Пай с конфитюр. Рецептата за готвене

Плодът е ястие, приготвено от тесто и пълнено вътре. Тя може да бъде пържена, изпечена и прибавена към нея абсолютно всякаква пълнеж по Ваша преценка. Тесто за пай могат да бъдат различни: мая, люспеста или бисквита.
Има огромен брой различни рецепти, от най-прости до по-сложни. Най-лесната и бърза рецепта е Пай с конфитюр.

За подготовката му ще се нуждаем от:
-една чаша от всяко конфитюрче,
-чаена лъжичка сода
-чаша кисело мляко
-половин чаша захар
-две яйца
-400 грама брашно

Метод за приготвяне:
В избраното сладко, добавете сода за хляб, разбъркайте добре и оставете да престои около 2-3 минути. След добавяне на кефир, захар, брашно, яйца и всичко се разбърква, за да не останат бучки. Тестото не трябва да се окаже твърде дебело.

Ние приемаме форма за печене, добре го покрийте с растително масло и лъжица разстила тестото. Печете торта с конфитюр в предварително загрята фурна до 180 градуса, за 45-60 минути.
Готовият пай трябва да се изкачи добре и да стане буйна. Нарязваме го на парчета и му служим за чай.

Ако нямате време, а за пристигането на гостите все пак трябва да имат време да се пекат торта, която е много добра рецепта, която ще помогне във всяка ситуация - торта с конфитюр бързо.

За да направите пай, трябва:
-кондензирано мляко
-две яйца
-картофено нишесте - 200 грама
-партида бакпулвер за тесто
-конфитюр
-щипка сол
-сладък прах

Метод за приготвяне:
Яйцата се смесват с кондензирано мляко, добавят се бакпулвер за тестото, сол и всичко се размесва леко, докато се получи хомогенна смес. Бавно налейте нишестето, разбъркайте отново и разбъркайте тестото. По последователност, тя не трябва да е много дебела.

В намазана форма леко изсипете тестото и го поставете в предварително загрята фурна. Печете докато сте готови, което може да бъде проверено чрез залепване на клечка за зъби в тортата. Ако той остане сух и чист, тогава пайът е готов.
Когато е леко хладен, смажете повърхността му с всяко конфитюр и поръсете с прах, ако желаете.

Друг вкусен и проста рецепта пай - отворен пай с конфитюр. Този десерт е подходящ не само за чай, но и за всяка друга напитка. Той е изпечен къса сладкарски сладкиши, от които можете да изваете различни орнаменти за него.

За печене се нуждаем от:
-една опаковка масло
-две яйца
-0,5 кг брашно
-чаша захар
-щипка ванилин
-чаена лъжичка прах за печене
-сладко на вкус

Метод за приготвяне:
На водна баня разтопете маслото и след като се охлади, добавете захар, яйца, щипка ванилин и разбъркайте добре, докато стане гладко.

В брашното добавете бакпулвер, разбърквайте и бавно се изсипва в тестото, докато стане еластичен и няма да се придържа към ръцете.
Полученият котлет е разделен на две части, едната от които трябва да е по-голяма от другата. Вземете най-голямото парче тесто и го хвърлете в торта с височина около един сантиметър. Важно е да запомните, че по време на печенето тестото ще се покачи два пъти.
В краищата на плоската торта се образуват страните и се правят вдлъбнатините от задната страна на ножа. Сега в центъра на пайта извадете слой конфитюр, за предпочитане дебел, така че да не се разпространява върху тавата за печене.

От парче тесто, което е по-малко, правим фланела и образуваме решетка от тях на върха на пай. Ако тестото остане, можете да направите бижута под формата на цветя или фигурки.

След това загрейте фурната на 180 градуса и настроите да печете тортата с конфитюр за 40 минути. След като се изгори, трябва да се извади от фурната, тъй като shortcrust сладкиши е в състояние да горят много бързо.

Кейк със сладко ще зарадва както възрастните, така и децата.