Как да готвя маник с извара?

От 18-ти век в нашата страна ние познаваме такова ястие като маник с извара. класически манна рецепта включва манго, заквасена сметана, захар, яйца и масло. И добавете към него можете да ябълки и ядки, плодове, шоколад и много други.

Mannick с извара и кондензирано мляко

Отделяйте жълтъците от 3 яйца от протеините и ги разтривайте с половин чаша захар, добавете към тях 200 г извара, 250 мл кефир и миксер. Potov Въведете 2 супени лъжици. манки, бакпулвер (1 ч.л.) и същото количество сода. Разбъркайте. Убийте белите и ги въведете в полученото тесто. След това трябва да добавите стафиди или сушени плодове към вашия вкус, поставете в мухъл и се печете (достатъчно за 40 минути). Изваждайки го от фурната, трябва да направите дупки в тортата с мач и да добавите 1 кутия кондензирано мляко. Когато маникът се охлади, можете да го обърнете на чиния, да го нарязате и да го изядете!

Mannick с извара без яйца

Загрейте една чаша мляко, добавете 150 грама масло. В отделна купа смесете чаша брашно със същото количество зърнена манна и лъжица бакпулвер и смес от мляко и масло. Омесваме тестото. 350 гр. Извара, смесени с половин чаша захар. Под формата на тесто и извара ние излагаме слоеве, печете във фурната.

Mannick с извара, ананас и ягоди

За да направите това вкусно ястие, чаша манга, изсипете чаша кефир и сок от ананас от един буркан с консервиран ананас. Дайте на макета да се накисва добре (около 30 минути), а след това добавете 100 грама масло, толкова брашно, захар и извара, няколко яйца и пакет бакпулвер. Умийте всичко с миксер, ще получите течно тесто, което трябва да напълнете, да слагате пресни ягоди и консервирани ананаси на върха (преброявайте количеството, което ви харесва) и да се печете. Можете също така да украсите маникюр с плодове.

Сирене Mannick с мед

Смесете 250 г извара със същото количество манга и 100 г захар в купата, разбъркайте добре и добавете 2 яйца, няколко супени лъжици мед, толкова заквасена сметана и щипка сода. Стафидите трябва да се задушат във вряща вода и да се прибавят и към тестото. Печете маник за около час, а върху него можете да излеете глазура.

Въздушен маникюр с извара

Две чаши манга се изсипват две чаши кефир и се оставя да се накисва за 20 минути. Междувременно разклатете 3 яйца заедно с торба с ванилова захар и разбъркайте брашното (0,5 стек). С прах за печене. 150 г масло се разтопи, добавете към брашното. Там сме сливаме яйцата и мангото с кисело мляко и смесете добре.

След това подготвяме извара "koloboks". За да направите това, смесете 400 грама извара с 50-100 грама захар, голяма лъжица заквасена сметана, чаена лъжичка брашно и 50 грама стафиди. Когато всичко е импрегнирано, въртим се извара топки.

От страна на тестото пълнени в мухъл, ние разпространение на извара "koloboks", ние изсипваме останалото тесто на върха и го пекат. За да украсите маникът, трябва да подготвите глазурата. 30 гр бяло Шоколадът се разтопи във водна баня. Във водна баня смесете и 2 супени лъжици. захар със 100 грама заквасена сметана, а когато кипене, се смесва с шоколад.

Манникът на кефира с извара и шоколад

Смесването на 200 g извара, без мазнини с фрак34 - чаша манга и 2 големи лъжици кефир. Даваме на човека да усвоява добре кефира. frac34- стека. захарта се смила с 2 яйца, добавете там 100 грама омекотено кремообразно масло. Разбийте и разбъркайте с маса мано-кашкавал, добавете половин лъжици охладена сода и 3 лъжици какао. Отново победихме. Добавете половин чаша брашно, заместете тестото и го изсипете в матрицата.

Apple маникюр

Смесете една чаша брашно с лъжица бакпулвер и чаша манго. Един килограм сочни ябълки се обелват и три на ренде. Ако ябълките са сладки, добавете килограм лъжици лимонов сок, добавете половин чаша захар (за сладки ябълки по-малко) и 1 чаена лъжичка. канела земята. Тавата се смазва и изсипваме една трета от сместа с брашно, една трета от ябълките и 200 г извара. Също оставете останалите части в слоеве. Горната част трябва да бъде слой от ябълки, които трябва да бъдат поръсени с фъстъци (100 g).

В тенджера изсипете чаша мляко, добавете ванилия и 150 грама масло масло. Загрейте, не завийте и добавете щипка шафран на прах. Сгънете съставките във формата с това мляко и се печете. Можете да украсите маник с пудра захар.