Бисквитена торта с кондензирано мляко: най-добрите рецепти

За да угодиш на себе си и семейството си с вкусен домашен десерт, не е трудно, ако използвате прости и доказани рецепти. Например, можете да приготвите деликатна бисквитена торта с кондензирано мляко. И за да добавите ярки цветове към десерта можете да използвате плодове и какао.

Бисквитена торта с кондензирано мляко

тесто:

• Брашното е шестстотин и петдесет грама.
• Захарта е четиристотин грама.
• Яйца - двадесет парчета.
• Печеният прах е супена лъжица.
• Ванилин - две чаени лъжички.
• Водата е триста и петдесет милилитра.
• Сол - няколко щипки.

крем:

• Кондензираното мляко е сто грама.
• Масло - две опаковки.
• Варено кондензирано мляко - две кутии.

импрегниране:

• Захар (пясък) - две супени лъжици.
• Кафето е 200 милилитра.

украса:

• Черният шоколад е сто грама.

Оформете тестото

Бискюрната торта с кондензирано мляко се приготвя от доста дълго време и изисква точно съответствие с броя на съставките и консистенцията. Всички яйца трябва да бъдат счупени и поставени в две купи: отделно катерици и отделно жълтъци. В съдовете към катеричките добавете малко сол и камшик с миксер, докато се получи гъста въздушна маса. Комбинирайте жълтъците с топла вода, захар и две супени лъжици ванилин. Също така се бие добре с миксер.

След това, за да приготвите бисквитна торта с кондензирано мляко, трябва да пресушите два пъти пшеничното брашно и постепенно, докато се намесвате, да го излеете в купа с бичи жълтъци. Това е мястото, където се излива бакпулвера. След това много внимателно е необходимо да добавите бичи бели и смесете тестото. Сега, в зависимост от избраната рецепта бисквита торта с кондензирано мляко, трябва да се пекат варени тесто.

Печем торта

За да направите това, вземете разделена форма за печене, намажете с масло и поставете печива хартия на дъното. Напълнете формата с тесто и се печете във фурна с температура от сто и седемдесет градуса за около час. Получете формуляра с печена бисквита от фурната и охладете, без да я извадите. Охладената бисквита се извлича от матрицата и, ако е необходимо, е необходимо да се изравни горната повърхност, като се отстранят всички неравности.

Нарежете бисквитена спретнато в три еднакви торти и започнете да приготвяте крема, за да ги смажете. Защото в купата на миксер да се поставят два пакета силно омекотено масло или масло, да се добави варено кондензирано мляко и обикновеното кондензирано мляко. Разбийте с блендер, докато масата достигне консистенцията на дебел крем. Остава бързо да се подготви импрегнирането и можете да си направите торта. Импрегнирането в тази рецепта е кафе. В чаша, за да се излива кафе, захар, излива вряла вода и се разбърква. Импрегнирането на кафето е готово.

Сега можете да започнете да събирате бисквитена торта с кондензирано мляко. Поставете първата торта върху плоска кръгла чиния, нанесете цялата импрегнирана повърхност и обилно смажете сметаната. След това поставете втората торта и повторете процеса. Третата торта и страните трябва да бъдат добре смазани с подготвен крем. Горната част на тортата е украсена с настърган настърган черен шоколад.

Най-добре е да поставите чаша торта за трима в хладилника. Тя ще бъде добре напоена, и сгъстен крем ще поправи всички сладкиши помежду си. След това можете да се насладите на празнична трапеза на приятели и близки с вкусен и деликатен десерт, приготвен от вашите ръце.

Торта с кондензирано мляко и банани

Необходими продукти:

• Брашно - две чаши.
• Кондензирано мляко - един съд.
• Яйца - шест броя.
• Йолк - две парчета.
• Маслото е триста грама.
• Врящата вода е шест супени лъжици.
• Бананите са три парчета.
• Заквасена сметана е мазнина - триста грама.
• Захар - две чаши.
• Масло - четири супени лъжици.
• Печене на прах - две супени лъжици.

Процес на готвене

В купата на миксера свържете всички яйца и жълтъци. Разбийте плътна бяла пяна. В пресятото, за предпочитане двукратно пшенично брашно изсипете бакпулвера и след това постепенно се изсипва върху битите яйца и се разбърква. След това, в отделна купа, разбъркайте сто и петдесет грама меко масло, вряща вода и слънчогледово олио. Веднага преместете в купата с тестото и разбъркайте отново. Готови сте да поставите тестото в купа multivarka и с режим "Печене", готвя за петдесет минути.

Докато сте в тортата с мляко, трябва да приготвите сметана за бисквитна торта с кондензирано мляко. За да приготвите сметаната, трябва да поставите кутия кондензирано мляко, заквасена сметана, сто и петдесет грама меко масло в дълбоко ястие и да се биете добре с миксер до дебела, хомогенна маса. Кремът трябва да бъде поставен в хладилника в продължение на тридесет до четиридесет минути.

След като бисквитена е готова, трябва да се остави за около пет до шест часа. И едва тогава можете леко да я нарежете на две части. Бананите се обелват и нарязват на пръстени. Охладен и сгъстен крем, за да излезете от хладилника. Всички съставки са готови, а сега трябва да оформите торта от бисквитни торти с кондензирано мляко.

Необходимо е да вземете плоска чиния, подходяща за размера, и поставете първата торта върху нея. Обемно се разпространява цялата повърхност на крема и се разстила на върха слой от банани, които преди са били нарязани на пръстени. Поставете върху слоя банани втората торта и отново нанесете дебел слой крем върху повърхността и страните на бисквитена торта с кондензирано мляко. Украсете горната част с останалите банани и изпратете тортата в хладилника за няколко часа.

Вече в охладена форма, вземете торта от хладилника и предлагайте този деликатен ароматен десерт с банан с чаша любимото ви питие. Храната, която сте подготвили, ще се ползва без изключение от всички членове на вашето семейство.