Изберете рецепта за чаша на кисело мляко - проста и вкусна

Cupcakes са любимите деликатеси на децата. Когато детето не иска да яде закуска, човек може да се измъкне от ситуацията, като му предложи торта с необичайна форма, която се отличава с отличен вкус, защото се приготвя от себе си у дома. Да, и възрастни от такива екстри няма да се откажат.

За съжаление, има един проблем с тези десерти - те не винаги работят добре, защото те трудно се пекат. Тези недостатъци са лишени торта рецепта върху кефир, който може да варира, включително всички видове добавки за подобряване на вкуса.

Ако се интересувате от въпроса как да приготвите чаша от кефир, предлагаме в началото да се пече тортата с кефир със стафиди. За него вземете три чаши брашно, пресейте го. Все още се нуждаете чаша кисело мляко и захар, една опаковка от омекотена маргарин, 2 яйца, разквартирувани чаена лъжичка сол, една чаена лъжичка бакпулвер и много малко ванилия. За поръсване е полезна захар на прах.

Начинът на подготовка е прост. В купа победете захар и яйца, добавете кефир, разбърквайте и сол, ванилин и бакпулвер. Смесете брашното с маргарин, който за удобство може да се стопи. Сега смесим всичко и го приведем в хомогенно състояние и изсипваме стафиди. Тестени бучки и без достатъчна гъстота изливат върху форми, смазани и пуснати на кисело мляко торта със стафиди в предварително загрята фурна на 200 градуса и се поддържа, без да отваряте вратата, след около час. Сега можете да проверите състоянието на вътрешното изпичане с игла или клечка за зъби. Ако кифлите са готови, извадете ги от фурната и поръсете със захар след охлаждане. По-лесен начин да направите чай от кефир, няма да намерите.

Въпреки очевидната простота на компонентите, рецептата за кук-кекс на кефира може да се използва в различни варианти. Ако премахнете стафидите от описания по-горе състав, ще получите класическа чаша с кефир, която е приготвена по подобен начин. Всички продукти се намаляват точно наполовина, а брашното отнема 2 чаши. И освен това, може да се пече в една голяма форма или обикновен тиган без дръжка.

Вкусен десерт се получава, ако използвате следната рецепта за кукер на кефир. Вземете 4 пилешки яйца, съответно, и количеството на маргарина и брашното се увеличава до 250 грама. Кефирът остава със същата скорост, както по-горе, а захарта трябва да бъде взета половин чаша повече. Това ще отнеме и 1 супена лъжица Лимонов сок, бакпулвер, ядки и ванилин. За да подготвите такава торта, трябва да отделите протеините от жълтъците и разруши белите със захар отделно. Пяната трябва да е стръмна и гъста, така че лъжица "стоеше" в нея. В друга купа смесете кефира и яйчните жълтъци, добавете бакпулвер, разреден с лимонов сок, ванилин и добавете протеин към тази смес. Сега внимателно изсипете брашното първо, а след това ядки, леко разбъркайте и разпространение на полу-тестото тесто в торта тиган. Времето за печене и другите процедури са същите, както по-горе.

И ето една друга интересна рецепта за чаша на кисело мляко. Съставки: 2 чаши брашно, половин чаша кисело мляко и сметана, 200 грама маргарин и чаша захар, 2 яйца, половин чаена лъжичка сода и 1 супена лъжица от 9% разтвор на оцет, малко сол. Оригиналността на тази торта е, че ще съдържа ябълки, настъргани на голям ренде. Те ще трябва 2. Те трябва да са със средни размери. Тестото се приготвя по начин, подобен на първата рецепта, описана по-горе, и накрая се въвеждат настъргани ябълки. Чудо на 50 минути се пече във фурната, нагрява се до 180 градуса.

Има кексчета с кефир с канела и кимион. Добавят се плодове и се накисват със сироп. И някои мъдри жени, които преживяват майсторски действия, правят тафти за кефир в торти с невероятна вкус. Най-важното е, че те се пекат лесно и лесно. Вие също няма да бъдете разочаровани.