Крем за медовина с вкусно кондензирано мляко: съставки и рецепта

Вкусни медовики са подготвени във всички страни по света. Най-популярният вариант е гъста торта, която е традиционна за Нова година сред евреите. Чуждите медици се изготвят много рядко от голям брой слоеве, както е обичайно тук. И кремът за десерт рядко се използва. Ето защо невероятният брой възможности за приготвяне на кремове е собственост на нашите стюардеси. В статията ще говорим за това как да направите крем за пчелна топка с кондензирано мляко. Вкусен десерт с такова пълнене ще бъде най-добрата украса на масата.

Предимства на сметаната, произведена от кондензирано мляко

След като са подготвили тортата за тортата, всяка домакиня мисли за какво да пропусне бъдещия десерт. Много жени предпочитат да приготвят крем за мед и кондензирано мляко - най-вкусната и най-популярната опция. Защо е толкова често? Това е много просто. Крем за торта от варено кондензирано мляко винаги се получава, така че няма опасност продуктите да бъдат развалени. Освен това е удобно, тъй като е подходящо както за смазване на торти, така и за декориране на продукта.

Състав за крем

За да направите сметана за торта от кондензирано мляко, имаме нужда от много малко продукти:

• 200 грама масло.
• Пакет ванилова захар.
• 200 грама кондензирано мляко.
• 3 супени лъжици алкохол.

Рецепта за сметаната

Така че, как да направите крем за медицинска помощ с кондензирано мляко? Най-вкусната рецепта включва само две основни съставки - масло и кондензирано мляко. Всички други компоненти се добавят по желание.

Преди да започнете подготовката, маслото трябва да се извади от хладилника, тъй като трябва да се затопли до стайна температура. Ако сте ограничени във времето, а след това да ускорите процеса, можете да го изрежете на парчета.

След това победете масло с миксер или с ръце, докато стане хомогенен. Добавете ванилова захар и изпарено мляко. За приготвяне на крем можете да си купите най-простото кондензирано мляко или да използвате варено. Също така се продава във всеки магазин. За да дадете интересен акцент в него, можете да добавите малко алкохол. След това започнете да размахвате масата, като постигнете еднообразност.

Готовият крем за медена топка с кондензирано мляко (вкусна рецепта, дадена в изделието) е много дебела. Тя перфектно държи формата, така че не само е удобно да закрепите парчетата на тортата, но можете да направите различни видове бижута с помощта на торбичка за сладкарски изделия.

Шоколадов крем с кондензирано мляко

Много често кондензираното мляко се прави с шоколадов крем, с който се получава оригиналната медена кейка. Домашен десерт с този крем е много вкусно и със сигурност ще се хареса на любителите на шоколада.

съставки:

• 200 грама масло.
• Какао - 4 супени лъжици. л.
• Коняк - 2 супени лъжици. л.
• Кондензирано мляко - 4 супени лъжици. л.
• Захар на прах - 4 супени лъжици. л.

От това количество съставки се получава много крем, което е достатъчно не само за междинния слой на тортите, но и за смазване на десерта отгоре и отстрани. Ако имате нужда от по-малко количество, тогава трябва да намалите пропорционално компонентите.

Мека масло, пуснато в купа и разбийте го миксер, след това добавете кондензирано мляко, захар и ракия (може да се използва или ракия ликьор). Продължете да биете сместа. Сега можете да излеете какаото и да доведете крема до гъста мазна консистенция. Правилно разбърканата маса трябва да бъде хомогенна и блестяща. Твърде дългият процес на разбиване може да доведе до отделяне на крема. В тази рецепта можете да използвате готово сварено кондензирано мляко. Резултатът е също прекрасен крем.

Получената шоколадова маса попада перфектно на тортата, което ви позволява лесно да изравнявате краищата на десерта. Кремът е подходящ и за декориране на торти, тъй като запазва формата си забележително.

Краче с кондензирано мляко

Можете също така да приготвите крем за торта с варено кондензирано мляко. Вкусът му е по-наситен. Този крем е перфектно комбиниран с пчелни пити. Рецептата, която предлагаме, е частично подобна на рецептата за крем. За подготовката му ще се нуждаем от:

• 1 литър мляко.
• 2 супени лъжици брашно.
• 2 супени лъжици захар.
• Варено кондензирано мляко - 230 гр.
• Масло - 120 гр.
• Vanilla.

За готвене се нуждаем от тенджера с дебело дъно. Трябва да се пресяе брашното, добавете мляко, захар и разбъркайте добре. Сместа се смесва на много малък огън, докато се сгъсти, без да се разбърква. Получената маса трябва да се охлади.

Преди това е необходимо да се приготви масло, трябва да има мека консистенция. Най-важният момент в тази рецепта е комбинацията от съставки. Трябва да комбинираме кондензираното мляко с варена мас и масло, а след това най-добре да победим сметаната.

Крем от заквасена сметана и кондензирано мляко

Какъв друг крем може да смазва пчелна пита? Рецептата за сметаната, дадена по-долу, предполага едновременното използване на заквасена сметана и кондензирано мляко. За готвене се нуждаем от следните продукти:

• 200 грама заквасена сметана (струва си да използвате мазна заквасена сметана).
• 200 грама масло.
• frac12- кутии с кондензирано мляко.

Разклатете омекотеното масло с кондензирано мляко. След това добавете заквасена сметана и продължете процеса. Този крем е идеален за лекарствен продукт, тъй като той се абсорбира добре в тортата.

Нюанси за нанасяне на сметана

Медът е добър, защото може да се използва почти всяка крем за приготвянето му. Основното условие за получаване на добър десерт е използването на такава маса за тортата, която напълно се абсорбира в тортите, което означава, че прави тортата нежна и вкусна. Медовик е невероятно комбиниран с всички компоненти, така че всеки крем ще бъде добър за него. Каква маса искате да приложите, зависи от вас. Много домакини предпочитат да използват кремове на основата на кондензирано мляко, защото имат по-интензивен вкус. Освен това, такава маса има мазна и еднаква плътна консистенция, благодарение на която тя може да се използва и за украса на крайния продукт.

Но въпреки това при вкусния крем има и малка липса. Той е много калоричен. Следователно, не всяка жена ще рискува да я използва. Ако се придържате към строга диета, тогава тортата вече е излишък за вашето тяло и особено висококалоричен крем.

В останалата част кремът е много добър. Тя може да се използва като десерт, различни аромати чрез прибавяне на алкохол и други компоненти (банани, кокосов орех, ядки, плодове, настъргания шоколад).