Пясъчна торта с ябълки

Отдавна исках да се пекат пясъчен пай с ябълки, за да задоволите вашето семейство и себе си. Накрая успях да намеря ценно време за печене. И това е, което имам. Както винаги, предлагам няколко възможности за печене на пясъчна торта.

Пясъчна торта с ябълки "Нежна". За подготовка shortcrust сладкиши ние ще трябва 500 грама брашно, пакетче масло (това обикновено е 200 грама), 2 яйца, чаша захар, щипка ванилия, пакет бакпулвер. Омекотена масло се свърже със захар, брашно, бакпулвер, ванилии и котлет със суха нож. След това побеждаваме яйцата в пяна, комбинираме я с брашно от маслиново масло и разбъркваме всичко. Вземете хладен къс сладкиши. Ние отстраняваме в хладилника за 15 минути, така че тестото се втвърдява малко.

За да подготвим пълнеж за пясък, имаме нужда от три сладки и кисела ябълки, захар, сок от половин лимон. Ябълките ми, обелени, обелени и нарязани на тънки филийки, за да направят ябълки. Изваждаме замразеното тесто, разделяме се на две неравномерни части. По-голямата част от изваждането, сложете го в кръгла форма за печене, така че да се получат високите страни. След това внимателно лежи нарязаните ябълки, поръсете със захар, поръсете с лимонов сок. Втората част на теста е валцувана и покрита с пълнеж, краищата са красиво вързани. За да направите ябълките навътре със сигурност, можете да пробиете пай с вилица. Така че дупките ще се окажат малки и незабележими. Печете половин час в предварително загрята фурна. Завършена пясъчна торта с ябълки, поръсена с пудра захар и поднесена за чай.

С пълнежа можете да експериментирате и да използвате плодове и плодове. Приятелят ми, например, изпечен пясък ябълков пай, рецепта тя беше допълнена с извара, се оказа деликатен извара вкус. Можете да използвате круши, пресни или консервирани кайсии, френско грозде, праскови (също пресни или консервирани). С пясъчно тесто, банан с извара е добре комбиниран. Но все пак пясъчният пай с ябълки се оказва вкусен.

Хлебчето е добър материал за печене на пайове, торти, сладкиши и други кулинарни изкушения. Получи се вкусен пясък Пай с боровинки. За да се подготви маслена тесто, което изисква 400 грама на пшенично брашно, 1 яйце, 50 грама мазнина сметана, 1 пакет масло (ако масло замени маргарин вкус получава друг без сметана) чаша захар, ванилин, пакет дезинтегрант или гасена оцет сода. Ще имаме торта отворена, така че ще проверим малко, не се притеснявайте. Разбийте яйцата със заквасена сметана и захар, добавете ванилия, разтопеното масло и разбъркайте всичко. Смесва се брашното и бакпулвера и се добавят към яйчната маса на малки порции. Забършете стръмно тесто. След това я изваждаме в хладилника за 20 минути, за да се охлади.

За пълненето се нуждаем от 400 грама пресни боровинки и половин чаша захар. Захарта и боровинките се превръщат в пюре от ягодоплодни с блендер. Оказва се красива лилава маса. За да се гарантира, че пълнежът не тече, препоръчвам да добавите към боровинския сос 2 лъжици манга или картофено нишесте.

Тестото се изважда от хладилника и се изсипва слой от него. Слагаме тестото в кръгла форма, омасляваме и оформяме страните. Разстиламе червения пълнеж отгоре, покриваме го с ръбовете на тестото. Тортата се пече в предварително загрята фурна за не повече от 30 минути. След това остави готвения пай да се охлади и поръси с пудра захар. Ако не сте намерили боровинки, можете да използвате сладко от боровинки или консерви, получена също е много вкусно. Като експеримент, аз се опитах на боровинки пюре се смесва с малко количество извара - обърна пясък торта с невероятна извара и боровинки пълнене.

Бон апетит!