Конфитюр с конфитюри и задушени плодове

Ранетки е специален разнообразие от ябълки малък размер. Тяхното оцветяване може да бъде зелено или яркочервено. Поради размера на тези ябълки могат да бъдат използвани в опазването като цяло. Те изглеждат чудесно в кутии, имат добри вкусови качества. Основното нещо е да знаете как да направите сладко или компот от хранителната кошница.

Компот - прост и много вкусен

За да подготвите компот от сирище по тази рецепта, трябва да вземете един килограм плодове, един литър вода, 400 грама захар и малко ванилия. Ranetki имат сладък и кисел вкус, така че те са отлични за запазване, създавайки необичайни нотки. Ябълките, които подреждаме, премахваме повредените и пренебрежимите. Ние не отрязваме напълно пеницилите от плода, оставяйки третата част. Сега трябва да вземете клечка за зъби и да убодете ябълки на няколко места. Тази процедура ще поддържа кората в процеса на приготвяне непокътната. След това готвя сиропа. Добавете захар и ванилия във водата и кипете. Междувременно поставяме ябълки в буркани, оставяйки малко място на върха (1 см). С горещ сироп запълваме контейнерите и ги стерилизираме. След това плътно затворете капачките на бурканите, обърнете ги и ги охладете. Компотът на ранените за зимата се отстранява на студено място.

Ranetki и Chokeberry Rowan

Такъв компот от черупка и Аронията ще задоволи не само вкуса, но и лудото разцвет на цветовете. Вземете 800 грама ябълки, 200 грама Аронията и 300 грама захар (за трилитров буркан). Ябълките и олиото се измиват. Ние отстраняваме опашките им и сепалите. Сега лежи плода в кутиите, които са предварително и са стерилизирани. След това изсипете контейнера с вряща вода. Те трябва да стоят, докато въздушните мехурчета престанат да се покачват. За по-добро съхранение можете да източите тази вода и да излеете кутиите със свеж вряла вода и да останете още 20 минути. След това излейте водата в тенджера и гответе сиропа, като добавите захар. След това с този сироп е необходимо да се наливат кутии от плодове и плътно корк. Опаковаме компот от багажника, докато се охлади напълно, след което го преместете на по-хладно място.

Ние готвя ароматно конфитюр

От бутилките получавате много вкусно и ароматно сладко. Точно както в компоти, използваме цели плодове. Това ще отнеме един килограм ябълки, един килограм захар и чаша вода. Ранетки трябва да се измие, да отреже опашките, да остави третата част и да пробие кожата на няколко места с клечка за зъби. След това ги спускаме в кипяща вода в продължение на 5 минути. От захар и вода трябва да готвите сироп. Необходимо е захарта да е напълно разтворена. Изсипете ябълки с варен сироп и гответе заедно за около 30 минути. След това изключете огъня и оставете варенето да се залепи за около 2 часа. След това го връчваме на масата. Но ако е необходимо да се подготви конфитюр от вината за зимата, след това го разнесете в подготвени банки веднага след края на готвенето.

Можете също да готвите конфитюр. За да направите това, вземете един килограм ябълки, 500 грама захар и чаша вода. Ябълките се готвят във вода за около час. След това ги избърсваме през сито. Пюре със захар в продължение на 30 минути и ги поставя в кутии. От тези плодове можете да приготвите още много прекрасни сладки, които ще задоволят дълги зимни вечери.