Рецепта за бисквитна торта: бележка за сладкия зъб и не само

Така че понякога искате да поглезите семейството си с нещо вкусно. Друга възможност е да опитате да се печете бисквитна торта. Оказва се, че е вкусно и достатъчно задоволително. Рецепта за бисквити тортата може да бъде избрана от цялото разнообразие, от което може да се похвали модерното готвене.

Не всички любители на вкусни печени продукти знаят как да готвя бисквитна торта. Когато гостите са на прага, е по-лесно и по-бързо да влезете в магазина и да си купите готово сладко зъбно блюдо. Но колко хубаво е да печете бисквитна торта със собствените си ръце. Доставям на Вашето внимание някои интересни рецепти, които лесно можете да използвате у дома.

Рецептата за бисквитна торта N1: "Drunken Cherry"

Тази торта е направена от една висока кора. Важно е да спазвате определени правила по време на печенето, преди всичко, за да не уредите сладките. Но за всичко в ред.

Състав: за тесто: 3 чаши захар, 2,5-3 чаши брашно, 10 яйца, 1 супена лъжица какао, 2 ч.л. прах за печене, щипка vanilina- крем - 0,5 кг масло, един от кондензирано мляко, 0,5 кг на зрели череши, 3 супени лъжици какао, бренди, 100 г орех oreha- глазура - 3 супени лъжици сметана, 5, чл. l захар, 2 супени лъжици какао, 1 супена лъжица масло.

Приготовление: Череши, предварително почистени от семена, излейте коняк и настояват за повече от 12 часа. Ако череша е много кисел, тогава може да добавите няколко лъжици захар.

Смесете захарта и яйцата със смесител до дебели. Не спирайте разбиването, добавете ванилин и какао. Внимателно изсипете бакпулвера и след това брашното. Разбъркайте цялата маса до хомогенна последователност.

Взимаме формата за печене (идеалната опция е раздробена форма), намазвайте с масло и поръсете леко с брашно. Тестото се изсипва в матрица и се поставя в продължение на 1,5 часа в предварително загрята до 160 ° C фурна (второ ниво отдолу). След това извадете бисквитата от матрицата, покрийте я с влажна кърпа и отново я поставете във фурната, но за 30 минути и сега до по-ниското ниво. След това вземете бисквитата и го охладете. Внимателно отрежете горната му част и извадете целулозата от центъра й с лъжица, оставяйки ръба с дебелина 2 см.

Докато питите се пекат, пригответе крема. За да направите това, разбийте миксера добре с масло, добавете кондензирано мляко и какао към него. Добавете череша и плътта от гъста торта. Поставете цялата маса в гъста торта и добавете натрошени орехи. Затворете върха на тортата и украсете тортата с глазура и череша. За да приготвите глазурата, поставете всички съставки в тенджера и гответе, докато сместа се сгъсти.

Това е всичко! Вкусната бисквитена торта е готова! Ще ви запозная с още един, не по-малко оригинален начин за приготвяне на апетитна торта у дома.

Рецептата за бисквитна торта N2: Костенурката

Продукти: тесто - 6 яйца, 2 чаши захар, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1,5 muki- чаша сметана - 1 чаша захар, 2 супени лъжици. заквасена сметана, 200 г масло.

Подготовка: Яйцата и захарта бият миксера до плътна консистенция, добавят се сода, гасят се с оцет и брашно. Всичко е добре смесено и се разпространява на лист за печене на тесто на супени лъжици по такъв начин, че се оказаха малки торти. Печете в предварително загрята фурна, докато бъде напълно готова.

Крем за готвене: всички съставки се поставят в дълбоки ястия и се разбъркват заедно със смесител до дебелина.

5-6 палачинки отстрани - от тях ще направим глава, лапи и опашка. Вземете тортата и потопете го в крема. Слагаме всички плоски торти на чиния под формата на слайд, за да го направим костенурка черупка. Напълнете целия връх с останалия крем и прикрепете главата на костенурката, хоста и лапите.

Тази рецепта за бисквитена торта ще бъде особено харесвана от малки деца, защото се оказва не само вкусна, но и много красива. Тя може да бъде подготвена за рождения ден на детето, освен това, тя ще украсява всяка празнична трапеза.