Разнообразие от рецепти от извара

Много хора харесват такова нещо като кисело мляко, като извара. И абсолютно не напразно. Поради високото съдържание на калций и други ценни свойства, тя е много ценна храна. Ето защо, много домакини имат рецепти от извара в техния арсенал. Този продукт съдържа животински протеин в своя състав в доста голямо количество, докато той все още съдържа най-ценните аминокиселини, необходими за човешкото тяло.

В този случай, за разлика от протеина от месо, протеинът, който се съдържа в извара, се абсорбира напълно от тялото. Въз основа на това свойство рецепти са направени от извара за деца, тъй като е много важно в детското хранене, че организмът на детето напълно асимилира продуктите, които са му полезни. Виното сирене може дори смело да хранят децата на възраст под една година. За децата това е продукт от първостепенно значение и всичко това се дължи на лесно смилаемия протеин и съдържащия се в него калций.

В извара може да има различно съдържание на мазнини, ако е постно, след това по-малко от 3 процента, а мазнините вече могат да съдържат до 18 процента мазнини. В сортовете си тя е разделена на няколко категории:

1. Нормален (удебелен, удебелен или без мазнини)

2.Kaltsinirovanny

3. Изсушено грозде

4. Сладка маса

5.Добри с различни добавки (стафиди, захаросани плодове, ядки, сушени плодове).

В редица рецепти от извара, като правило, включват или гранулирано извара или обезмаслено. В някои случаи, когато искате да направите крем за торта, пайове с пълнеж, можете да използвате сладка маса маса за такива рецепти. Обикновено най-популярните рецепти от собствениците на извара са вареници, палачинки, сирене с варено сирене, сирене, бисквити, бонбони и други печене от извара.

Несъмнено невероятно вкусно ястие е сирник. Има дори огромен брой рецепти за тяхната подготовка. Те са изхвърлени в галета и в брашното, добавят към тях плодове, мед, стафиди и сушени кайсии. Някои земеделци, особено тези в семейството, които имат хора с алергии, успяват да готвят сирене торти без яйца. За да изберете най-подходящата опция за себе си, не забравяйте да опитате да подготвите това ястие в няколко версии. В крайна сметка, сиренето торти може да бъде не само сладко, но пикантни, с различни подправки и добавки.

Също така, сиренето торти не е необходимо да се пържи в тиган, те могат да бъдат печени във фурната и варени в саксия с вода. Те се отнасят до бързи, прости и вкусни ястия, не отделят много време за готвене и се харесват почти от всички. рецепти от къща извара сирене Въз основа на класическата рецепта. Трябва да вземете половин килограм извара, едно яйце, шест до седем супени лъжици брашно, половин лъжица сода, захар и сол на вкус. Необходимо е да се разбърка добре варено сиренето с яйцето, така че масата да е по-равномерна, можете да използвате блендер, след което добавете брашното и отново смесите масата.

Полученото извара сладкиши навийте наденица и нарязани на малки парченца от същия размер. Преди пържене, всяко парче трябва да се търкаля в брашно и да се сплеска, така че да е по-добре печено, можете да направите няколко симетрични разрези отгоре с тъп нож. Сладкишът се изпържва по-добре в растителното масло, докато се образува розова златисто-кафява кора.

Перфектно пригодено извара и за диетично хранене има многобройни диетични рецепти от извара. Можете да го готвите със зеленчуци, можете отделно със зелен лук или домати, прави отлично syrniki с моркови или картофи, сирене торти със зеле. Също така за диетично хранене са напълно пригодени зелеви ролки с извара, както и различни рецепти сирници с ябълки или други плодове.