Печене и сметана от кондензирано мляко: прости рецепти

Любими деликатеси на деца от всички възрасти - изпарено мляко. Децата не трябва да броят калориите и да се грижат за фигурата, или просто можете да лъжите с мек чай и чай, за да подсладите сладките и за двете бузи. Ето защо почти всяка къща винаги има буркан с кондензирано мляко, само за всеки случай. Такива случаи - готварски торти, сладолед и други десерти. Тъй като кремът от кондензирано мляко се приготвя лесно и всеки го харесва.

Спомнете си известния Кюшето Киев с необичайно нежна и ароматна крем? Той не винаги можеше да купи и много домакини се научиха да готвят вкъщи. За да се направи това, е необходимо правилно да се изсушат белтъчните торти и да се направи крем от кондензирано мляко. И сега тортата в домашното изпълнение е по-вкусна от закупената, по-лоша от нея само в декорациите.

Кондензираното мляко е доста неутрално на вкус, смесва се добре с други видове продукти, което ви позволява да подготвите различни десерти. Кремът от кондензирано мляко е отлична основа за грандиозен десерт с череши, който се сервира в прозрачни вази или очила. Той е, който се хвърля в снимката. И не е трудно да го постигнем.

Ще имате нужда от кондензирано мляко и 300 г сирене Mascarpone. Ако италианско сирене За да се купи това не е възможно, е възможно да се вземат 400 г 30% крем, заквасена сметана с най-високо съдържание на мазнини, и непременно свеж, без кисело мляко ще подход. Сиренето не е предварително набито, а сметаната и заквасената сметана трябва да се бият, за да им се даде твърда, непропусклива консистенция.

За да крема сирене (заквасена сметана) добавете кондензирано мляко, няколко лъжици ароматно десертно вино или коняк, разбърквайте с метла или блендер при ниска скорост. Все още се нуждаете от бисквитена бисквита, която трябва да се изсуши във фурната и да се месят на големи трохи.

Остава да се събере красив десерт. В прозрачна чаша на дъното излейте лъжица с парче троха, след това сменете и повторете отново слоевете. Черешата е разположена отгоре в прясна форма или в сироп. Десертът може да стои в хладилника, така че е удобен, защото може да бъде подготвен предварително. Черешките могат да бъдат заменени от всякакви зрънце - тук изборът е за любовницата.

При наполеоните и медикаментите кремът от кондензирано мляко се приготвя въз основа на яйчен крем. Рецепти за коктейли Обикновено се предписва добавяне на масло, но може да се замени със същото количество кондензирано мляко. Кремът се оказва по-течен и по-малко мазнини - удобен е за подслоняване на тортата. Ако направите крем от варено кондензирано мляко, тя ще стане по-гъста и ще има лек аромат на карамел.

Добавя се кондензирано мляко към домашен сладолед, и вареното кондензирано мляко ще му даде крем-бруле аромат. В рецепти на много пити заквасена сметана и захар могат да бъдат заменени от тях. Печенето от кондензирано мляко е по-крехко и умерено сладко.

Например, традиционната зебра е лесно да се пече на кондензирано мляко. Разбийте с миксер две яйца, добавете кутия кондензирано мляко и чаша брашно с чаена лъжичка сода. Половината от тестото се отделя и се добавят 1-2 лъжици какао. В дълбока форма за пай, тесто от различни цветове се разпространява последователно. Във фурната зебрато е не повече от 20 минути при средна температура.