Мързел khachapuri със сирене в тиган. рецепти

Хачапури е любимото деликатество на хиляди хора и много домакини го подготвят редовно за роднините си. Има много трикове, които помагат за ускоряване на процеса на готвене и ви спестяват време. От тази статия ще научите как да се печете мързелив khachapuri със сирене в тиган. Рецептата с фотографията ще ви помогне да се насладите на привлекателен външен вид и да го украсите по ваш вкус.

Бързо хахапури

Това е Грузинско ястие широко известен в целия свят, но в нашата страна броят на феновете му е огромен. Подготовката на пайове според класическата рецепта не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. Ето защо Ви препоръчваме да тренирате и да готвите мързелив khachapuri със сирене в тиган. Рецептата е, както следва:

• Смесете чаша минерална вода с едно пилешко яйце. Добавете четири супени лъжици растително масло, две супени лъжици захар, сол и четири чаши пресято брашно.
• Омесете тестото, обвийте го в полиетилен и го поставете в хладилника за 20 минути.
• 300 грама suluguni решетка, след това се смесва с 200 грама извара.
• Разделете тестото на еднакви части, извадете и поставете лъжица пълнеж в центъра на всеки от тях. След това краищата на заготовките трябва да бъдат притиснати и да бъдат превъртени отново с подвижен щифт.
• Получените торти се слагат в тиган и се запържват на слаб огън.

Когато хахапурите са готови, ги мажете с масло от двете страни и сервирайте на масата.

Мързелив хахапури, без да мести тестото

Ако никога не сте приготвяли тези чудесни паста, обърнете внимание на рецептата по-долу. Благодарение на него няма да изпитате обичайните трудности и да завършите задачата без много трудности. Как да се пекат мързелив khachapuri със сирене в тиган? Това е много просто:

• Комбинирайте в голяма купа 200 грама настъргано твърдо сирене и заквасена сметана, 100 грама копър зеленчуци, две пилешки яйца, две супени лъжици пшенично брашно и растително масло.
• Смесете всички съставки бързо, без да ги биете.
• Загрейте тигана, изсипете няколко лъжици растително масло и когато се затопли, изсипете получената смес. Когато пайът е препечен от едната страна, той трябва да се обърне и след това да продължи готвенето без капака за още няколко минути.

Khachapuri, приготвени по тази рецепта, можете да сервирате на масата, както горещо, така и студено.

Пайове на пушено сладкиши със сирене

Ако имате някакъв опит в готвенето, тогава знаете как да помогнете в трудни ситуации. Благодарение на него можете да се подготвите за неприятни гости в рамките на няколко минути. И с негова помощ можете лесно да печете мързелив khachapuri със сирене в тиган:

• Разтрийте на голяма ренде 300 грама твърдо сирене и го разбъркайте с 400 грамове извара. Добавете едно побито яйце към сместа и разбъркайте добре продуктите.
• Пригответе тестото да се размразява в хладилника, да го завъртите възможно най-тънко и да го нарязвате на квадратчета с подходящ размер.
• Поставете върху всеки детайл една лъжичка пълнене и сгънете ръбовете на плика.

Запържете пържолите на нагретия тиган, като ги слагате с шев надолу.

Мързел khachapuri със сирене в тиган, направен от лаваш

Друг начин бързо да направите сирене торти е да се използва тънък лаваш. Сигурни сме, че ще харесате необичайна комбинация от любимите си продукти и често ще поискате помощ с тази рецепта. За да готвите мързелив khachapuri със сирене в тиган, следвайте алгоритъма на действията, представени по-долу:

• Разбийте едно яйце с вилица и след това добавете чаша кисело мляко към него, разбъркайте го отново. Оставете сместа със сол и смлян пипер.
• 100 грама твърдо сирене решетка, и 100 грама сирене от фета нарязани на тънки ивици.
• От тънки пити хляб, нарязани три кръга, които отговарят на размера за формата, в която възнамерявате да печете тортата. Остатъците от пита хляб се нарязват на случаен принцип на малки парченца.
• В дъното на матрицата поставете първото парче, изсипете го със сос и поставете нагоре парченца пита хляб (те също трябва да бъдат потопени в яйчната смес). След това поставете трета настъргано сирене и няколко парчета сирене. Покрийте пълнежа с лаваш и повторете процедурата отново.

Печете тортата, докато сиренето се стопи. След това трябва да се получи кахапапури от лаваш, нарязани на порции и сервирани на масата.

Мързел хахапури със сирене в тиган на кефир

Можете да използвате тази рецепта, за да направите вкусна закуска. Семейството ви ще бъде щастливо, ако получат такова лечение в събота или неделя сутрин. Мързел khachapuri със сирене в тиган се приготвят, както следва:

• В подходяща чиния се разбърква 200 грама настърган Сирене Adyghe, две пилешки яйца, четири супени лъжици брашно, бакпулвер и сол. Разредете получената смес със 150 грама кефир и разбъркайте добре.
• В малък тиган, загрейте маслото и изсипете тестото в него. Ако желаете, можете да поръсите тортата с нарязани билки. Когато едната страна на хахапури се грабва, пайът трябва да се обърне и да се пържи, докато бъде готов.

Сервирайте khachapuri на масата с горещ чай или кафе.

заключение

Надяваме се, че ще харесате рецепти мързеливи пайове със сирене, които сме събрали за вас в тази статия. Сега можете да подготвите вкусно и сърдечно лечение за голяма компания от най-простите продукти. Несъмнено предимството на тези рецепти е и фактът, че можете значително да спестите личното си време, като го изразходвате за по-важни неща.