Пай с карамфил - рецепта

Lingonberry е известна като кисела и леко горчива горчица. Най-често се използва при готвене за конфитюр или конфитюр. Благодарение на голямото съдържание на витамини, това е много полезно и питателно. Ако искате едновременно да сте наситени с витамини и да получите вкусно лечение, предлагам да опитате да изпечете пай с боровинки. Рецептата на пай е доста проста, за да се подготви.

Пай с карамфила - рецепта за готвене вкъщи

За да подготвим тестото, ще трябва: един пакет масло, 400 грама пресято брашно, две яйца, чаша захар, половин чаена лъжичка лимон.

Пълнеж за пай: две чаши карамел, половин чаша захар, малко брашно за трохи. Разстилахме карамела в гевгир, леко го измихме и го оставихме да направи стъклената вода.

Подготовка: мека масло добре разтрийте със захар, за да създадете чиста въздушна маса. Повтаряйте, добавете яйца и лимонов сок последователно.

След това бавно заспивайте с брашното и започнете да месите тестото. Избираме формата, в която ще изпечем пай с карамел. Рецептата приема кръгла торта, но можете да вземете всяка печене. Форма добро смазочно масло, и леко се поръсва с брашно, тортата не е залепнала за dnu.Delim тестото на две равни части две и едната от тях се разпространява под формата на слой от теста не трябва да бъде по-малко от един сантиметър.

Сухите боровинки се смесват със захар и се разстилат на повърхността на тестото. Останалото тесто се смесва с брашно и пръстите му се смилат, за да се получат трохи. Ние разпръсне равномерно по своята yagod.Nagrevaem фурната до 200 градуса и определения в него чаша с вода и се пече пай 40 пай minut.Podavat на масата може да бъде топла или студена.

Открийте тортата с кайма

Ние ще ви трябва: две чаши мляко, пакетче мая, половин чаша захар, три яйца, една опаковка от маргарин, пакетче ванилия, брашно, една чаена лъжичка сол и червена боровинка плодове.

Подготовка: първата стъпка е приготвянето на лъжицата. За да направите това, разредете маята в чаша мляко, добавете захар и половин чаша брашно и оставете за половин час на топло място. Веднага след като се появи операта, добавете останалото мляко, яйцата, захарта и солта. Всичко е добре смесено и добавете омекотения маргарин и ванилин.

След това постепенно изсипете брашното и започнете да месите тестото, докато се придържа към ръцете. След това се покрийте с чиста кърпа и оставете час час. Много е важно да не забравяме по това време няколко пъти да го смажем.

Вземете готовото тесто, разделете го на две неравномерни части. Частта, която поставяме повече върху листа за печене, която се поставя върху нея пергаментна хартия, и правим ръбове около краищата. Смажете повърхността на тестото с разтопено масло, поръсете със захар и равномерно разстилайте плодовете.

От втората част на теста направете всякакви декорации, ги разстилайте върху плодове и намажете мазнините с натрошеното яйце. Загрейте фурната до 190 градуса и поставете тортата за половин час. Веднага след като пайът е леко кафяв, отново го мажете и го изпечете, докато бъде готов.

Пясъчна торта с кайма

За тестото ще трябва: глутница омекотена масло, 120 грама пудра захар, два жълтъка, едно яйце, един фунт пресява брашно, половин чаша нискомаслено заквасена сметана, половин чаена лъжичка сода за хляб, половин супена лъжица оцет, щипка ванилия и сол.

За запълване: 150 грама заквасена сметана, половин килограм боровинки, два жълтъка и две супени лъжици пудра захар.

Подготовка: грижливо разтрийте жълтъците и яйцата със захар на прах и добавете масло. След това в тази маса се налива брашно, ванилин, газирана натриева сода, добавете сол и разбъркайте тестото. Намажете тавата за печене с маслото, поръсете с брашно и го разпределете с лъжица.

Загрейте фурната до 180 градуса и нагласете печенето за 20 минути. Ние чакаме тортата да се охлади малко, смазвайки го със заквасена сметана и полагайки плодове. Смажете тортата с бита със захар на прах.

Сега включете фурната с 160 градуса и поставете тортата за 15 минути. Печете, докато катеричките станат нежно розови. В резултат се получава вкусен пай с боровинки.

Рецептата не е толкова сложна, колкото изглежда на пръв поглед. Бон апетит!