Кейк ролки: рецепта

Багелите са кулинарен продукт, в който има пълнеж. Печенето е получило това име поради формата, напомняща на животинските рога. Сирене ролки, рецептата на които в нашата страна е много популярен, са много вкусни. Тъй като тестото за това ястие може да се приготви по различни начини, обичайно е да се прави разлика хапчета от пауза, от мая, от пясък и извара. След това ще се опишат точно кроасаните за извара.

Понякога те приличат на "бисквитки", а понякога и на бисквити, всичко зависи от каква форма им се дава и от какъв вид пълнеж да използвате. Много скоро ще разберете как да подготвите кроасанските ролки, чиято рецепта ще бъде описана по-късно. Вкусът им е много мек, тъй като изварата се добавя директно към тестото, това ястие ще бъде отлично допълнение към чая.

Сирене bagels, рецептата първо

За този вариант, е необходимо следното: извара - 200 грама масло - 100 грама, една четвърт от сол, 150 г пресято брашно и масло, което е необходимо да се Намажете. Тази опция се предлага с пълнеж, състоящ се от стафиди и сушени сини сливи, които трябва да отнемат сто грама. Нека ги подготвим според тази рецепта.

Първо се приготвя пълнежът, за който трябва да се нарязват парченца сини сливи, които след това се смесват със стафиди, предварително накиснати. Избършете сиренето през сито, след което го разбъркайте с масло, сол, брашно и след това мехнете тестото. Разделете получената маса на теста на половина, извийте два кръга. И двата кръга трябва да бъдат разделени на триъгълници. Поставете всяка от получените парчета пълнеж, след което ги завъртете с ролки. Потопете горния слой на багелите в захар и след това поставете готовия лист за печене. Кук за 15-25 минути на двеста градуса. Като алтернатива на представеното попълване е възможно да се предложи захаросана череша.

Сирене bagels, рецепта за втората

Това ястие ще се хареса на всички, дори на тези, които не харесват извара в чиста форма. Те са много лесни за работа и се консумират много бързо. За това ястие се нуждаете от следните съставки: 200 грама брашно, сол, захар, 400 грама извара, половин лъжица бакпулвер, лъжица ванилова захар, две яйца. Настъргайте маргарина на голям ренде. Добавете го към брашното и го заменете с трохи. Добавете тази смес от извара, яйца, бакпулвер, сол, ванилова захар. Разбъркайте добре. Оформете топче от тесто, покрийте го с филм и поставете в продължение на половин час в хладилника. Изсипете тестото в много тънък слой, който щедро се поръсва със захар. Нарежете кръга в триъгълници, извадете ги от тях. Поставете тава за печене, която е предварително смазана с масло. За пълнене можете да използвате не само чиста захар, но и захар с ядки или канела. Печете 20 минути във фурната, нагрети до двеста градуса. Багерите могат да бъдат намазани с яйца или вода със захар, след което те се оказват златисти. Сега те са готови, можете да сервирате чай.

Магданоз на сирене: Рецепта 3

За това ще са необходими 1-2 опаковки от сирене, сто грама растително масло и масло или маргарин, 30 грама мая, чаша мляко, 4 чаши брашно, четири лъжици захар. Извара сирене, можете да вземете само една опаковка, тогава ще получите извара вкус, и ако вземете две, ще получите точно извара валяци. Разтворете маята в топло мляко, разтопете маргарина, изсипете я в млякото, добавете растителното масло, захарта, брашното и омесете тестото. За пълнежа смесете сиренето със захарта. Тестото се търкаля в ролка, разделена на части, всяка от които се търкаля в кръгъл слой. Нарежете го на триъгълници, оформете пълнежа, навийте багелите. Печете тридесет минути на 200 градуса.

Всеки има приятен апетит!