muzruno.com

Марципанът е много вкусен!

Марципанът е много вкусно лечение. марципанът еТе могат да се консумират отделно под формата на сладкиши или сладки фигурки. Но също така и марципан - също е много ковък материал за декорация на печене и други сладкиши. Нека демонстрираме използването му в торти и като слой от примера на един луксозен десерт. Рецепта за марципан за тортата е свързана с препоръките за печене на бисквити.

Торта със слой киви. Добави в тортата марципан

Това е много деликатен десерт, като суфле. Първо изпечете бисквита. Желателно е да ароматизирате с лъжица ликьор и добавете два щипа от любимите си подправки - анасон, ванилия или канела. Много полезно термометър за храни. За бисквитите ще са необходими марципанчета - това ще бъде бадемова торта. За да ги направите, смесете миксер в чаша захар на прах и бадемово брашно Фино смилане с коричка от един лимон и сурово яйчен белтък. Отделно, пригответе водна баня. рецептата за торта на марципанЗагрейте върху нея цели пет яйца. Изсипете топла яйцеобразна маса в сварения марципан. Бийте за около четвърт час с висока скорост. Разтопете половин пакетче масло и след охлаждане изсипете тестото. Добавете две супени лъжици от пресято брашно и щипка бакпулвер. Последното нещо, което трябва да поставите подправките и да излеете алкохола. След изпичане на бисквитите добре се замразява. Така че ще бъде по-лесно да го отрежете наполовина.

Допълнителни действия: подготовка на желе от междинен слой киви и марципан

Ако бисквитата вече е готова и охладена, тогава желе. Разтваря се в гореща вода, излива се в матрицата върху охладената половина от тортата. Пригответе марципан според рецептата по-горе, от същия брой храни.буци с марципан

Изграждане на торта



След като желето е студено, разпространете марципан върху него. Върнете втория диск за бисквити. И отново марципан над желе. Все още можете да слагате обелени фъстъци на върха или да ги покриете с глазура.

Кутии с марципан

Да ги направим от мая тесто. Подготовката на пълнежа от марципан е описана подробно в рецептата за тортата. Сега нека да се съсредоточим върху теста за дрожди. Вземете чаша топло мляко и като добавите захар и сол, изсипете сухата мая (едно саше). След като течността е разпенена, добавете я в купа от пресято брашно (две и половина чаши). Поставете ванилия, яйце, малко захар и масло там (количеството зависи от желания вкус на тестото). Дайте на масата да дойде на топло място, а междувременно да образуват малки мрамори от готовия марципан. Те не трябва да бъдат повече от петнадесет. Разделете тестото, което дойде, за да направите същите парчета. Вкарайте марципана в него, внимателно го пазете. Дайте кифлите отново на мазнина за печене. Те се пекат за не повече от 20 минути. При охлаждане те могат да бъдат покрити с глазура или фондан. Например, разбъркайте разтопения шоколад със сметана или слънчогледово олио, смилайте се добре и нанесете на роли. Преди да изпеете, украсете със смес от равни количества брашно, масло и захар, смилайте се в състояние на бучки.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден