Как да направите мая тесто за пайове е великолепно. Рецептата за паста за тесто

Днес ще се научим как да подготвим мая за тесто за пици. В тази статия сме събрали най-простите и интересни рецепти. Дрожди тестото е идеално за сладко печене. Изберете, опитайте, експериментирайте, фантазирайте. Бон апетит!

Дрожди тесто с мляко

Проста рецепта, която много домакини препоръчват. Опитайте го и теб.

Необходими съставки:

• пет сурови яйца;
• половин литър мляко;
• килограм пшенично брашно;
• половин чаша растително масло;
• двадесет и пет грама дрожди;
• шестдесет грама масло;
• сто грама захар.

Метод за приготвяне:

1. Яйцата се разтриват със захар, изсипва се в сместа от горещо варено мляко.
2. Разбъркайте добре и изсипете маята.
3. Сега добавете една четвърт от брашното, покрийте с гъста кърпа и оставете за тридесет минути.
4. След това изсипете растително масло, изсипете солта.
5. Добавете маслото и го разбъркайте.
6. На малки порции налейте брашното и разбъркайте, докато получите необходимата консистенция.
7. Дрожди тесто върху мляко, поставени в отопление за час и половина. Готово! Сега можете да го използвате по предназначение.

Дрожди тесто върху кефир

Друг популярен начин. Приготвени на тази мая рецепта тесто за тесто луксозен, ефирен.

Основни компоненти:

• една чаша кефир;
• половин чаша гореща вода;
• сто грама масло;
• две супени лъжици захар;
• четири чаши брашно;
• чифт сурови яйца;
• малка супена лъжица сол;
• две лъжици мая.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Смесете кефира с вода и растително масло.
2. Яйцата се разтриват със захар, сол.
3. Комбинирайте брашното с мая, изсипете сместа с кефир.
4. Накрая изсипете растителното масло и го разбъркайте.
5. Покрийте тестото с кърпа.
6. В шестдесет минути можете да печете пайове.

Както можете да видите, рецептата е много проста и не отнема много време.

Бърза рецепта за тест за вода

Той е идеален за начинаещи и за тези, които не искат да харчат много време за готвене.

Необходими продукти:

• брашно - две чаши;
• една голяма супена лъжица мая;
• триста милилитра вода;
• две големи лъжици захар;
• растително масло.

Последователността на действията:

1. Комбинирайте в чиния три лъжици брашно, захар, вода и мая.
2. Разбъркайте добре и го оставете да варя за петнадесет минути.
3. Добавете масло и сол.
4. Изсипете брашното и омесете тестото.
5. Отново го оставете да стои в топлината в продължение на двадесет минути.

Сладко тесто от мая

Той се подготвя много просто. От такъв тест получавате вкусни сладки пайове, ролки и чийзкейк.

Съставки, от които се нуждаем:

• килограм брашно;
• половин литър мляко;
• двеста и шестдесет грама захар;
• петдесет грама суха мая;
• сто грама маргарин.

Как да готвя сладко дрожди тесто за пици буйни:

1. Разтопете маргарина, комбинирайте го с мляко.
2. Поставете мая, захар, сол.
3. Е, всичко е смесено.
4. Части се изсипаха в купа брашно.
5. Всеки път, когато се смесваме, така че няма бучки.
6. Намажете тигана с масло, поставете тестото в него, покрийте с хранителен филм.
7. В шестдесет минути можете да печете сладки пайове.

Тесто в хлебопроизводителя

Ще прекарате около час и половина подготовка.

Взимаме:

• двеста и петдесет милилитра мляко;
• едно сурово яйце;
• петдесет грама маргарин;
• четиристотин грама брашно;
• супена лъжица захар;
• 1,5 супени лъжици дрожди;
• половин чаена лъжичка сол.

Метод за приготвяне:

1. Загрейте млякото и го изсипете в купата на вашия "помощник".
2. Налива се в разтопено масло.
3. Добавете яйцето, захарта, солта, брашното и маята.
4. Включете специалния режим.

това мая тесто за пити буйни, вкусни, нежни. Не забравяйте да опитате.

Дрожди тесто без яйца

Подготвя се много бързо. От този тест можете да направите постно печене.

Състав на рецептата:

• триста милилитра вода;
• четиристотин и петдесет грама брашно;
• двадесет грама дрожди;
• две супени лъжици гранулирана захар;
• една чаена лъжичка сол;
• осемдесет милилитра растително масло.

Рецептата за готвене:

1. В чиния се разбърква топла вода, четири супени лъжици брашно, захар и мая.
2. Оставете го за двадесет минути.
3. Сега добавете масло, сол и брашно.
4. Омесете тестото. Не забравяйте, че не трябва да се придържате към ръцете си.

Вкусно изпичане и приятен апетит!

Дрожди тесто с потапяне в студена вода

Изключително необичайна рецепта. Тестото се издига поради факта, че изпуска въглероден диоксид.

Основните компоненти:

• петстотин грама брашно;
• едно пилешко яйце;
• триста и петдесет милилитра мляко;
• двадесет грама дрожди;
• петнадесет грама захар;
• сто грама маргарин;
• щипка сол.

Метод за приготвяне на тесто на дрожди:

1. Намажете листата със захар.
2. Изсипете топло мляко, добавете шест лъжици брашно.
3. Разбъркайте добре до гладка.
4. Дръжте го затоплено двадесет минути.
5. Бягайте яйцето със сол.
6. Добавете към сместа, също така изпращате парченца масло.
7. Напълнете брашното и омесете тестото.
8. Сега го спускайте в студената вода.
9. След десет минути ще се появи, можеш да го получиш.
10. Обсъдете го и го оставете да лежи за петнадесет минути.
11. Това е всичко! Тестото е готово за работа.

Кроасани с пълнеж от кайсии

Печенето се оказва изненадващо вкусно и ароматно. Препоръчва се!

Необходими съставки:

• триста и петдесет милилитра мляко;
• петстотин грама брашно;
• триста и петдесет грама масло;
• петдесет грама захар;
• четиридесет грама дрожди;
• двеста грама конфитюр от кайсии.

Метод на готвене:

1. Загрейте млякото.
2. В нея, разрежда мая, изсипете в гранулирана захар, триста и петдесет грама брашно и сол.
3. Покрийте с филм, изчакайте десет минути.
4. Добавете останалото брашно и омесвайте тестото.
5. Замразено масло, нарязано на парчета.
6. Поставете ги на специално хартия за печене, покрийте още един лист и извадете подвижен щифт.
7. Завъртете тестото в правоъгълник.
8. Извадете хартията от маслото.
9. Поставете тестото, което трябва да се търкаля четири пъти.
10. Вземете го в хладилника за шестдесет минути.
11. Извадете тестото, обвийте го отново и го махнете за четири часа.
12. Нарежете го на триъгълници, поставете пълнежа в центъра.
13. Превърнете тестото в кроасани, оставете за един час, за да се издигнат.
14. Печете двадесет минути при температура от двеста градуса.

Това е такава оферта, която се оказа за печене. мая тесто, рецепти които сме събрали за вас, лесно се издига и не причинява много проблеми. Но резултатът ще достави удоволствие на вас и вашето семейство.

Няколко думи в заключение

Сега можете да готвите мая тесто в дома си. Както можете да видите, няма нищо сложно в това. В допълнение, подготовката на тестото ще отнеме около час и половина. Но това ще бъде много по-вкусно, отколкото закупено, и печенето ще се окаже буйна, розова и наистина домашно приготвена. Желаем Ви успех и благодарни усмивки на вашето семейство, скъпи любовници! Бон апетит! Вкусно печене за вас!