Торти "От Пайч": описание, рецепти, снимки

Тази марка е известна само преди няколко години само в родната си страна - в Самара, днес тя е представена в много от най-големите верижни магазини в Москва. Малко тържества или тържества днес правят без добре познатите сладкарски изделия "От Пайч". Повече от 100 имена на торти, торти, ролки, торти и меденица са направени от натурални съставки според доказани фирмени предписания. За удобство торти и сладкиши "From Palych" са разделени на серии, красиво наречени "Златни", "Класик" и "Детски".

Цитати от каталога (торти)

Тортите и кексовете "From Palych" са представени от популярни продукти. Най-много благодарни отзиви заслужават торти.

• - Златната серия. Потребители с удоволствие говорят: на тортата "Въртележката" (600гр), който включва лешници, придаващи богат вкус на масло мус с хрупкава пралина и деликатен пандишпан с един удар на това уиски на тортата "Royal орех - (цена - 495 рубли.) "(420 ж) представлява бисквити с бадеми и орехи, съдържащи светлина мус сметана и ядки бонбони (стойност -. 423 рубли).
• "Класическа CS" представена с множество най-добре от които най-популярните е легендарния "Киев торта" (1000 ж), състояща се от торти въздушна гайка с натрошени лешници и сметана "Шарлот" (твърд и кондензирано мляко), допълнена с ароматизирани ракия. Цената е 715 рубли.
• Детската серия представлява продукти, които са се превърнали в истинска мечта за малък сладък зъб. Сред най-популярните - тортата "Druzhok" (маса - 900 гр.), Която е марка бисквита с любимата си много крем от варено кондензирано мляко. Цената е 520 рубли.

Торти "От Палич" в корпоративния каталог

Тези продукти също са разделени на серии, всяка от които е представена от огромен брой разновидности на деликатеси. В каталога тези, които искат да купят лечение, трябва да проучат съдържанието на серията:

• "Златен". Например, "Chocolate Symphony" (200 г) е торта, която е тънка шоколадова бисквита с въздушен мус от мляко, черен и бял шоколад. Цената е 216 рубли.
• "Класик". Торта "Strawberry" (240 гр.), Състояща се от деликатна бисквита с бадемово брашно с кокосов чипс, извара мус с парчета ягода. Разходи: 181 рубли.
• "Деца". Една от нейните проби - кошница "Весели пилета" (250 г) - торта, която е пясъчна кошница с яйца и избрано брашно. В състава: лек протеинов крем и малинов крем. Цената е 142 рубли.

Торта "Картофи" "От Палич"

Това е една от най-популярните деликатеси, известни на много поколения сладки зъби. Гурметите, които са се позабавлявали с торти "От Palych", са особено често поръчани "картофи". Много потребители споделят рецепти за създаване на този сладкарски шедьовър в домашната кухня.

В състава

Продуктът начело на рейтинга на потребителя в "торти" от Palycha "се състои от яденето на кокоши яйца, цели кондензирано мляко (25%), мляко нормализира, захар, пшенично брашно / и, масло (12,5%), какао прах, картофено нишесте, вода, бренди, поръсени с пудра захар, ароматизиращи ароматизанти (ванилин), консервант (сорбинова киселина), естествен пигмент (кармин). Хранителната стойност на 100 g продукт е:

• Протеини - 6,6.
• Мазнини - 22,5.
• Въглехидрати - 44.1.

Съдържанието на калории е 405 kcal. Срок на съхранение 120 часа (съхранявайте при t от +2 до +6 ° C). Обикновено торти се опаковат в опаковки от 350 г. Цената на опаковката 89 рубли.

Отзиви

Потребителите отбелязват, че тортата "From Palych" "картофи" съдържа в състава си естествени продукти. В своя вкус мнозина харесват колоритната и деликатна комбинация от какао и сладки, както и липсата на мафии. Коняк в състава дава вкус на пикантност и ром. "Картофена" "От Палич" много автори на ревютата си припомнят детството си.

Сладки глави отбелязват, че тези торти са украсени с многоцветен алкиден крем, който създава приличен дизайн на продукта, който му позволява да се превърне в истинска декорация на празничната маса.

рецепти

Тортата "картофи" е добре известна на много хора. За пръв път рецептата му се появи във Финландия през 19 век. Днес са известни много варианти на подготовката му.

Запознат с всички "картофи" "От Palych", които много купуват в магазина, домашно приготвени сладкари предлагат да се готви у дома. За да направите това, изпечете бисквитно тесто и го разбъркайте с различни кремове. Също така предлагайте друг, по - прост и бърз метод - от бисквитки (торти).

Класическа рецепта, съставки

За да направите 400 грама бисквити, трябва:

• Захар - 6 супени лъжици. лъжици.
• Яйца - 6 броя.
• Нишесте - 1 супена лъжица. лъжица.
• Брашно - четирист. лъжица.
• Какао - две супени лъжици.
• Рум или коняк - две ст. лъжица.

За приготвяне на маслен крем:

• Яйца - два броя.
• Масло - 150 гр.
• Захар - три ст. лъжица.

Стъпка по стъпка бисквита за готвене

За да приготвите една бисквита, предварително загрейте фурната до 220 градуса. Бисквитата трябва да се приготвя във водна баня (температурата на водата трябва да бъде около 80 градуса).

Яйцата със захар се поставят в контейнер, поставен на водна баня. Сместа трябва да бъде разбъркана непрекъснато, докато достигне температура от 50 градуса. След това се охлажда, непрекъснато разбиващ, до 20 градуса. Обемът се увеличава с 3 пъти. След това добавете нишесте и брашно, леко разбъркайте докато се получи еднаква консистенция, като се опитате да не повредите пяната.

Изсипете тестото в матрица, която е предварително смазана с масло и поръсена с брашно. Формулярът трябва да бъде попълнен не повече от две трети от неговата височина. Повърхността е изравнена с лъжица. При височина на бисквитите от 25 до 40 мм, отнемат 40-50 минути, за да го изпекат.

Ако височината е по-малка от 1 см, трябва да се пече около 15 минути. За да се определи готовността на бисквита, просто трябва да го натиснете - върху завършената торта трябва да остане яма.

Завършената бисквита се оставя за половин час, след което се извлича от матрицата. Оставя се 4 часа да се охлади при стайна температура и след това се изпраща в хладилник за 12 часа. След това се смила с ренде или смесител до състояние на трохи.

Крем за готвене за торта "картофи"

Сместа от яйца и захар се нагрява във водна баня до 45 градуса, непрекъснато се разбива. Обемът на сместа ще се увеличи 3 пъти. Сместа се разбърква до стайна температура. В отделен контейнер, маслото се разбива в бял цвят. В нея въведете смес от яйца и размахвайте всичко, докато не получите великолепен крем.

Вземи тортата

Смачканите бисквити се комбинират с ром и сметана. Част от крема трябва да се остави за декорация. Сместа е разделена на 10 идентични части и образува кексове, които след това се пресяват с какао какао. Тортите са украсени с крем и преди да се охладят за около час.

Рецептата за "картофи" от "бисквитки"

За тези, които искат да опростят подготовката на тортата, домашните сладкари препоръчват вместо бисквите да използват бисквитки. Препоръчително е да смените сметаната с варено масло и кондензирано мляко.

елементи

• Маслени бисквити - 300 г (не се препоръчват крекери).
• Отцедете. масло - 150 г.
• Захар на прах - 200 гр.
• Яйца - два броя.
• Какао - 3 таблица. лъжица.
• Ванилин.

подготовка

Бисквитките се смилат в миксер. Омесете маслото и решетката в купа с ванилия, пудра захар и какао. Разхвърлете яйцата и ги впръсквайте в сместа. Добавете бисквитките и ги разбъркайте добре.

Ръцете се потапят във вода, формоват се тортичките с желаната форма и се поставят върху чиния. Украсете "картофите" по свое усмотрение - шоколадова заледяване, кокосови чипове, сметана, карамел, ядки, подложки за тестени изделия и др.). Тортите преди сервиране трябва да се съхраняват в продължение на няколко часа.

"Kievskoe" торта "От Palych"

Друг най-популярен продукт на марката е "Киев оригинална" торта, която се продава в опаковани в опаковки от 350 грама. Цената на всеки 554 рубли.

Десерт състои гранулирана захар, яйца, пиле храна, масло, пшенично брашно / и, цялата кондензирано мляко, бял шоколад ароматизиращи (ванилия), шоколад Bitter, слънчогледово масло, какао на прах, бренди вкус, регулатор на киселинността, консервант (сорбинова киселина), естествени багрила хлорофилин, бета-каротин. Продуктът е подходящ за 120 часа.

описание

За да създадете торта, се използва класическа рецепта за сладкарски изделия. В деликатната бисквита се добавя естествено пълномаслено мляко, ядки и бял шоколад. С тази комбинация, вкусът на тортата се дава уникалност и оригиналност. Импрегниране на кремообразен крем с деликатен аромат на коняк, допълнен от вкус и създава ефекта на неговата пълнота. Покритието на тортата е украсено с рози от устата. "Киев" "От Palych" потребителите смятат, че отличен десерт за пиене на чай, както и удобен вариант за презентация.