Сирене кифли. Рецептата за готвене

В тази статия искаме да ви кажем как да подготвите сирене ролки. Рецептата за това ястие е проста и затова дори и начинаещ готвач може да се справи с него. Има много начини да направите такова печене, така че да можете да изберете вида, който ви харесва най-много.

Сирене кифли

Това просто партидиране няма да ви оставя безразлични. Пригответе я за закуска и моля, обичайте любимите си хора с неочаквани преживявания. Как да готвя оригиналните кифли сирене? Рецептата е прочетена по-долу:

• 150 грама твърдо сирене, решетка на голям ренде.
• Добавете едно пилешко яйце, една чаша пресято брашно, сол, черен пипер и чесън на вкус.
• Омесете тестото и го оставете в хладилника за половин час.
• За пълнене, решетка 150 грама на разтопено сирене на ренде.
• Тестото тънко се търкаля и използва формата, за да изрежете кръговете.
• В центъра на всеки детайл поставете лъжица пълнеж и сгънете краищата на торбата или под формата на рози.
• Разстилайте кифличките в тава за печене, намажете с жълтъка и печете в предварително загрята фурна, докато не приготвите.

Когато кифлите са готови, оставете ги да се охладят малко, а след това красиво се разпространяват на плато и сервират на маса с горещ чай.

Сирене кифли. Рецепта без мая

Предлагаме ви да опитате да готвите сирене топки, който можете да подадете на масата вместо обикновен хляб или традиционни памушки с чесън. Прочетете как да подготвите сиренето (рецепта с снимка):

• В дълбока купа комбинирайте две чаши брашно, сол, торбичка от бакпулвер и две супени лъжици захар.
• Добавете към продуктите три супени лъжици разтопено олио за готвене и 80 грама масло, нарязани на кубчета. Разбъркайте продуктите.
• Поставете 200 грама настъргано сирене в купа и изсипете чаша мляко.
• Бързо омесете тестото, разделете го на парчета и го поставете върху лист за печене, покрит с пергамент. Печете топките, докато не станат златни.
• Разтопете три лъжици масло в тиган и запържете върху него нарязана скилидка чесън. Нарежете магданоз и смесете чесън масло. С получената смес разстилайте топките, докато са студени.

Чесън Бъни може да се сервира както с първата, така и с втората ястия.

Бразилски сирена кифли. Рецептата за готвене

Класически кифли се приготвят от тапиоково брашно, но в нашите географски ширини той може безопасно да бъде заменен със смес от пшенично брашно и нишесте. Как да готвя сирене ролки? Рецептата за това печене е съвсем проста:

• 100 грама твърдо сирене (можете да вземете няколко сорта) решетка.
• В тенджера налейте половин чаша мляко, половин чаша вода, една четвърт чаша слънчогледово масло и добавете малко сол. Получената смес се оставя на огъня и готвене, докато се вари.
• Пресейте в подходяща купа две чаши брашно и го напълнете с гореща смес. Разбъркайте храни и изчакайте да се охладят.
• Добавете две яйца към тестото и настъргано сирене. За пореден път размесете всичко добре.
• От готовите тестови ролкови топки с размер на орех и ги поставете върху лист за печене.

Печете кифли в предварително загрята фурна за около 30 минути. Когато са готови, сервирайте ги с кафе или чай за закуска.

Кожи с лук и сирене

След като прочетете тази рецепта, можете лесно да подготвите истинска английска закуска за вашето семейство. Кожите могат да бъдат печени с пълнеж, но в този случай сме избрали лук и настъргано сирене. Кук заедно с нас сирене ролки. Рецепта за фигури:

• Пресейте в голяма купа и половин чаша брашно, добавете към нея една четвърт чаша захар, лъжица бакпулвер и сол на вкус.
• Добавете една трета чаша смекчено масло към сместа и смесете тестото с ръцете си, докато се превърне в троха.
• Отделно, комбинирайте три супени лъжици мляко, едно яйце и половин чаша заквасена сметана (може да се замени с кисело мляко).
• Смесете двете смеси и добавете настъргано сирене и натрошен зелен лук към тях.
• Омесете тестото, разделете го на топки и го поставете в тава за печене.
• Печете говел за около 10 минути в предварително загрята фурна.

Буншове със шунка и сирене

Можете лесно да подготвите това неподсладено сладкиши, да го предложат като лека закуска за празнична или съвсем случайна маса. Как да готвя сирене кифли? Рецептата е следната:

• Пресейте в дълбока купа 250 грама пшенично брашно. Добавете към него бакпулвер, сол и 70 грама царевично брашно.
• Нарязвайте силно 100 грама шунка и 130 грама твърдо сирене, решетка на голяма ренде. Добавете продуктите в купа брашно.
• Отделно, комбинирайте 200 грама мляко, едно яйце и две супени лъжици растително масло.
• Комбинирайте сухите и течните смеси и ги разбъркайте добре.
• В силиконови форми за тарталети изсипете готовото тесто. Печете кифли за около 30 минути в предварително загрята фурна.

Горещите сладкиши могат да се доставят незабавно на масата, а ако отидете на пикник, го увийте в опаковъчна хартия и я сложете в торба с провизии.