бързо смесете с обикновена лъжица или кокола.

След това изсипете в чашата брашно, какао, сол, бакпулвер и червен пипер. Сместа се разбърква отново, докато бучките изчезнат напълно и контейнерът с резултантния тест се подава към микровълновата фурна. Пригответе десерта с максимална мощност за четири минути. Преди да сервирате, поръсете с пудра захар.

Опция с извара

Трябва да се подчертае, че това рецептата за чаша торта без мляко предполага наличието на мулти-марка. Благодарение на използването на това устройство можете бързо и лесно да направите ароматен въздушен десерт, което не е срамно да се прилага не само за пиене на семеен чай, но и за празнична трапеза. Преди да смесите тестото, проверете дали разполагате с необходимите компоненти. Този път ще ви трябва:

• 200 грама извара.
• 3 пилешки яйца.
• 130 грама масло.
• А щипка сода.
• 200 грама пшенично брашно.
• 3 супени лъжици стафиди.
• 200 грама захар.

Алгоритъм на действията

В началния етап белтъците и захарта се комбинират в една купа и се разбъркват добре със смесител. В получената кремообразна маса се въвежда сода, угасена с лимонов сок, жълтък и масло. Разбъркайте отново и само след това добавете извара и пресято пшенично брашно.

В предварително приготвено тесто изсипете предварително накиснати стафиди. Получената маса се размесва леко и се излива в купата на мулти-марка. Подгответе десерта в режим "Печене" за един час. След това се охлажда, разпръсква обилно със захар на прах или се излива с разтопен шоколад и сервира на масата.

Версия с манга и мед

Тази рецепта със сигурност ще се интересува от тези, които все още не са решили, как да се пекат в микровълнова печка за 5 без мляко. На него можете бързо и без особени проблеми да направите вкусен диетичен десерт, който ще оцени момичетата, които следват фигурата си. Тъй като в този случай няма да се използва съвсем стандартен набор от продукти, е необходимо предварително да се уверите, че къщата ви ще има всичко, от което се нуждаете. За да подготвите тортата, ще ви трябва:

• 100 грама от натрошено извара.
• Няколко пълни супени лъжици натурален течен мед.
• 100 грама грис.
• Сурово пилешко яйце.
• frac12 - една чаена лъжичка сода за хляб.

Инструкция стъпка по стъпка

Да се ​​пекат ароматни диета чашки без мляко и брашно, е необходимо да се устои на препоръчителното съотношение на компонентите възможно най-точно. Веднага ще забележим, че от горепосоченото количество продукти се получават шест порции вкусен десерт.

В една купа съчетайте фъстъчено извара и грис. Всички добре смляни и добавени към получената маса сурово пилешко яйце. Получената смес се къса с миксер или миксер, като постепенно се вкарва течен мед в него. В самия край, содата се излива в готовото тесто и се разтрива отново.

След това получената маса се излива в силиконови форми или керамични чаши и се подава в микровълнова фурна. Печете торти без мляко за около пет минути при мощност от 600 W. На последния етап можете да включите грила за тридесет секунди. Благодарение на това готовите продукти ще придобият красива червеникава кора. Преди да сервирате десерта на масата, той се излива с разтопен шоколад, конфитюр или заквасена сметана.

Опция с лимон

С тази рецепта можете лесно да готвите лек и невероятно вкусен десерт, с приятен цитрусов аромат. Преди да започнете работа с продуктите, вижте дали имате на ваше разположение:

• 3 сурови пилешки яйца.
• Половин лимон.
• frac12 - чаша гранулирана захар.
• 1,5 супени лъжици прах за печене.
• frac12 - чаша брашно.
• 100 грама масло.

Ако е необходимо, последният може да бъде заменен с добър маргарин. Освен това, във вашата кухня трябва да има малко сол. И за украса на готов десерт, е желателно да се складират с ягоди и портокалова кора.

В един подходящ съд съберете яйцата със захар и ги забийте в продължение на десет минути. По-удобно е да направите това с миксер, работещ при ниска скорост. В получената маса се въвежда разтопено масло, щипка сол, кора и сок половин лимон.

След това, в бъдеще, тестото се изсипва малко пресято пшенично брашно, смесени предварително с бакпулвер. Всички се разбиват до хомогенност и се изсипва получената маса в топлоустойчива чиния, чието дъно и стени са омаслени. Тъй като обемът на теста се увеличава три пъти по време на топлинната обработка, е необходимо той да се разпространи в дълбока форма.

Печете торта в микровълнова печка без мляко за не повече от пет минути при мощност от 900 W. Ако е необходимо, това време се увеличава с още тридесет секунди. Преди да сервирате, десертът е украсен с пресни ягоди и портокалова кора.