Рецепта на Mannica на Kefir: Не само Kasha

Всеки знае колко полезен е грисът за децата. Тази диета съдържа много полезни вещества - протеини, витамини и минерали. Но не всички деца я ядат с удоволствие - много възрастни могат да споделят проблемите, които възникват, когато се опитват да хранят маната каша с дете.

Но десерти от грис се консумират с удоволствие не само от деца, но и от възрастни. От мангата можете да готвите пудинг, готвене, бисквити, палачинки и маникюрски пай.

Предлагаме много проста рецепта за манника на кефир. За получаването му са необходими следните съставки:

* Kefir 1 стъкло
* Monkey 1 glass
* Брашно 1 стъкло
* Захар 0,5 чаши
* Маргарин 50 гр
* Сода 0,5 чаена лъжичка
* Ванилин, стафиди

И сега как да готвя маник на кефир за закуска. В чаша, изсипете кефир, излейте в манго, захар и разбъркайте. Сместа трябва да остане за една нощ, така че манча да се подуе. Сутрин добавете разтопен маргарин, брашно, сода, ванилин и разбъркайте добре. Ако желаете, можете да добавите стафиди.

Утайката се пече при температура 150-200 градуса за 30-40 минути. И ако разделите тестото наполовина и добавите какао в една част, тортата ще бъде двуцветна. За да направите това, тестото трябва да се излее в матрицата с лъжица, редуващи се цветове и всеки път се изсипва в средата на кръга.

Използвайки рецептата за кисело мляко, можете лесно да направите манна торта. За приготвянето му трябва да се пекат две торти, а за пълнене можете да използвате конфитюр, варено кондензирано мляко, шоколадова паста и още нещо. На върха на тортата, поръсена с пудра захар.

И ето друг манна рецепта на кефир. Приготвени по тази рецепта, маникът е много нежен и ефирен. Ще са необходими следните компоненти:

* Маймуна 300 гр
* Кефир 0,5 литра
* Майонеза 2 супени лъжици
* Яйца 2 броя
* Брашно 0,5 чаши
* Захар 0,5 чаши, можете да 1 чаша
* Масло (маргарин) 2 супени лъжици
* Сода 0,5 чаена лъжичка

Как да готвя маник на кефир за тази рецепта? Необходимо е да се смесват кефир, яйца, майонеза, грис, брашно и захар с миксер в хомогенно състояние. Ако искате, можете да добавите ванилова захар. Сместа трябва да престои за час и половина. Преди печенето се добавя разтопено масло, смесено със сода. Содата няма нужда да се гаси с оцет. Формата се смазва с масло, поръсена с манго и се пече при температура от 180 градуса 30-35 минути.

Мързеливите рецепти са добри. Но, както се оказва, истинският маник е варен без брашно. Маникът на кефир, без брашно под силата да готви дори и за детето. За получаването му са необходими следните съставки:

* Манка 1,5 чаши
* Кефир 0,5 литра
* Захар 1 стъкло,
* Яйца 3 броя
* Масло 80 гр
* Сода 0,5 чаена лъжичка

Munch се смесва с кефир и се оставя за един час за подуване. След това добавете леко разбити яйчни белтъчини със захар, разтопено масло, смесено със сода и разбъркайте.

Получената маса се излива в матрица и се пекат две бисквити. За пълнене можете да използвате конфитюр и допълнете с глазура, разтопен шоколад, поръсвайте с ядки или сметана.

Вие казвате, дълго време да готвя? След това манника рецептата за кефир, който може да бъде приготвен за по-малко от час! Този необичаен маник се приготвя на кефир без брашно и без яйца! За приготвяне на тестото трябва да се смесва в чаша 0,5 литра кисело мляко, половин чаша грис, 200 грама захар (може да бъде половината от нормалното) и един и половина супени лъжици бакпулвер и се оставя за няколко минути, за да грис подути. След това добавете две супени лъжици омекотено масло, сушени кайсии и ванилова захар.

Всички компоненти трябва да се смесват добре. Сега е време да загреете фурната до двеста градуса. По това време смажете формата с масло, поръсете с манго или галета и излейте тестото. Печете всичко за половин час. Вместо сушени кайсии можете да използвате стафиди.

Mannick се охлажда, нарязва се и се сервира на масата с мляко или сметана. Бон апетит!