Торта върху шоколадовото кисело мляко: рецепти за готвене

Пай върху шоколад на кефир е прост и вкусен десерт, който се приготвя от продуктите, които са на разположение на всички. От нашата статия ще научите няколко рецепти за нейната подготовка.

Шоколадова торта на кисело мляко

Тази рецепта е полезна за тези, които често се подготвят за бърза закуска. За този прост десерт ще имате нужда от следните продукти:

• Три пълни чаши брашно.
• 300 ml мастно кисело мляко.
• Три пилешки яйца.
• 100 грама масло (кремаво).
• Една чаша захар.
• Леко гаден сок.
• Какао (на прах) - 50 грама.
• Кокосово бръснене - 50 грама.

Шоколадовият кейк на кефир се приготвя, както следва:

• Разбъркайте яйцата и захарта, след което добавете кефир и леко масло.
• Поставете какаото в тестото, охлаждаща сода и пресято брашно.
• Избийте добре всички съставки.
• Поставете тестото във форма и поръсете повърхността на бъдещето пай кокос чипове.

Печете десерт в предварително загрята фурна. Когато пайът е малко хладен, го нарязайте на малки парчета и го поднесете на маса с горещ чай.

"Мраморна" торта

красив извара-шоколадов десерт да опитате като торта. Подгответе го за среща на гости или неделна чайна парти с вашето семейство.

Правилните съставки:

• Масло - 180 грама.
• Захар - една чаша (половината в тестото, а другата половина - в пълнежа).
• Яйца - шест броя (четири за тестото и две за пълнене).
• Кефир - 100 мл.
• Бяло брашно - 220 грама.
• Хидратираната сода е непълна чаена лъжичка.
• Вино сирене - 350 грама.
• Какао - три големи лъжици.
• Консервирани плодове - 120 грама.
• Сол - на вкус.

Как да готвя красива шоколадова торта на кефир? Рецептата за десерт прочетете тук:

• С миксер разбийте четири яйца, половин чаша захар и масло. Добавете към сместа брашно, кефир, сол, сода и какао. Резултатът трябва да бъде леко течно тесто.
• Отделно се разбърква (при ниска скорост) извара, яйцата и останалата захар.
• Загрейте фурната и маслената матрица.
• Изсипете половината от тестото в приготвените ястия и нивелирайте повърхността. На него поставете половината от пълнежа на извара.
• След това поставете пълнените плодове върху пълнежа. След това е слой на тестото (използвайте половината от останалото), пълнене слой и отново слой тесто.
• Вземете дървена пръчка, натопете я в тестото и нарисувайте няколко хоризонтални линии.

Печете десерта във фурната, докато не бъде готова, и преди да сервирате, нарязайте я на няколко парчета. Ако желаете, можете да украсите тортата със сметана или някакъв ярък прах.

Кейк с боровинки на кисело мляко

Опитайте страхотен десерт с лек пълнеж от маскарпоне и конфитюр от боровинки.

съставки:

• Две пилешки яйца - една за сметаната и една за тестото.
• Захар - 200 грама.
• Брашно - един и половина чаши.
• Кефирът е едно чаша.
• Печене на прах - една чаена лъжичка.
• Слънчогледово олио - 100 мл.
• Маскарпоне - 250 грама.
• Конфитюр от боровинки - четири супени лъжици.
• Какао (прах) - четири супени лъжици.

Как бързо да готвите пай на кефир (шоколад) във фурната:

• В дълбока купа кажете яйцето, кефира, маслото и захарта.
• Пресейте брашното, добавете бакпулвер и какао.
• Отделно се смесват маскарпоне, второто яйце и конфитюра.
• Смажете матрицата с масло и изсипете половината от тестото в нея. След това изцедете сместа, изгладете я и изсипете втората половина от тестото.

Печете тортата в предварително загрята фурна за 40 минути.

Шоколадова торта с ядки и плодове върху кисело мляко

Порестият въздушен пай отлично допълва неделния чай.

Необходими продукти:

• Три яйца.
• Една половина чаша брашно.
• Четири лъжици какао.
• Половин чаша кисело мляко.
• Половин чаша растително масло.
• 200 грама захар.
• Един пакет ванилова пудинг.
• 70 г грозде.
• Две ябълки.
• 50 грама орехи.
• Чаена лъжичка бакпулвер за тесто.

Така че, пригответе един пай на шиш шоколад прости:

• Пробийте в голяма купа яйца, добавете захар и разбъркайте продуктите със смесител.
• Пресейте брашното, поставете пудинг, какао и прах за печене. Разбъркайте тестото още веднъж.
• Обелете ябълките, нарязани на филийки. Ако гроздето е голямо, нарязано наполовина. Поставете ядките на дъската и ги върнете с подвижен болт. Поставете готовите храни в тестото.
• Покрийте хартията с тавичка и включете фурната.
• Изсипете тестото в мухъл и изпечете тортата, докато го приготвите.

Преди да сервирате, нарязайте десерта на парчета и го украсете с пудра захар.

Шоколадов маник на кефир

Този десерт има приятен вкус и е много лесен за приготвяне. За него ще се нуждаете от следните съставки:

• Една чаша нискомаслена кефир.
• 150 грама захар.
• Чаша грис.
• Три яйца.
• 100 грама масло.
• Половин чаена лъжичка прах за печене.
• Торба с ванилин.
• Две лъжици какао.
• Сол.
• Захар на прах.

Как да си направим пай на черен шоколад:

• Първо разбийте миксера с яйца и захар.
• Добавете кефир, манго и прах за печене към сместа. Разбъркайте отново храните.
• Изсипете разтопено (вече охладено) масло и оставете тестото в продължение на 40 минути.
• Когато мангото е достатъчно подуто, поставете какао в купа.
• Пригответе силиконовата матрица и я маслете. Изсипете тестото.

Печете тортата в гореща фурна, охладете малко и я поставете върху чинията. Поръсете десерта преди да сервирате с пудра захар.

шоколад пай на кефир. Снимка и рецепта

Започнете неделя сутрин с чаша кафе и опитайте вкусен шоколадов десерт с нежен крем.

продукти:

• Три яйца.
• 200 мл кисело мляко.
• 100 грама масло (кремаво).
• 200 грама захар.
• Половин чаена лъжичка сода.
• Прах за печене.
• Две чаени лъжички кафе.
• Две супени лъжици какао.
• 250 грама брашно.
• 200 грама заквасена сметана.
• Захар на прах.

Пай на шоколад с кефир се подготвя много просто:

• Пресейте в подходяща купа брашно, какао, кафе и бакпулвер.
• Изсипете киселото мляко в чаша и добавете содата. Оставете храната в продължение на десет минути.
• Бийте седем минути яйца и захар.
• Комбинирайте приготвените храни с разтопено масло. Смесете добре всички съставки и изсипете тестото в силиконова форма. Печете един пай за около половин час.
• Докато десертът се готви, кайте заквасената сметана и две супени лъжици пудра захар.

Завършената торта е малко охладена и смазва със заквасена сметана.

Шоколадова пай

Тази проста рецепта ще ви помогне, ако няма много време, готово да приемате гости.

Съберете с такива продукти:

• Кефир - 500 мл.
• Сода - една чаена лъжичка.
• Захар - две чаши за тесто, една чаша за сметана, две супени лъжици за глазура.
• Брашно - три чаши.
• Заквасена сметана - чаши и половина.
• Ядки - на вкус.
• Масло - 50 грама.
• Какао - три супени лъжици.
• Мляко - две супени лъжици.

Ще приготвим тортата за шоколадово кисело мляко, както следва:

• Изсипете кефира в дълбоките блюда и изгасете содата в него.
• След пет минути добавете захарта към продуктите и ги разбъркайте.
• Пресейте брашното и какаото в същата купа.
• Разбъркайте тестото внимателно и изсипете в подходяща форма. Изпратете бъдещата торта на фурната и я изпечете за около час.
• Охладената бисквита се нарязва на две или три части и се накисва крема със сметана (смесва се заквасена сметана и захар за това).
• Пригответе заледяването от масло, какао и мляко. Всички тези съставки се загряват в огън и се смесват.

Изсипете готовата глазура с пай и поръсете с ядки. При желание може да бъде украсена със сметана.

Пай на кисело мляко с ябълки

Ето още един прост десерт, който лесно можете да готвите във вашата кухня.

Необходими продукти:

• Две пилешки яйца.
• 200 грама захар.
• 100 грама топло масло.
• 200 мл кисело мляко.
• 50 грама просо на люспи.
• 250 грама брашно.
• Две лъжици какао.
• Половин чаена лъжичка сода.
• Чаена лъжичка бакпулвер.
• Две ябълки.

Рецептата за десерт прочетете тук:

• В голяма чаша напълнете люспите и ги напълнете с кефир.
• Отделно се разбиват маслото и захарта.
• Комбинирайте двете смеси, добавете към тях брашно, сода, какао и прах за печене.
• Сложете в тестото обелени и нарязани на филийки ябълки.

Печете тортата в предварително загрятата фурна, докато не бъде готова.

заключение

Пай на кисело мляко шоколад се подготвя много бързо. Ето защо, можете лесно да го подготвите за закуска или вечерен чай. Изберете всяка любима рецепта и започнете да експериментирате.