Apple Pie: гответе заедно!

Какво може да бъде по-лесно и по-достъпно при готвене, отколкото ябълков пай? И го направете бързо, и това е доста евтино. В допълнение, ябълки в нашия регион - доста често и евтин плод. За да направите ябълков пай Можете да го направите през зимата и през лятото, защото ябълките се продават през цялата година. И за теста не се нуждаят от неизследвани и скъпи съставки - всичко е просто и лесно. Предлагаме ви прости рецепти от ябълков пай, които всяка домакиня може да готви.

Бързо пай с ябълки

Няма да ви отнеме много време да готвите този пай. Това е отличен вариант като лесен десерт за вечеря и чудесен изход, ако неочаквани гости дойдат при вас внезапно и няма нищо за чай у дома.

за готвене бързо пай с ябълки ще ви трябва 200 грама брашно, 5 яйца, 125 грама захар, 3-4 парчета средно големи ябълки, половин лимон, ванилова захар, канела и 10 грама бакпулвер.

Първо, трябва да обелете ябълките и да ги нарязате на дебели резени. След това поръсете ябълките с канела, така че всички плодове да са равномерно покрити с тази подправка. После вода ябълков сок половин лимон и добавете ванилова захар на вкус. Всички плодове се смесват и се оставят да импрегнират.

В същото време започваме подготовката на тестото. Изсипете в готовия контейнер необходимото количество захар, добавете количество рецепта за бакпулвер и разбийте 5 броя яйца. Тази маса се разбърква добре, постепенно се добавя брашно и отново се смесват, за да се образува хомогенна маса без бучки.

Приготви лист за печене пергаментна хартия и излейте половината от резултантния тест. Разстиламе тестото. След това поставете на парчета тестени ябълки, нагоре с останалото тесто и поръсете с канела. Печете в предварително загрята до 180 ° C пещ за около 15 минути. След изпичането поръсете с пудра захар.

Apple Open Pie

За да подготвите тази партида, трябва да вземете 5-6 узрели ябълки, 2 чаши пшенично брашно, 3 жълтъка, чаша масло, 2 чаши захар, малко на прах захар за поръсване и сол (на вкус).

Маслото се смила със захар и сол. Постепенно добавете жълтъците и брашното. Омесваме тестото добре и го изваждаме на студено място за 15 минути. След това изваждаме, изваждаме на масата, внимателно с помощта на подвижен щифт, прехвърляме го в предварително приготвена тава за печене (намазана с масло и поръсена с брашно).

Ябълките се почистват и нарязват на тънки филийки. Разстиламе плодовете върху тестото и ги поръсваме със захар и малко канела. Леко разкъсайте ръба на тестото в въже и поставете ябълков пай във фурната. Печете продукта за около 15 минути при температура 180-200 ° С. Поръсете ябълковия пай със захарния прах и го поднесете на масата.

Цветаев пай с Антъни

За да приготвите тестото, трябва да вземете половин чаша брашно, половин чаша заквасена сметана, 150 грама масло, половин чаена лъжичка сода и оцет.

За да направите сметана, разбъркайте чаша заквасена сметана с едно яйце, чаша захар и две супени лъжици брашно.

Пригответе ябълки (antonovka): те ще се изискват за пай от 1 килограм. Изчистваме плодовете от кората и нарязваме на много тънки филийки.

Нареждаме тестото върху печене и го разстиламе с ръцете си, поставяме ябълките на върха и го напълваме с крем. Печете около 180 ° C за около 50 минути. Сервирайте пай на масата напълно студено.

Има много рецепти за приготвяне на пайове с ябълки. Те се различават в съставките, вида на тестото и разнообразието от ябълки. Но всички те са вкусно вкусни и лесни за приготвяне. Ето защо, такива пайове се появяват на масата в добри домакини доста често: по празниците и през делничните дни. Нека вашите пайове с ябълки са най-вкусните!