Как да се пекат торта у дома?

Печенето на торта у дома е лесно. Ако не сте сигурни в способността си да правите вкусни бисквити, препоръчваме Ви да ги използвате за тази цел тесто за сладкиши. Може да звучи необичайно, но те са идеални за печене на торта у дома. И няма да е просто деликатес, а с вкус на греяно вино. Това просто не купувате никъде!

Как да се пече една домашна торта "Mulled вино" на shortcakes

Това е отлична алтернатива за тези, които не пият алкохол, но искат да се насладят на вкуса на напитка за затопляне. Ако трябва да печете торта у дома си на празник предварително, започнете го готвенето за един ден, защото трябва да има време да се накисне. Пригответе се в голяма купа с мазна трохичка от три чаши брашно, една чаша нишесте и масло. Маргаринът не приема - той ще даде на теста неприятен послевкус. Маслата трябва да се вземат 250 г, тя трябва да бъде студена, но не лед - така че е по-лесно да го накълцате с нож. Отделно, разбийте едно яйце и половина чаша захар, добавете една четвърт чаша студено мляко, една лъжица заквасена сметана, една щипка газирана натриева сода, прахообразни подправки за сварено вино (черен пипер, карамфил, кардамон, лой, джинджифил). Изсипете тънка струйка в маслото и продължете да мехтене на късото тесто. Трябва да се направи бързо. Ако тестото няма да влезе, добавете мляко. Преди да печете торта у дома, сложете тестото в хладилника за един час. Подгответе крем от пет печени ябълки (те трябва да се смилат в пюре) с масло (меко, но не разтопено, в количество от 150 г). Тези съставки трябва да се бият с половин чаша захар. Ароматизирайте крема с ванилин, канела, коняк. В края на разбиването добавете 200 грама мазна заквасена сметана. Печете 4 торти, разделяйки тестото на равни части. Преди да поставите валцувания лист във фурната, го окосете с нож или клечка за зъби. Това ще помогне на крема да поеме по-добре. На сух тесто за печене печете, докато косъм - това ще отнеме около седем минути. За да размажете тортата, от която се нуждаете, докато са горещи. За всяко от тях нанесете три супени лъжици сметана. След размазване на всички торти, нанесете крема върху страничните части и горната част торта, украсяват с нож. Покрийте продукта с хранителен филм и поставете малък товар отгоре. В тази форма тортата трябва да прекарва 12 часа на студено място. Тогава може да бъде украсено с меден джинджифил, канела и захар на прах. Оригиналът ще изглежда украсен от филийки на задушени ябълки и цели звезди на Badjan. Можете да натопите листа от мента в разтопен шоколад - те ще служат като отличен интериор. Също така добър вариант на декорация е да изрежете тортата в торти и да украсите всеки със сметана.

Печете светлина торта от една кора

Ако приготвянето на бисквита не е трудно за вас и не искате да се занимавате с орнаменти, то това деликатес е за вас. Печени торти трябва да бъде (да не му бланш), за да излезе от фурната, все още нарязани на топли кубчета, изсипва се заквасена сметана, смесена със захар на прах, поръсва се със сини сливи. След като тортата се охлади и се втвърди, налейте нагоре с глазура от разтопения шоколад.