Шоколадови бисквити за торта: съставки, рецепти, съвети за готвене

В тази статия ще ви кажа как да направите вкусен шоколад бисквити за торта.

Шоколадова шифон бисквитена

Като основа за тортата е възможно да се вземат порьозни и влажна бисквита. За него ще имате нужда от следните продукти:

• Две чаши пшенично брашно.
• Една и половина чаша захар.
• Три чаени лъжички бакпулвер за тесто.
• Чаена лъжичка сол.
• Три четвърти от чаша студена вода.
• Незабавно кафе - супена лъжица.
• Какао - три супени лъжици.
• Седем пилешки яйца.
• Растителното масло е половин чаша.
• Чаена лъжичка ванилин.
• Половин чаена лъжичка лимонена киселина.

Подгответе шоколадовата шифунова бисквита според нашата рецепта:

• Разделете яйцата и ги сложете в хладилника.
• Пресейте в дълбока купа брашно, добавете захар, бакпулвер, какао и сол.
• Добавете към него масло, вода, жълтъци и ванилин.
• Изпийте кафе с малко количество вряща вода, охладете сместа и я изсипете в тестото.
• Счупените белтъчини се нарязват с лимонена киселина до твърда пяна. След това внимателно ги комбинирайте с останалите продукти.
• Оформете формата с масло и изсипете тестото в него. Печете една бисквита в предварително загрята фурна за около 50 минути. Когато е готова, внимателно я извадете и го охладете на решетката.

Да се ​​съберат вкусни домашна торта, Подгответе любимия си крем. Нарежете бисквитата на две или три парчета. Смажете торти с крем, комбинирайте ги и украсете с пресни плодове. Сервирайте десерта на масата с чай или други горещи напитки.

Шоколадова бисквита с вряща вода

Вкусната домашна торта може да се пече с помощта на асистент за мултипарки. За този десерт ще имаме нужда от:

• Две и половина чаши брашно.
• Две чаши захар.
• Една супена лъжица сода.
• 10 грама бакпулвер за тесто.
• Две пилешки яйца.
• Чаша мляко.
• Пет супени лъжици какао.
• 100 ml слънчогледово масло.
• Една чаша вряла вода.
• Масло за смазване на купата.

Как да готвя шоколад гъста торта с вряща вода в мулти-маркер? Рецептата за десерт е много проста:

• Пресейте чрез фино сито сухите съставки (бяло брашно, бакпулвер, какао и сода). Добавете захар към тях.
• В отделна купа, преди да получите силна пяна, победете две яйца и след това изсипете слънчогледовото масло.
• Постепенно се смесват всички готови храни, чаша мляко и топла вода. Завършеното тесто трябва да е течно.
• Смажете купата с масло и изсипете сместа в нея.
• Задайте устройството в режим "Печене" и поставете таймер за 65 минути. След сигнала поставете multivarker в режим "Standby" за още 20 минути.

Завършената бисквита се поставя върху решетката, за да се охлади. След няколко часа можете да отрежете обработвания детайл в торти и да приготвите торта с пълнеж.

Домашна торта с круша

Шоколадови бисквити за торта могат да бъдат приготвени с плодове или плодове. Понастоящем Ви предлагаме да запасите от такъв набор от продукти:

• Пшенично брашно - 100 грама.
• Прах за печене за тестото е две супени лъжици.
• Какао - две супени лъжици.
• Пилешки яйца - три парчета.
• Захар - 100 грама.
• Варена вода - 60 мл.
• Растително масло - 60 мл.
• Круша - три или четири парчета.
• Тъмният шоколад е 100 грама.

Деликатна шоколадова бисквита се приготвя, както следва:

• В подходящ контейнер смесете брашното, какаото и праха за печене.
• Смесете жълтъците със смесител заедно с половината захар. След това добавете вода и масло към сместа.
• Разбийте втората част от захарта с протеини.
• Комбинирайте всички готови храни и смесете със смесител с ниска скорост.
• Крушите се обелват и нарязват на парчета.
• Изсипете тестото в намазана форма и нанесете плодове на върха. Печете бисквитата, докато не го приготвите в предварително загрята фурна.
• Шоколадът се разтопи във водна баня.

Когато тортата е готова, обърнете я върху чинията и малко се охлади. Украсете десерта с шоколад и веднага го донесете на масата.

Бисквитен шоколад на кондензирано мляко

Тази проста рецепта ще ви помогне бързо да подготвите лечение за неочаквани гости.

съставки:

• Две големи яйца.
• Половин чаша бяла захар.
• 200 грама кондензирано мляко.
• 30 ml от портокалов ликьор.
• Една половина чаша брашно.
• Половин чанта бакпулвер.
• Белка глазура за декорация.
• Оранжева кора.
• Две супени лъжици какао на прах.

Рецептата за вкусна шоколадова бисквита за торта може да се намери тук:

• Захарете захарта с яйцата.
• Изсипете кондензирано мляко в сместа и продължете да се намесвате в миксера.
• Добавете какао и чаша портокалов ликьор в тестото.
• Пресейте в купа със смес от брашно, смесено с бакпулвер.

Поставете тестото върху печене, омаслено или покрито с пергамент. Печете бисквитата във фурната, докато не бъде готова. След това го нарежете с нож на квадрати от вас размер, да ги украсяват с лед и портокалова кора (тя трябва да бъде предварително сварени в захарен сироп за около пет минути).

Десерт с горещо мляко

Шоколадовите бисквити за торта обикновено се приготвят от най-простите храни. В нашия случай предлагаме да се вземат:

• 130 грама пшенично брашно.
• 30 грама какао.
• 60 грама масло.
• 120 ml мляко.
• 160 грама кафява захар.
• Пет грама бакпулвер.
• Три пилешки яйца.
• А щипка сол.

Как да си направим торта от шоколадови гъби за прости продукти на тортата:

• Комбинирайте млякото и маслото в тенджерата и след това ги загрейте.
• С миксер разбийте захарта и яйцата, докато масата се е утроила.
• Пресейте брашното, комбинирайте с какао, бакпулвер и сол.
• Смесете двете смеси с дървена или силиконова шпатула.
• Налейте горещо мляко и масло в тестото. Разбъркайте отново.

Печете една бисквита в многовариантна или предварително загрята фурна, докато не направите.

Проста шоколадова бисквита за домашна торта

За този десерт вземете:

• Шест пилешки яйца.
• 120 грама брашно.
• 150 грама захар.
• 30 грама какао на прах.
• 40 грама масло.

Как да си направим шоколад бисквита за торта? рецепта десерт прочетете тук:

• Разбийте жълтъците и половината захар. Смесете втората половина на захарта с протеини до твърда пяна.
• В дълбока купа поставете всички насипни продукти.
• Комбинирайте съставките и изсипете тестото в матрицата.

Печете една бисквита за около половин час, след това го охладете и украсете с крем.

Шоколадова бисквита с ананас

Сок от плодов пълнеж ще направи вашият десерт необичайно вкусен.

Необходими продукти:

• Пет яйчни жълтъка.
• Шест протеини.
• 150 грама захар.
• Три супени лъжици вода.
• 100 грама пшенично брашно.
• 20 грама нишесте.
• 100 грама бадеми.
• 40 грама какао.
• Мазна крем.
• Консервирани ананаси.
• 50 грама захар на прах.
• Ванилин.
• Млечен шоколад.
• Коняк.

За пита се приготвя пикантен шоколадов бисквит, както следва:

• Пъхнете жълтъците с вода и захар.
• Разбийте белите, след което ги комбинирайте с брашно, нишесте и какао.
• Приготвените храни се комбинират в отделна купа, добавят се бадеми и се смесват отново.
• Печете бисквита, изрежете го в торти и го накиснете с коняк.
• За да направите сметана, разбъркайте крема, разбъркайте ги с фино нарязан ананас, прах и ванилия.
• Смажете тортите с импрегниране и ги сгънете един върху друг.

Пригответе готовия десерт с шоколад, сметана и парченца ананас.

Просто бисквита в мулти-марка

Вземете нашата рецепта за бележка, ако ви харесва печка за вашите близки, сладки десерти и сладкиши. Този път ще ви трябва:

• Пет яйца.
• 200 грама брашно.
• 150 грама масло.
• 400 грама тъмен шоколад.
• Три супени лъжици сметана.
• 150 грама захар.

рецепта:

• Отделете яйчените жълтъци и ги бийте със смесител заедно със захарта.
• След пет минути, изсипете смес от 200 грама разтопен шоколад. Смесете храната със смесител без спиране.
• Добавете протеин и брашно към тестото.

Смажете купата с масло, след което поръсете с брашно. Печете една бисквита 50 минути в режим "Печене". Украсете десерта с останалия разтопен шоколад, смесен със сметана. Ако желаете, можете да отрежете бисквитата в торти, да ги накиснете и да ги мажете с конфитюр. След това тортата ще трябва да се събере, да се излива с ганче и да се сервира на масата.

Домашна шоколадова торта

Този десерт със сигурност ще задоволи всички любители на сладките. За да приготвите бисквита, ще ви трябва:

• Три пилешки яйца.
• 150 грама захар.
• 100 грама пшенично брашно.
• 100 грама тъмен шоколад.
• 50 грама масло.
• Торба с бакпулвер.

За ganache вземете:

• 200 ml крем.
• 50 грама масло.
• 200 грама тъмен шоколад.

Също така ще ви е необходим специален формуляр за печене на сладкиши, чиято предна част е изпъкнала напред.

Рецепта за тортата:

• Поставете на водна баня тъмно шоколад и масло.
• Хвани яйца със захар за около осем минути.
• Комбинирайте двете смеси и разбъркайте.
• Добавете брашно и прах за печене към тестото.
• Печете бисквита във фурната. След това го охлаждайте и го превръщайте в плоска чиния.
• Поставете всички необходими продукти за ганаш в тенджера с дебело дъно. Разтопете съставките и ги разбъркайте.
• Налейте декорацията върху тортата и оставете десертата да стои при стайна температура в продължение на 20 минути. След това вземете освежителното в хладилника за три часа.

Преди да сервирате, украсете десерта с ядки или пресни плодове.

заключение

Пригответе сами шоколадовите бисквити за тортата и ги украсете по желание. Всяка почивка или неделя можете да изненадате близките си с нови десерти и оригинални вкусове.