Apple пюре без захар за зимата. Ние се отдадем на деца и възрастни

Ябълките са толкова вкусни, ароматни и много полезни, те са обичани от възрастни и деца. От тях можете да приготвяте толкова десерти и сладкиши! Но традиционното сладко, сладко или сладко не е изненада. Ето защо, можете да готвите ябълков сос без захар за зимата. В бъдеще можете да я служете като отделен десерт или да използвате като основа за мус, сметана и други ястия.

Готвене и ядене с удоволствие

Пюрето от ябълки без захар може да бъде направено от всякакви, дори прекомерни ябълки. Така че просто вземете плодовете, които харесвате и внимателно ги измийте с вода. По-добре е да купувате сладки сортове, тъй като в това ястие няма захар. Нарежете ябълките на части, премахнете семена и развалени места, ако има такива. След това ги прехвърлете в саксия и излейте малко количество вода. Необходимо е ябълките да се парет, така че не трябва да има прекалено много течност. Когато плодът се вари и се омекоти, те трябва да преминат през сито. Apple яде картофи без захар за зимата ние се разпространява в кутии и задължително стерилизирани. След това накрая навийте капачките и ги съхранявайте на хладно място. Пюрето от ябълки е много причудливо, защото е обект на ферментационен процес. Но стерилизацията ви позволява да запазите този продукт за дълго.

Пюре в сока

За да омекотите плодовете, можете да използвате sokovarku. Нарежете ябълките на филийки и отстранете семената. Ние ги поставяме в горната част на единицата, предназначена за плодове. В долната секция изливаме вода и поставяме контейнера на огъня. Процесът наподобява технологията за производство на сок. Когато ябълките са отлепени, ние каша, изплакваме плода през сито. Можете да използвате блендер за това. Ако обърка кората, то може да бъде премахната веднага, дори когато нарязване на плодове. Ябълка картофено пюре без захар за зимата поставени в буркани, стерилизирани и поставени в хладилника.

Сладко пюре

Тази рецепта е за тези, които обичат повече сладки десерти. Няма да добавим захар, но го заменете с кондензирано мляко. Това ще отнеме 5 килограма ябълки, чаша вода и бон от добро кондензирано мляко. Плодове кори и семена, нарязани на парчета. След това ги поставете в саксия с вода и гответе за около половин час. Ябълките трябва да станат меки. Необходимо е да се пази, че те не са изгорени, иначе вкусът ще се развали. От ябълки се разбъркваме с миксер, след което ние довеждаме масата до кипене. Добавете кондензираното мляко и гответе още 5 минути. Полученото пюре от ябълки без захар за зимата се поставя в стерилизирани буркани.

Няколко съвета

Ако искате малко да подобрите или промените вкуса на картофено пюре, добавете лимонена киселина. Това ще бъде подходящо, когато се използва сладки сортове ябълки. Също така идеално съвпада с тези плодове канела. Един килограм ябълки ще изисква само половин малка лъжица от този подправка, а вкусът ще се окаже много богат. Можете също така да комбинирате ябълки с други плодове, които децата харесват (сос от банан и ябълка). Рецепта без захар е подходяща за дажбата на малки деца и хора, на които този продукт е противопоказан. Но захарта може да бъде заменена с мед само в малки количества. Приготвянето на картофено пюре не е толкова трудно и ако се обърнете към фантазията, можете да направите отличен десерт.