Проста рецепта за гарнитура от извара

ох ползите от извара каза много. Той, както и всяко друго кисело мляко, е изключително необходим за организма на всеки човек, особено за деца и възрастни хора, тъй като е богат на калций, полезен за костната система и умственото развитие. Въпреки това, всеки ден, за да използвате извара в чиста форма, не всеки ще трябва да вкус, а децата, както знаете, са много мрачни в хранене. В такива случаи рецептата за гарнитура от извара ще дойде на помощ.

Всъщност такива рецепти са доста голям брой, но си заслужава да се разгледа най-простият от тях, който ви позволява да получите деликатно и ароматно ястие без много трудности.

Съответно, основата извара ще бъде извара. Можете да вземете продукт с ниско съдържание на мазнини, който сега е представен в голям асортимент. Единственото важно условие е това срок на годност на извара, тя трябва да бъде възможно най-свежа. Половин килограм извара ще изисква 3-4 яйца, 20 грама грис и 30 грама захар (може да се замени с ванилова захар или да добавите допълнителна чаена лъжичка ванилин). Яйцата трябва да се разделят на жълтъци и белтъчини, които се разбиват в пяна. Всички съставки се смесват, освен белтъците, които се внасят внимателно в тестото. По ваше усмотрение можете да добавите стафиди или натрошени захаросани плодове. Тестото се излива в матрица, която е предварително смазана с масло и поръсена с галета. Печете това ястие отнема един час при ниска температура (около 180 градуса). По време на готвене не се препоръчва често да се отваря фурната, така че крайният продукт да стане пухкав.

Следната рецепта готвене извара съдържа допълнителни съставки като моркови и ябълки. За да се подготви това ястие един фунт на сирене е необходимо да се смила с три яйца, добавете щипка сол, захар на вкус, 5 супени лъжици грис, настъргани моркови и нарязан пресен (за предпочитане в блендер) ябълка. Получената смес се поставя в матрица и се пече в пещ при средна температура около 30 минути. Препоръчително е да се сервира топла ястие, като се предлага заквасена сметана или конфитюр. Можете също така да поръсите кашкавал с пудра захар.

Интересна рецепта е готвене от извара и тиква. За да го готвите, трябва да готвите полусплетени каша каша, добавете към него натрошената варена тиква и извара, натривани с яйца. На вкус се добавя сол и захар. Получената смес се смила добре до хомогенна маса, излива се в матрица и се пече около 40 минути при средна температура в пещта.

В casseroles можете да добавите различни продукти. Това ястие дава много възможности за въображението на готвачите. Виното се комбинира не само със сладки храни. Можете да направите домашно приготвени сирена с макаронени изделия, зеленчуци, пиле и други съставки. По този начин е възможно да се включи извара в ежедневната диета и в същото време разнообразяване на менюто.

Трябва да се отбележи, че дете с до три години е по-добре да даде на детското сирене. Той е направен на млечна кухня или купуват промишлено производство. Някои майки обаче предпочитат да го направят сами. За да направите това, е достатъчно да вземете мляко, да го заври и да добавите 5% калциев хлорид, продаван в аптеката. След като продуктът коагулира, той се опира в тензух и остава известно време, за да стъктира суроватката. В същото време е важно, че съдовете и цялата ситуация, когато готвенето е стерилно и се съхранява повече от един ден, този продукт не се препоръчва. Това извара от мляко е подходящо за гарнитури и други ястия.

Така че рецептата за готвене от извара е лесна за приготвяне, но може да разнообрази менюто и да позволи хранене дори на малък "nehochuh" с такъв полезен продукт.