"Бисквитки" с конфитюр

Колко е хубаво да се събуждаш сутрин от миризмата домашно приготвени сладкиши! Този аромат създава уникална уют в къщата, събира цялото семейство заедно за пиене на чай.

Въпреки голямото разнообразие от готови готвене, никой не обменя възможността да се поглезите с вкусна бисквита, която се приготвя от собствените си ръце. Тази миризма ще бъде запомнена от вашите деца като най-добрия аромат в света, като миризмата на вашия дом. Една домашна бисквитка с конфитюр ще събере сърдечно приятелите ви на обща маса. В допълнение, това е лесен начин да изненадате семейството си и способността си да блести с вашите способности, като по този начин постигате всеобщо възхищение.

Например, една неусложнена рецепта е "бисквитка" с конфитюр. Рецитирайте я за вечерен чай, но не разкривайте простотата на рецептата, нека всеки да бъде изненадан.

Ще ви трябва: брашно - 2 чаши, 150 грама маргарин (ако вземете масло, ще бъде още по-добре), 3 яйца, половин чаша сладко и половин чаша захар, слънчогледово олио, щипка сол и канела.

Метод за приготвяне

Пресяваме брашното и правим бразда в получения хълм. В нея поставяме бита жълтъци, добавяме смекчен маргарин, захар и сол. Разбъркайте добре и добавете канела към сместа. Омесваме тестото за няколко минути, не повече, така че бисквитките не се оказват трудни. След това сложете тестото на хладно място за 40 минути, преди да го покриете с чиста кърпа.

В крайна сметка, изсипете охладеното тесто в малки сладкиши, във всеки от които правим бразда, в който поставяме пълнежа - захар, за предпочитане дебел. Фурната се нагрява до 180-200 градуса и ние поставяме получените бланки върху нея в тигана. Изчакаме 15 минути, бисквитките с конфитюр са готови! Оставя се да се охлади, за да не се счупи и поръси с пудра захар. Сега сте готови да приемете комплименти!

А за феновете на екзотичния и цитрусовия аромат препоръчваме печене оранжеви бисквити с конфитюр.

Необходими съставки:

• портокалова кора;
• брашно (колко тесто ще вземе);
• захар - 400 грама;
• сладко на вкус;
• яйце - 3 броя;
• масло - 1 опаковка;
• сода, сол.

Разтриваме маслото, захарта и яйцата в гъста маса. В нея добавяме щипка сода и сол, портокалова кора и се разбърква добре. Добавете малки количества брашно към масата, докато тестото тесто се омесне. Изсипете тестото на 0,5 см и го нарежете на всякаква форма на бисквитки. В средата на едно парче правим малка вдлъбнатина, поставяме сладко в нея и го покриваме с още едно парче тесто. Печете оранжеви бисквити с конфитюр на 180 градуса, докато се приготвят.

И такива бисквити са особено необходими за децата, поради необичайната форма и вкусния вкус. Поглезете домашно приготвените бисквити с орехи - "моркови".

Продукти, от които ще се нуждаете:

• орехи - 130 грама;
• захар - 120 грама;
• захар на прах - 50 грама;
• брашно - 300 грама;
• масло - 130 грама;
• заквасена сметана - 130мл;
• ванилин;
• сода, сол.

В началото леко изпечете ядките и ги оставяйте да се охладят, след което ги отделете от люспите и ги разбийте в миксер и половината захар. Втората половина на захарта се удря с масло до хомогенна маса, към която постепенно се добавя заквасена сметана, сода и сол, както и ванилин. Разбъркайте добре и добавете сместа от ядки и пресятото брашно. Обърнете внимание, че тестото трябва да е меко. Разделихме го на половина, обвихме всяка част с филм и го сложихме във фризера за 30 минути.

Докато тестото се охлажда, фурната се загрява до 180-200 градуса и ние покриваме тигана със специален хартия за печене. След като изтече времето, изваждаме част от тестото, изсипваме ръцете и масата с брашно, вземаме чаена лъжичка и оформяме полумесеци. Правим същото и с втората част. Поставяме храсталаците върху приготвен лист за печене и се пече 20-30 минути. Ароматно завършените бисквити се поръсват щедро с пудра захар.

Насладете се на печенето!