Извара: рецепта за царски сирена

Кралската чийзкейк е голяма извара. В Америка това също се нарича cheesecake, например. Не е трудно да го приготвите, просто да вземете любима рецепта за царски чийзкейк, да направите всичко според инструкциите и да изненадате дома и приятелите си с този деликатен десерт.

Рецепта за кралски сирена

Съставките за чипове (тесто): Брашно - 2.5 чаши, масло - пакет от сода - 5 г, захар - 100 грама за масата на извара (пълнене): 500 г сирене zhirnyy-, 3 бр яйце syrye-, захар -. 100 г, заквасена сметана - 50 г.

Ние готвя царската кейк

Изсипете брашното в купа, добавете захар, масло и сода. В друга купа смесете малко бити яйца, извара, захар и заквасена сметана. Трябва да е хомогенна кремообразна маса. Сега поставете най-голяма част от тестото върху маслена тава за печене с равномерен слой, върху който се изсипва извара. "Затворете" пай с останалото брашно брашно. За да изпратите в печка за 25 минути. Оптималната температура на печене е 180 градуса.

рецепта кралски сирена с ядки и сушени плодове

Компоненти за трохи: брашно (2 чаши), захар (стъкло), сода, сол, маргарин (150 г).

Състав за пълнене: извара (400 г), яйца (4 бр.), Стафиди, ядки, сушени кайсии, чаша захар.

Пригответе сиренето

Разтрийте съставките за тестото в трохи. Смесете съставките за пълнене до състоянието на сметаната. Направете маслото и хартията за изпичане. За да извадите 2/3 от тестото, върху него - извара, добавете ядки и сушени плодове, запълнете с останалото брашно. Печете 45 минути на 180 градуса.

Рецептата за царски чийзкейк (почти като чийзкейк)

Състав за трохи:

- 100 g дрениращо масло;

- 2 чаши брашно в / s;

- третата част от пакет от дезинтегрант;

- 100 g захар;

- сол.

Състав за пълнене:

- 500 г извара (за предпочитане домашно) -

- 100 g захар (прах);

- 3 яйца;

- ванилия;

- сушени кайсии;

- 10 ml лимонов сок.

Ние готвя царската кейк

Изсипете брашното в смесителя, нарязайте маслото в кубчета и го изпратете там. Добавете сол, камшик. Това ще бъде гранулирана сладка маса. Остава да се постави захарта и бакпулвера. Отделете 2/3 от тестото и го поставете върху приготвен лист за печене. Сега можете да се справите с пълнежа. Тайната на тази рецепта е в нея - тя трябва да бъде въздушна, нежна, като суфле. За да направите това, трябва да вземете домашно сирене, да яйца в катерици и жълтъци. Те трябва да бъдат бити със захар на прах, след което добавете ванилия, след това сложете извара и го бийте със смесител. А бели яйца с лимонов сок до твърда пяна. Сега комбинирайте сметаната и протеиновия мус, бавно и леко разбърквайте. Започнете с полагането на троха, отгоре сложете нарязаните сушени кайсии. Напълнете останалото тесто и го изпратете във фурната за 40 минути. Пещ на 180 градуса.

Royal Cheesecake: рецепта с целувка

Този вид царски чийзкейк се приготвя по същия начин, както предишните пайове (трохи, извара). Разликата е крем за мерене, който се нанася върху чийзкейк 3 минути преди ястието да е готово. Когато пайът е кафяв, той трябва да се овладее, нагоре с крем от протеини, след което да се върне обратно в пещта за няколко минути, докато мейджърът стане цвят на разтопеното мляко. Вземи го, нарежете го на части. Можете да украсите с пресни плодове. Оказва се, че е много "умен", вкусен и миришещ пай. Ето го рецептата за готвене кралски чийзкейк. Както можете да видите, този процес не изисква специални умения и сложни продукти.