Вкусни торти от домашно сирене в тиган: рецепта

Чийзкейк от извара в тигана (рецептата ще бъде представена по-долу) се подготвят бързо и лесно, но те са много вкусни и меки. Струва си да се спомене, че такова сладко извара е идеално за обилна детска закуска. В края на краищата, използвайки 2-3 члена заедно със сладкия чай, детето ви няма да иска да яде до вечерята.

Сирене от извара в тиган: рецепта за сладка чиния

Необходими съставки:

• фино зърнено изварено извара - 500 г;
• мляко прясно 2% - 1,7 чаши;
• Пилешки яйца от обичайния размер - 3 бр.;
• пясък захар - 5-7 големи лъжици (може да бъде по-малко);
• круша от грис - 40 г;
• морска сол - малка щипка;
• безцветни черни стафиди - 1.1 чаши;
• Пшенично брашно - 250 гр. (За раздробяване и добавяне към основата);
• растително нерафинирано масло - 1 стъкло (за печене).

Процесът на приготвяне на извара

За да направите вкусно сирене извара от извара в тиган, рецептата, която е изненадващо проста, трябва да се смесват всички основни съставки добре. За да направите това, е необходимо да победите яйца от пилешко, изсипете фино-зърнени кашкавал извара, гранулирана захар, морска сол, грис и изсипете прясно 2% мляко. Всички тези съставки трябва да бъдат внимателно разбъркани с лъжица. В резултат на такива действия трябва да се формира мека и плътна основа. Ако е течност и се придържа към ръцете ви, тогава е желателно да добавите малко пшенично брашно към него.

Обикновено извара на сирене торти включва и черни стафиди стафиди. Трябва да се почисти добре, да се постави в купа и да се налива вряла вода. Когато изсушените плодове се подуват, е необходимо да ги излеете в грис и да ги измиете обилно в гореща вода. Този компонент също трябва да се постави в основата и да се смеси добре.

Процесът на образуване на сладко ястие

След като основата е готова, тя трябва да се навие в гъста наденица (с диаметър до 6 см) и да се нарязва на малки парченца (дебели и дебели от половин сантиметър). След това всяко парче се изисква от двете страни да се търкалят в пшенично брашно.

Топлинна обработка на ястието

Сиренето от извара в тиган се приготвя доста бързо. За да направите това, трябва да излеете растителното масло в съдовете и да го загреете силно. Освен това в тенджера се изисква да се подготвят малко приготвени бита в количество от 5-7 парчета. След като долната им страна е покрита с кафеникава кора, продуктът трябва незабавно да се завърти със шпатула. Препоръчително е да поставите всички готови сирена на сладко, но голямо ястие.

Как да служим правилно на масата

Производителите на сирене от извара в тиган, чиято рецепта разгледахме по-горе, могат да се представят на членовете на семейството в горещо и леко закалено състояние. За такъв десерт трябва да подадете сладък горещ чай, както и мед, конфитюр, кондензирано мляко, конфитюр или други сладки, с които баклетите стават още по-вкусни.

Полезна информация за домакините

В процеса готвене заквасена сметана В извара база, можете да добавите не само черни стафиди без ями, но и продукти като плодове, плодове, сушени кайсии, сушени сини сливи и други продукти.