Шарлот без яйца: три сорта отличен десерт

Ябълкови пайове готвене просто и бързо. Особено популярна е вкусната шарлата, която може да се справи и с кулинарния специалист. Но какво да кажем за онези, които не ядат яйца? Или може би те просто са се озовали в къщата и десертът трябва да бъде приготвен колкото е възможно по-скоро, в края на краищата, на прага на неочаквани гости? употреба Шарлотска рецепта без яйца! Няколко рецепти с различни комбинации от продукти ви позволяват да изберете най-удобния вариант и бързо да приготвите любимия си десерт.

Оранжева шарлата без яйца

Тази рецепта не се поддава на вкуса на традиционния. Ще имате нужда от ябълки, около петстотин грама брашно, триста милилитра портокалов сок без захар, сол, триста грама гранулирана захар, растително масло, бакпулвер или сода. Смесете сока със захар, добавете няколко лъжици растително масло и сол. Разбъркайте, докато захарта се разтвори. Постепенно пресявайки брашното в сместа, разбивайте хомогенно тесто. Добавете бакпулвера, разбъркайте добре и изсипете в съда за печене пред предварително нарязаните и нанесените ябълки. Поставете фурната в предварително загрята фурна на сто и деветдесет градуса и печете около час. Ще бъде много ароматно и вкусно.

Шарлът с мляко без яйца

За да направите това ястие ще ви трябва чаша брашно. Можете да вземете смес от пшеница и ръж, две трети чаша захар, една лъжица заквасена сметана, сто и петдесет милилитра мляко, половин супена лъжица нишесте, няколко кисело ябълки, канела и сода. Незабавно загрявайте фурната до двеста градуса - една шарлата без яйца се приготвя сравнително бързо, за десет минути се нуждаете от печка. Нарежете ябълките на филийки и поръсете със захар от канела. В нишестето добавете малко студено мляко и разбъркайте добре. Смесва се в купа брашно, захар, лъжица заквасена сметана и мляко, добавете предварително разтвореното нишесте и бакпулвера. Изсипете получените тестови ябълки, изложени в мазнина за печене. Шарлот без яйца ще се пече във фурната за около половин час.

Шарлот без яйце на кефир

Друга възможност е да направите тесто и кисело мляко. Вземете чаша брашно, грис и захар, чаена лъжичка сода, половин чаша растително масло, чаша кисело мляко и ябълки. По желание, последната може да се комбинира с други плодове или плодове. Загрейте фурната до двеста и двадесет градуса, олеснете ябълките и нарязайте на мазнина. Смесете мангото с брашно, сода и захар, добавете растително масло и разбъркайте добре. Изсипете кефир и разбъркайте до гладка консистенция, излейте ябълки върху полученото тесто. място торта във фурната. Тази шарлата, без яйца, ще стане по-вкусна, ако за десет минути спуснете огъня до сто и осемдесет градуса и я оставете за още двадесет минути. Така че кората се превръща в руж, и пай ще се пече равномерно. Въпреки това, ако просто го печете на температура от двеста и двадесет градуса за около двадесет минути, тя все още ще бъде много, много вкусна.