Вкусно и разнообразие от сладкиши без яйца

Те щяха да задоволят хората, които са били близо до теб и да ги пекат, но се оказа, че в хладилника изобщо няма яйца? Или просто не ги изяждате по някаква причина? Не се обезсърчавайте, защото изпичането без яйца може да бъде толкова вкусно, свежо и ароматно. Основното нещо е да изберете желаната рецепта и да следвате инструкциите. В тази статия ще намерите няколко популярни рецепти, където ще се представят различни сладкиши без яйца. Рецептите, описани по-долу, са толкова прости, че дори начална любовница може лесно да се справи с тях.

Печене без яйца и мляко

Банан бисквитки

Съставки. Три чаши брашно, един банан, една чаша захар, сода за хляб и две супени лъжици мед.

Получаване. Ние почистваме банана и използваме вилица или смесител, за да го месят, добавете мед и захар, разбъркайте добре. Слагаме ястия с сладка бананова маса на водна баня, разбъркваме непрекъснато. Когато захарта е напълно разтворена, излейте сода, продължете да разбърквате. Масата трябва леко да се увеличи и да се избелва. След това се отстраняваме от огъня. Налейте много брашно и разбъркайте. Смесеното тесто се разточва, трябва да се произведе слой с дебелина половин сантиметър, с помощта на различни фигури ние изрязваме бисквитите.

Тавата е покрита с хартия, смазана с маслиново масло, разпръскваме бисквити. Ако е необходимо, смажете с вода и захар. Печем около 10 минути. Температурата на печене е 160-180 градуса. Такова печене без яйца със сигурност ще задоволи най-малкия сладък зъб.

Бисквити "Преобразуватели с конфитюр"

Съставки. каймаклия Сирене Филаделфия или друг от този тип (100 г), масло (100 г), половин чаша сладко или гъсто конфитюр, брашно (1 стъкло), захар на прах.

Получаване. В дълбок контейнер се смесваме масло и сиренето Филаделфия, когато масата стане хомогенна, ние внасяме брашното на малки порции. Омесваме тестото, от което образуваме топката, поставяме я в хладилника в продължение на няколко часа (по-добре е да я оставите за нощта).

Охладеното тесто се разточва - дебелината на слоя е около половин сантиметър, нарязана на малки квадратчета, в средата на която поставяме малко сладко (сладко). Свързваме противоположните краища на квадратите заедно. Разстиламе бисквитките върху тавичка, която поставяме във фурната, печем 10-15 минути в предварително загрята фурна. Температурата на печене е 180 градуса. Завършени бисквитки - пликове, поръсени с пудра захар.

Печене на кисело мляко без яйца

Бъни на кефира

Съставки. Брашно (3 чаши), кисело мляко (1 чаша) на половин чаена лъжичка сол, бакпулвер и сода за хляб, масло (175 г), захар (0,5 чаши).

Получаване. В голяма купа добавете пресято брашно, сода, бакпулвер и сол. Маслото се омеква и се разбърква с брашно. Когато масата прилича на троха, изсипете кефир и разбъркайте добре. Полученото тесто ще бъде малко тънко. Ние го преобръщаме в топка и с леко сплескани ръце, с помощта на чаша или чаша ние изрязваме кръгове. Сгънете ги на тава за печене и, ако е необходимо, смажете с кефир и поръсете със захар. Печете на 220 градуса за 12-15 минути.

Манка торта

Съставки. Една чаша манго, захар, брашно и кефир, 100 грама масло, сол, лимонена киселина, ванилин, сода. По желание, ядки, стафиди или захаросани плодове.

Получаване. В дълбока купа изсипваме кефир, смесваме я със захар и грис. Оставете тази смес в продължение на няколко часа, за да надуете мангото. В отделна тенджера разтопете маслото и запържете леко ядки и стафиди. Оставяме я да се охлади леко, изсипва се в набъбналия грис, внимателно се разбърква. Изсипваме пресятото брашно, сода, сол и малко лимонена киселина. Ами смесихме полученото тегло. Вземете формата за печене, намажете с масло и разстилайте тестото там. Оставете го за 10 минути. Кейк от манга се пече в продължение на 40 минути. Температурата е 180 градуса.

Това е само малка част, но като цяло печенето без яйца се увеличава популярност, поради което списъкът на рецепти значително се увеличава с течение на времето. Готвенето без яйца може да бъде сладкиши, пайове, бонбони, торти, бонбони, кифлички, пудинги и много други.