Бисквитки без яйца, рецепта в различни версии

Трудно е да си представим печенето без добавяне на яйца. Но при готвене всичко е възможно! Може би нечии яйца са противопоказани, или може би те просто са се озовали в хладилника. Така че, подготвяме се вкусни бисквитки без добавяне на яйца!

Бисквити без яйца, рецепта "Снежинки"

Опаковайте маслената опаковка при стайна температура, така че да стане мека консистенция. Поставете маслото в чаша, смилайте го с ванилия и шест големи лъжици пудра захар. След това добавете чаша орехи (малко смилане) и две чаши брашно.

Омесете тестото и извадете от него малки топчета с диаметър от два сантиметра. Поставете ги на предварително приготвен лист за печене, разстоянието между топките трябва да бъде най-малко три сантиметра. Фурната не продължава дълго, не повече от 15 минути. След завъртане на топки в пудра захар.

Бисквитки без яйца, овесена каша бисквитка рецепта

Две чаши овесени ядки под формата на месомелачка.

Разтопете 150 мл масло, напълнете го с половин чаша обикновена захар и саше на ванилия, поставете две супени лъжици заквасена сметана, налейте готово овесени люспи. Разбъркайте, добавете малко сода и постепенно изсипете чаша брашно. Извадете топката от тестото и я поставете в хладилника за един час.

Вземете тестото, хвърлете малки топчета с диаметър 2-3 см и направете торти от тях.

Печете върху печене лист с растително масло, докато бисквитка се готви.

Бисквитки без яйца, рецепта "Zemelah"

Това е направено тесто без яйца на заквасена сметана. Половин чаши масло, смесени с половин чаша обикновена захар и саше с ванилия, добавете малко сол. Всички се смилат до формирането на хомогенна маса.

Смесват се 50 мл заквасена сметана с 1/3 малка супена лъжица сода, след което се налива в маслото. Разбийте със смесител или просто разбъркайте добре. Добавете чаша пшенично брашно.

Тавата трябва да бъде намазана с масло, да се сложи тестото в центъра му и направо да се ролят на слой от милиметри в седем. Нарежете тестото в ромби. Смесете захарта и канела в желаните пропорции, поръсете със смес от бисквити.

Печете в доста гореща фурна за 15 минути, след това я хванете и веднага ходете с нож в предишните разфасовки, преместете бисквитките и го оставете да се охлади.

Яйчни бисквитки, рецепта за флорентинския деликатес

Разтопете на огън грам от 30 масла, напълнете със 100 грама захар и 50 грама брашно. При пожар, не отстранявайте, разбърквайте постоянно до хомогенна маса, изсипете тънък поток от 70 ml крем. Веднага заспи 50 грама царевични люспи, 50 грама тънко нарязани бадеми и захаросани плодове, малко, грам от 25, череши, три супени лъжици мед. Всички се смесват, отстраняват се от чинията, оставят се да се охладят.

Разстилайте завършеното тесто върху тава за печене с лъжица, леко го изплетете, за да направите бисквитата плоска. Разстоянието между торти трябва да бъде най-малко два сантиметра. Печете за 15 минути.

Разтопете 150 - 200 грама горчив или млечен шоколад на водна баня. Сложете шоколада на прясно изпечените, все още горещи бисквити. С помощта на вилица направете вълнообразни линии върху шоколада и ги поставете в хладилника, за да замръзнете.

Бисквитка без яйца

Няколко сушени кайсии, за да се измие, излейте студена вода и оставете да стоят около час.

Пресейте брашното 200 грама (по-добре да го няколко пъти направи), смесете брашното с 200 грама сирене, половин пакет масло (омекотена), половин чаша захар и щипка сол. В резултат на това тестото трябва да стане леко лепкаво и меко.

Извадете тестото на маса, предварително покрита пергаментна хартия, дебелина не повече от 0.5 см. С помощта на конвенционално стъкло изрежете кръглите торти. За една торта поставете сушени кайсии, във втория капак и избършете ръбовете. Печете за не повече от половин час.

Разтопете половината от шоколадовите керемиди на водна баня и я излейте или просто намажете вече приготвената гореща бисквита с лъжица. Ако желаете, поръсете с нарязани ядки.