Торта "от Палич" ще бъдете доволни

Торфът от "Palych" е много вкусно и необичайно, дори ако го печете у дома. Акцентът й е комбинация от специално приготвена бисквита с въздушни мери. Ако се опитате, можете да пресъздадете всичко рецепти от торти "от Palych", включително прекрасна палачинка с плодове. Но в началото ние печете "Трюфел", защото е неусложнена, а впечатлението за гостите ще направи незаличимо.

Най-добрата торта "от Палич" - шоколадова бисквита с целувка и лешник

Кейкът ще бъде допълнен с целувка и накиснато с варено кондензирано мляко в комбинация с кремообразен крем. Звучи впечатляващо? Тогава за каузата! Размерът на тестото и целувката може по-късно да се променя по желание. Но първо, започнете с еднакви пропорции и направете петдесет процента от двете. Такива торти "от Палич" (каталогът предлага много различни варианти, но това е най-просто и ефективно) най-добре се прави на шоколадова бисквита. Една бисквита, на свой ред, на вряла вода (варени). За крем можете просто да победите с варено кондензирано мляко. Ядките ще се поберат. В тази рецепта ще бъдат представени печени лешници. Тя може да се добави към тестото за торти, или може да се добави към крема или между слоевете. Ядките трябва да се пекат във фурната и да се смачкат.

Торта от Талфел от Палич: тесто и сладкиши

За да се подготви бисквитите отнеме три чаши брашно (може да бъде два, но след това ще се окаже, по-малка плътност), две чаши захар, една и половина супени лъжици негасена вар, сода, бакпулвер пакет (можете да вземете две, второ, вместо сода), шест супени лъжици неподсладено какао, две яйца, чаша мляко, трета или половина чаша рафинирано растително масло и чаша вряла вода. Първо, изсипете брашното в голямата купа, после какаото, содата и праха за печене. Разбъркайте и в друга купа, разбийте две яйца. Без да отделяте протеините от жълтъците, разбъркайте миксера при най-висока скорост в продължение на три минути. Комбинирайте съдържанието на двата контейнера. След това, брашно яйце смес, добавете растително масло (съотношение масло ще зависи от съдържанието на какао, ако намаляване на количеството на шоколад на прах, и е необходимо да се намали количеството на мазнини) и отново отведе. Сега трябва да излеете една трета чаша мляко. След разбиване добавете още две парчета. Когато масата е гладка, е необходимо да се налее чаша вряща вода и победи с миксер последно. Фурната вече трябва да се нагрява до сто и осемдесет градуса по Целзий. Печете докато сте готови, проверете мача за теста.

Подготовка на монгюе и тортата

Увийте три белтъка с чаша захар. Готови смеси спринцовка за сладкарски изделия или в чиста опаковка с отрязан ъгъл. Извадете малки еднакви кръгове на лист за печене, покрит с пергамент. Включете фурната и го загрявайте до средна температура, изсушете за един час и половина и я оставете да изстине. Междувременно подгответе крема чрез разбиване на масло (двеста грама) с варено кондензирано мляко. Нарежете тортата, покрийте го със сметана, покрийте с малки меранчета. Напълнете пропуските със сметана и поръсете с гайки. Оставете в хладилника за през нощта, а на сутринта налейте глазура и опитайте тази прекрасна торта "от Palych".