Как да готвя сирене торта?

Най-популярното ястие от типа "сирене" е сиренето, което е наречено така, защото в Русия масата, получена от кисело мляко, се нарича сирене. Изварата беше много, така че домакините излязоха с различни начини да го подготвят. За да се получат буйни и червени кексове, е необходимо да се съблюдават точните пропорции на препарата, така че да не се разпространяват върху тигана и да не падат.

Как да готвя сирена на сирене от извара? Те могат да бъдат пържени, варени и печени във фурната. Рецепти са разнообразни, всеки от тях е апетитен и се избира според вкусовите предпочитания. Така че, в извара, в допълнение към брашно, яйца, можете да добавите всички ароматизиращи пълнители от различни плодове, настъргани плодове и зеленчуци, ванилин, канела. Много домакини твърдят, че това е диетично ястие, което е напълно приемливо, ако не добавяте захар в тестото и избирате извара.

Как да приготвим сирене торти от домашно сирене пикантни със стафиди?

Най-честият начин за готвене на това ястие е да го изпържите с масло в хрупкава кора. За да постигнете този ефект, трябва да ги поръсите с брашно, преди да ги опечете.

Ще се нуждаем от съставки като:

- 550 г извара;

- чифт пресни големи яйца;

- 70 g разтопено масло;

- 170 грама пресято брашно;

- 15 g сол, 50 g захар, 50 g нишесте;

- стафиди 100 g;

- чаша заквасена сметана;

- сироп от сладкото.

Разчупваме сиренето в блендер, като постепенно внасяме яйца, брашно, сол и захар. Получената маса се разстила на дъската, душ брашно netolstym ролка от образуване на тесто и се нарязва на части с кръгли форми не повече от 6 см в диаметър.

Изпечените и измити стафиди се надуват с вряла вода, за да се придаде мека сочност и да заспят в тенджерата. Добавете към стафидите сиропа от сладкото и гответе на слаб огън, докато сиропът се сгъсти.

Вземете извара торта, поръсете отгоре на нишестето, плънката не се разпространява, центърът сложи лъжица стафиди сироп и преобръщане на топка, която е на върха леко натиснат. Тиган, добавете масло, разперете торти и се запържвайте от двете страни, докато зърнеста кора.

В контейнера от сироп излейте заквасена сметана, добавете захар, доведе до възпаление. Готови сирници, ние поставяме пързалка върху чиния, изсипваме заквасена сметана и поставяме в хладилника. Тук са толкова вкусни торта от извара, рецепта което не е много трудно, можете да готвите за вашето семейство за закуска, особено ако имате малки деца.

Сирене от извара с банан

Най-често в syrniki добавете стафиди, сушени кайсии или сушени сини сливи. Някой се опита да добави банан? Не, тогава тази рецепта е за вас. Как да приготвим сирене торти от извара с банани? Вземете следните съставки за 12 парчета (3-4 порции):

- 500 г извара;

- едно прясно голямо яйце;

- 50 g разтопено масло;

- 100 грама пресято брашно от най-високо качество;

- 15 g сол, 100 g захар, бакпулвер;

- 2 банани;

- чаша заквасена сметана за зареждане с гориво.

И сега се пристъпваме към самия процес готвене заквасена сметана от извара с банан. За тази претрива през сито извара или го разбийте с миксер, изсипете яйце, добавете захарта, пресятото брашно и бакпулвер, да доведе до получаване на хомогенна маса. Нарязахме фино банани, добавихме към резултата кашкавал маса и го разбъркайте на ръка. Полученото тесто се оформя върху брашно с люспи, навита на наденица и разделено на 12 части. От парчетата хвърляме топките и, като ги натискаме надолу, даваме форма на пълна торта. На горещ тиган добавете масло и запържете сиропите, пълни с брашно, за четири минути от всяка страна. Сервира се на масата със заквасена сметана.

Сега знаете как приготвя сирене торти от извара. Чийзкейк не само вкусно, но и полезно ястие, което лесно се смила, бързо насища тялото и обогатява го с калций и фосфор. Добавените пълнежи и алтернативните начини за готвене ще направят закуската на всеки член на семейството от децата до възрастните хора истински източник на здраве и енергия за целия ден. Съдържанието на протеини и млечни мазнини не само ще укрепва черния дроб и бъбреците, но също така ще стабилизира работата на нервната система, подобрява метаболизма.