Вкусна торта от сладкиши със собствени ръце

Торта. Това сладко ястие е неразделна част от празничната трапеза. Най-често се приготвя торта от торти (пясък, пуф или бисквита) и крем. Можете да използвате плодове, плодове и шоколад като пълнеж или украшение.

Предлагаме ви да опитате тортата от бисквитни торти и заквасена сметана, наречена "Прага". Пригответе този деликатес не е трудно, но се оказва просто невероятно. Кейкът се топи в устата.

За приготвянето й ще трябва: 2 яйца, един буркан кондензирано мляко, брашно, сода, хидратирана оцет, три супени лъжици какао, 600 г заквасена сметана, 50 г масло, 200 г захар.

Така че, ние започваме да подготвяме торта от Korzh "Прага". Смесете кондензирано мляко, яйца, сода. Добавете брашното към получената маса. Трябва да получите доста дебело тесто, както за палачинки.

Разделяме масата на две еднакви части. В една от тях слагаме две лъжици какао и смесете добре, докато се получи хомогенна консистенция. Две кексове (светло и тъмно) се пекат, докато се приготвят в смазка. Когато се охладят, ги нарежете на две части.

Тази торта от сладкиши предполага използването на заквасена сметана. Той ще даде на ястието невероятна нежност. Така че, разбъркайте заедно заквасена сметана с две супени лъжици захар. Полученият крем изобилно размаза сладкиши, променяйки ги в цвят. На върха на ястието, пригответе глазурата, както е показано по-долу. Разтопете маслото в купа, разбъркайте го с една лъжица какао и останалото количество захар. Получената маса се довежда до кипене и след това се охлажда. Глазурата расте доста бързо, така че тортата е най-добре покрита, докато е все още топла. Преди сервиране ястието трябва да бъде добре напоено.

Ако нямате много време и гостите са почти на прага, можете да направите торта от готови бисквитени торти, например "Панчо".

За това лечение се нуждаете от следните съставки: фрак12 - кондензирано мляко, половин чаша захар на прах и същия брой орехи, 250 г ананаси (консерви), 700 г заквасена сметана, половин бар шоколад. В магазина могат да бъдат закупени три бисквитни торти.

подготовка

Една торта се поставя върху чиния, а останалата част се разбива на малки парчета и се оставя настрана. Готвене на крема. Разбийте миксера със заквасена сметана, кондензирано мляко и захар на прах. Малко количество крем покрива тортата, така че да е добре напоена. На върха се очертават малки парченца ананас и нарязани ядки, но не всички, но само половината. След това, начупените филийки на тортата се потапят в заквасена сметана и се разстилат върху тортата по такъв начин, че да се появи слайд. Между парчетата бисквити поставяме останалите ядки и ананаси. На върха на тортата излейте сметаната и внимателно покрийте "хълма" от всички страни. Изваждаме тортата от тортите и плодовете в хладилника в продължение на тридесет минути. По това време подготвяме глазурата. Разтопете шоколада и малките струйки, като използвате лъжица, изсипете тортата отгоре, за да получите хаотичен модел. След това ястието отново се изпраща в хладилника, така че най-накрая се накисва и има нежен вкус. Тортата се поднася студено.

Бон апетит!