Pie `` Нежност`` с извара и ябълки: рецепта с снимка

Извара

Деликатно и ароматно

За да приготвите този невероятен десерт, трябва да вземете три яйца, 250 грама захар, 750 грама добро извара, малко хидратирана сода, ванилия и 4 чаши брашно. За пълнежа ще ви трябва един килограм ябълки, нарязани на малки резени, чаша стафиди и чаша белени орехи. Пай "Нежност" с извара и ябълки е много лесно да се подготви. Смесете яйцата със захар, извара, ванилия и сода. Раздробяваме всичко в хомогенна маса и изсипваме брашното. Разделяме тестото на две половини и го оставяме настрани.

Ябълките се нарязват на малки парчета и се смесват със стафиди и нарязани ядки. Разстилайте половината от тестото в матрицата и я изравнете. След това разстилайте пълнежа и го покрийте с втората половина на тестото. На върха на тортата "Нежност" с извара и ябълки мазнина сурово яйце. Печете напитка при температура от 200 градуса. След 40-50 минути ще бъде готов. Ако горната част започне да гори, тогава можете да покриете тортата с извара и ябълки "Нежност" с фолио.

Обикновено и вкусно

Просто, но много вкусен пай. Изпечено сирене в такова печене не се усеща, затова с удоволствие се яде дори и от тези, които не харесват този продукт. Броят на ябълките може да се променя в зависимост от вашите предпочитания. За тестото ще трябва 250 грама сирене, 200 г масло, едно яйце, 300 грама брашно (подлежат на легла), 4 големи лъжици захар, малко лъжица бакпулвер, половин чаена лъжичка сода за хляб, ванилия и три супени лъжици растително масло. За пълнене вземете 4 големи ябълки, канела и 5 големи лъжици захар.

Масло от масло и ние добавяме към него ванилия, захар и извара. Целият състав се удря с миксер, за да се получи хомогенна маса. След това добавете растително масло и яйце. Тестото се оказва буйна. След това добавете сода и след това - прецедете брашното с бакпулвер. Трябва да получите меко, еластично тесто, което е обвито във филм и оставено за 15 минути. През това време можете да подготвите пълнежа. Отстраняваме ядрото от ябълките и ги нарязваме на филийки. За да ги накарате да се пекат, направете ги тънки. Тестото се навива с правоъгълен слой и страничните му страни се изрязват в наклонени ленти с широчина около 1,5 сантиметра. В средата на тестото поставете ябълките и поръсете със захар, смесена с канела. Страничните ленти покриват пълнежа, като ги поставят във формата на плитка. Загрейте фурната до 200 градуса и изпечете тортата "Нежност" с извара и ябълки, докато бъдете готови.

Много деликатно пълнене

Тази рецепта се отличава с вкусно и сочно пълнене. За да приготвите тестото, трябва да вземете две чаши брашно, половин чаша захар, бакпулвер и 110 грама маргарин. За пълнежа се нуждаете от 500 грама извара, 4 яйца, 200 грама захар, две големи лъжици манга, 4 средни ябълки и торба с ванилова захар. Подгответе тестото за торта с извара и ябълки "Нежност" е много проста. Брашно, смесено с бакпулвер и захар, шлайфано с маргарин. Оказва се малка троха, която ще бъде тест. Сега смесете извара, манго, яйца, захар, заквасена сметана и ванилия.

Разтриваме ябълки на ренде и добавяме към тази маса. Пълнежът трябва да се смеси добре. Формата е покрита с пергамент и поставихме половината от тестото в нея. След това го напълнете с пълнеж. Всички слоеве са равномерно разпределени. Отгоре покриваме тортата "Нежност" с извара и ябълки, чиято снимка заслужава най-доброто кулинарно списание, останалите трохи. Печете я във фурната за около 35-40 минути. Температурата е настроена на 200 градуса.

Най-лесната рецепта

Ако имате нужда от лесна рецепта за десерт, тогава ето една от опциите. Вземете 200 грама сирене, 100 г масло (меко) масло, 3 яйца, чаша захар, чаша брашно, една малка лъжичка сода за хляб (да гасят в оцет) и 4 средни ябълки. Смесете маслото с извара до гладка. След това добавете яйцата, содата и захарта. Смесете всичко с миксер. След това изсипете брашното, което най-добре се пресява през сито.

След това сместа отново се смесва със смесител. Ябълките се обелват, затварят се и се добавят към тестото. Всичко е добре смесено и излято в подготвена форма, която е покрита с пергамент. Печете във фурната на 180 градуса до красива кора. Преди да сервирате тортата "Нежност" с извара и ябълки, рецептата с снимка, която ще се превърне в намек за всяка любовница, поръсете с пудра захар.

Извадете сиренето в пълнежа

Виновото сирене може да се добави не само в тестото, но и в пълнежа. За да се подготви тестото за следната рецепта необходимо чаша брашно, 80 грама меко масло, един жълтък, половин лъжица мляко и три четвърти чаша захар. За плънката отнеме три ябълки, 500 г сирене, 150 гр сметана, 100 г захар, три яйца, 40 гр нишесте и 4 големи лъжици лимонов сок. Започваме с теста. Ние побеждаваме жълтъка със захар и добавяме масло, мляко и брашно. Трябва да се получи еластично тесто, което се увива във филм и се поставя в хладилника за 30 минути. След това извадете слоя, поставете го в матрицата и го изпечете на температура от 200 градуса. След 10-15 минути тортата ще бъде готова.

През това време почистваме ябълките от кората и ядрото и ги нарязваме на тънки филийки. След това ги смесвайте с лимонов сок (2 супени лъжици). Ние побеждаваме жълтъците със захар, извара, заквасена сметана и нишесте. Добавете останалия лимонов сок към тази смес. Отделно размахвайте протеините до буйна пяна. След това разбъркайте протеиновата маса с жълтъка. Слагаме две трети от ябълките на завършената торта и изливаме изглаждане. След това поставете останалите ябълки. В предварително загрята фурна до 180 градуса поставете тортата за 50 минути. Оказва се, деликатен, вкусен и необичаен десерт.

заключение

Всяка от тези ястия може да се превърне в украса на масата. Всички рецепти са добри и лесни за приготвяне. Що се отнася до семейната трапезария и на празничната трапеза, достойното място на пай "Нежност" с извара и ябълки ще отнеме. Рецепта стъпка по стъпка с снимка ще ви помогне да подготвите този десерт правилно. Насладете се на любимите си хора с вкусни кулинарни шедьоври, превръщайки обикновеното хранене в малък празник.