Палачинки на рецепта Kefir

Това ястие се приготвя в почти всяко семейство. В палачинската седмица те се пекат в огромни количества. В палачинките обвивайте различни пълнежи: извара, конфитюр, мед, заквасена сметана, кайма и т.н., и може да ядете точно така. Палачинка тесто това е пресни и мая, и това вече е това, което ви харесва. Палачинките се правят на кисело мляко, кисело мляко, ризаченка, мляко. Те могат да бъдат дебели и тънки. Няма много какво да се подготвим за готвене. И разходите няма да бъдат значителни. Как да си направим палачинки Можете да изберете рецепта за себе си от тези по-долу.

Палачинки на кисело мляко рецепта 1.

Състав: кисело мляко (2 чаши), брашно (2 чаши), яйца (2 бр.), Растителни масла (4, таблица намира ..), натриев карбонат (половината TSP намира ..), захар (6 маса лежи ..) Сол (щипка), стръмна вряла вода (стъкло).

Метод за приготвяне:

Изсипете кефира в гърнето. Смажете яйцата и добавете към кефира. Постепенно разбърквайте, покрийте със захар, брашно и сол. В чаша стръмна вряла вода за гасене на сода, изсипва се в тестото и се разбърква. След това изсипете растително масло и отново разбъркайте. Загрейте тигана и го смажете с растително масло. С помощта на котлона, изсипете тестото в тиган и запържете и от двете му страни.

Палачинки на кисело мляко.

Състав: брашно (4,1 кг), дрожди (. 25 д), яйца (. 2 бр), масло (. 35гр), захар (2.5 маса лежи ..) Кисело мляко (чаша) разтопено масло, сол (щипка), захар на прах.

Метод за приготвяне:

Дрождите се разтварят в топла вода и се оставят за 30 минути, след което се добавят към брашното и се разбъркват. Задвижете яйцата в тестото. Поставете масло, сол и захар. Разбъркайте. Ако е необходимо, можете да добавите още кисело мляко. Поставете топлина, докато тестът се увеличи. Запържете палачинките в тиган върху разтопено масло. След изпичане поръсете палачинки с пудра захар.

Палачинки на рецепта за кисело мляко 3.

Състав: Брашно (таблица 5 лежи ..), кисело мляко (чаша), яйца (2 бр.), Захар (таблица намира ..), растително масло (1.5 маса лежи ..), масло (50 г). ,

Метод за приготвяне:

Яйцата побеждават със захар и щипка сол, като постепенно добавят брашно. Разбърквайте, за да добавите кефир и не оставяйте бучки. Също така изсипете растително масло, за да го направите по-удобно да превърнете палачинките. Сварете тигана и мазнина със зеленчуци. Можете да обвиете парче превръзка на вилицата, да го натрошете в маслото и мазнината на тигана, преди да изпечете следващата палачинка. Тестото се разстила на тенджера със супена лъжица или черпак. След печене намажете палачинките с масло.

Палачинки на рецепта за кисело мляко 4.

Състав: брашно (чаша), кисело мляко (чаша) вода (стъкло), растително масло (2 маса лежи ..), яйца (2 бр.), Содата (малка щипка), сол (половин чаена лъжичка се крие ..), захар ( таблица. лъжа.).

Метод за приготвяне:

Яйцата побеждават със сол, постепенно се наливат вода, а после и кефир. Пресейте през ситото с брашно, смесено със сода. След това малко, разбърквайки, за да заспи в течност. Също така добавете растително масло и захар. Свийте в тиган до златисто кафяво.

Палачинки с бургер рецепта 1.

Състав: ryazhenka (2 чаши), яйца (2 бр.), Нишесте (9 супени лъжици), брашно (8 супени лъжици)

сода (половината TSP. лежат.), сол (половината TSP. лъжа.), пудра захар (на вкус), растително масло (2 таблица. лъжа.), масло (50 гр.).

Метод за приготвяне:

Яйцата побеждават с ферментирало мляко, добавяйки растително масло, сол, захар на прах и сода. Смесва се брашното с нишесте, напълва се с течност и се смесва със смесител.

Тава за пържене и смазване с парче мазнина. Изсипете тестото в центъра на тавата и равномерно поставете върху всички повърхности. Свийте от двете страни и мазнината с масло.

Палачинки на ризанска рецепта 2.

Състав: брашно (600 гр.), Ryazhenka (200 гр.), Яйца (3 бр.), Растително масло (100 мл.), Сол (3 д.).

Метод за приготвяне:

Потопете жълтъците от яйца със сол, като постепенно изливате ферментирали ферментирали. Постоянно се разбърква, за да се налива брашното, пресято през сито. Отделно се разбиват белите в пяната, след това се разбъркват и се наливат в тестото.

Загрейте тигана и омаслете повърхността му с растително масло. След това изсипете лъжичката с необходимото количество тесто, така че палачинката да е тънка. Свийте от двете страни, вземете шпатула и можете да сервирате на масата.